2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kalėdų išvakarėse stalas turėtų būti gausus ir šventiškas. Tačiau tuo pačiu metu su savo puošnumu Kūčias galime ant stalo padėti tik liesus patiekalus.
Indų skaičius turėtų būti septyni, devyni ar vienuolika. Šiais laikais vargu ar yra daug namų ūkių, kuriuose būtų griežtai laikomasi visų tradicijų. Šiuo atžvilgiu kai kurių tradicijų gali būti laikomasi ne iki galo, tačiau liesas patiekalas nėra neįmanoma sąlyga.
Ką dėti ant stalo?
Pageidautina, kad stalas būtų turtingas - turint mintyje, kad ateinantys metai taip pat bus derlingi ir turtingi. Išsipūtę maisto produktai dedami ant stalo, kad padidėtų sėkmė tiems, kurie sėdės prie stalo. Tokie maisto produktai yra pupelės, kukurūzai, kviečiai ir kt.
Galite pasigaminti pupelių salotų ar įdaryti pipirų, daugelis namų šeimininkių ruošia pupelių sriubą. Kūčių vakarui ant stalo labai dažnai būna liesų vynmedžių žalumynų. Jei esate raugintų kopūstų mėgėjas, paruoškite su jais sarmi.
Moliūgas taip pat yra prie stalo, kaip ir oshava. Jei nemėgstate moliūgo, pasigaminkite kepto moliūgo su medumi ir graikiniais riešutais, o su pyrago plutelėmis paruoškite „Zelnik“arba padarykite pyragą Kalėdoms.
Galite derinti tradiciją su savo šeimos skoniu - užpildykite pipirus ryžiais, jei nemėgstate pupelių. Sarmą galite gaminti su bulgur, rudaisiais ryžiais, kad ant stalo nebūtų dviejų patiekalų su ryžiais. Jei jūsų šeima mėgsta eksperimentus, užpildykite savo sarmos lapus bulgurais ir džiovintomis slyvomis, kurias anksčiau pamirkėte vandenyje.
Kitas kopūstų sarmos variantas - vietoj vandens paruošti įdarą iš svogūnų (gal porų), pomidorų ir kopūstų sriubos. Išvirkite ir pridėkite pasirinktų prieskonių, tada suvyniokite kopūstų lapus, pasirinkdami tik tą dalį, kurioje nėra venų.
Duona, kurią, jei įmanoma, turėtų minkyti šeimininkė, taip pat turėtų būti liesa. Tradiciškai duoną laužo vyriausias vyras. Pirmasis gabalas yra nulaužtas ir padėtas priešais Dievo Motinos piktogramą, antrasis skirtas namams, o paskui išdalinamas namo gyventojams.
Ant stalo būtinai įdėkite česnako, graikinių riešutų, svogūnų, medaus. Nepamirškime raudonojo vyno ąsočio, o jei nesate alkoholio mėgėjas, galite gerti sirupą iš virinto oshav. Įdėkite slyvas ir obuolius į vandenį ir įpilkite 6 šaukštus į litrą skysčio. cukraus. Mišinį virkite 40 minučių ir galiausiai įpilkite indų.
Galų gale tai, ką tiksliai dedame ant stalo, nėra labai svarbu. Svarbiausia atostogų dalis yra ta, kad subūrėme visą šeimą. Nors stalas neatrodo tobulas ar toks, kokio norėtumėte - apsižvalgykite aplink, jūsų artimieji yra šalia jūsų, ir tai yra atostogų prasmė.
Rekomenduojamas:
Ką šiais Metais Dėti Ant Velykų Stalo
Kaip ir kiekvienais metais, taip ir veldeno stalas turi būti dažytų kiaušinių, velykinių pyragų, kepto triušio ar keptos avienos. Taip pat galime įdėti kokį nors mūsų pagamintą velykinį pyragą, pavyzdžiui, jos pyragaičius avinėlio ar triušio pavidalu.
Ką Dėti Ant Stalo Jurgio Dienai
Jurgio diena yra! Geros nuotaikos, linksmų ir sočių patiekalų šiandien būtina. Tai atneš jums klestėjimą ir sveikatą visus metus. Jurgio diena yra viena labiausiai gerbiamų švenčių Bulgarijoje. Diena paskelbta valstybine švente ir Drąsos ir Bulgarijos armijos diena .
Dvylika Patiekalų Kūčių Vakarui
Kūčių vakarą prie šeimos stalo turėtų būti dvylika patiekalų. Skaičius atitinka metų mėnesius, tačiau galite įdėti septynis patiekalus, tiek pat, kiek savaitės dienų. Džiovintos paprikos, įdarytos pupelėmis, moliūgais, liesais kopūstų lapais, liesa duona su sėkme - gaminamos be kiaušinio ir pieno, tik iš duonos ir vandens, oshav, pupelių ar lęšių troškinio, įvairių rūšių salotų ir riešutų.
3 Kartus Persijokite Miltus Kūčių Vakarui
Įjungta Kūčios tradicija reikalauja, kad duonos kepalas būtų dedamas ant stalo taip greitai, kaip visi šios krikščionių šventės patiekalai. Įvairiuose Bulgarijos regionuose duona skirta Kūčios vadinamas kitaip. Kai kur jis žinomas kaip Kūčios.
Desertai Kūčių Vakarui
Mes siūlome jums tris desertus, kuriuos galite paruošti Kalėdoms ir kurie tikrai patiks jūsų šeimai. Pirmasis receptas yra skanūs maži pyragai, kurie į jūsų namus atneš mandarinų aromatą ir gaivią nuotaiką. Jiems jums reikės šių produktų:
