Mitybos Specialistė, Turinti Svarbių Patarimų, Kaip Valgyti Dažytus Kiaušinius

Video: Mitybos Specialistė, Turinti Svarbių Patarimų, Kaip Valgyti Dažytus Kiaušinius

Video: Mitybos Specialistė, Turinti Svarbių Patarimų, Kaip Valgyti Dažytus Kiaušinius
Video: Kiaušinių marginimas vašku 2024, Lapkritis
Mitybos Specialistė, Turinti Svarbių Patarimų, Kaip Valgyti Dažytus Kiaušinius
Mitybos Specialistė, Turinti Svarbių Patarimų, Kaip Valgyti Dažytus Kiaušinius
Anonim

Po tradicinio plakimo kiaušiniais dauguma namų šeimininkių turi begales virtų kiaušinių, kuriuos puola virti, kol dar nesugenda. Tačiau mitybos specialistė profesorė Donka Baikova pataria būti atsargiems valgant dažytus kiaušinius.

Anot jos, kiaušinį reikia gerai nulupti, pašalinant ne tik lukštą, bet ir spalvotą kiaušinio baltymo dalį. Ji taip pat pabrėžia, kad nepatartina persistengti su dažytais kiaušiniais.

Priežastis ta, kad kiaušinio baltymas yra ne tik matomai spalvotas. Šio dažo dalelės giliai įsiskverbė į jo struktūrą ir ją pakeitė. Profesorė Baykova priduria, kad pastaraisiais metais vis daugiau žmonių skundžiasi virškinimo trakto problemomis dėl per didelio dažytų kiaušinių vartojimo per Velykas.

Sintetiniai dažikliai yra gastritogeniniai, alergiški, sustiprina alergines sąlygas jautriems asmenims ir kelia spazminio bronchito ar astmos priepuolių paūmėjimo riziką, - aiškina profesorė Baykova.

Velykų kiaušiniai
Velykų kiaušiniai

Ji taip pat teigia, kad nekontroliuojamas dažytų kiaušinių vartojimas gali sukelti vaikų per didelį aktyvumą. Kuo jie mažesni, tuo rimtesnės gali būti jų virškinimo sistemos komplikacijos.

Jos patarimas: jei neturite pakankamai kantrybės, kad kiaušinius kruopščiai išbalintumėte, tada bent jau kruopščiai juos nuplaukite šiltu vandeniu, o tada nusausinkite, kad dauguma dažų nukristų.

Rekomenduojamas: