2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Žuvies ir žuvies produktų vartojimas turi daug naudos žmonių sveikatai. Tačiau paaiškėja, kad iš konservų trūksta daug naudingų maistinių medžiagų, o tai daro įtaką jų suvartojimui.
Tunuose yra daug baltymų, omega-3 rūgščių, jodo, geležies ir B grupės vitaminų. Tačiau tais atvejais, kai vartojama per daug, ypač iš rizikos grupių - nėštumo ir vaikystės, reikia būti labai atsargiems.
Įrodyta konservuoti tunai yra labai daug baltymų, tik viena pakuotė patenkina 50% dienos poreikių. Tačiau labai svarbu būti atsargiems dažnai valgant tuną.
Taip konservuojamas žuvies produktas omega-3 riebalų rūgštimis yra prastesnis nei šviežia žuvis. Mes žinome, kad žuvies skanėstai meniu yra svarbūs norint tinkamai funkcionuoti širdies ir kraujagyslių sistemai, taip pat palaikyti sveiką odą ir plaukus.
Kitas vartojimo trūkumas konservuoti tunai yra daug natrio (druskos). Žinoma, natrio kiekis tam tikromis vertėmis yra būtinas žmogaus sveikatai, tačiau jo perteklius sukelia rimtų sveikatos sutrikimų. Tokie yra skysčių susilaikymas] organizme, todėl padidėja kraujospūdis. Dėl šios priežasties žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, turėtų riboti žuvies konservų vartojimą.
Ir jei vis dar kyla pagunda nusipirkti bent vieną, pirmiausia atidžiai perskaitykite turinį, kuriame yra natrio, gyvsidabrio, cukraus ir kitų.
Gyvsidabris yra dalykas, į kurį nėščios moterys ir vaikai turi būti labai atsargūs. Vartojamas didelėmis dozėmis, jis tampa toksiškas ir labai pavojingas žmonėms.
Konservuotame tune yra didelis kiekis metilo gyvsidabrio, kuris yra pavojingas neurotoksinas, kaupiantis atskiruose organuose ir audiniuose (smegenyse, inkstuose ir kituose). Apsinuodijimo gyvsidabriu simptomai yra dilgčiojimas įvairiose kūno vietose, drebulys, sunku vaikščioti, regėjimo sutrikimai, atmintis. Pavojus negimusiam vaikui yra labai didelis, net ir moters įsčiose.
IN konservuoti tunai taip pat yra junginys bisfenolis A, tiksliau pakuotėje. Pavojus kyla dėl to, kad jis pereina į žuvų sudėtį. Tai neigiamai veikia smegenis ir yra labai pavojinga nėštumo metu ir mažiems vaikams.
Rekomenduojamas:
Rafinuoti Angliavandeniai: Kokie Jie Ir Kodėl Yra Kenksmingi?
Ne visi angliavandeniai yra lygūs. Tiesa ta, kad ši maisto grupė dažnai laikoma kenksmingas . Tačiau tai mitas - kai kuriuose maisto produktuose gausu angliavandenių, tačiau, kita vertus, jie yra ypač naudingi ir maistingi. Iš kitos pusės, rafinuoti angliavandeniai yra kenksmingi, nes juose nėra vitaminų ir mineralų, jie neturi maistinės vertės.
Kodėl Augaliniai Riebalai Ir Margarinas Yra Kenksmingi
Ne, augaliniai aliejai nėra naudingi, priešingai nei paplitusi nuomonė, ir tam yra kelios priežastys. Tema yra labai svarbi jūsų sveikatai. Daugelis mokslininkų klysta manydami, kad gamindami maistą naudosime polinesočiuosius augalinius aliejus.
Kas Yra Trans-riebalai Ir Kodėl Jie Mums Tokie Kenksmingi?
Ne visi riebalai yra sukurti vienodai ir ne visi yra sveiki. Yra keletas, kurie gali padidinti rimtų ligų riziką. Kalbama apie vadinamąjį trans-riebalų kurią Pasaulio sveikatos organizacija planuoja pašalinti iš visų maisto produktų iki 2023 m.
Kodėl Kepti žemės Riešutai Yra Kenksmingi?
Žemės riešutai, visų pirma, nėra riešutai, kaip mano daugelis žmonių. Jie yra ankštiniai ir yra stiprus alergenas. Jie yra arčiau pupelių ir žirnių, nei, pavyzdžiui, lazdyno riešutų ir migdolų. Kepimo metu kai kurie jų ingredientai prarandami, kiti keičiami.
Kodėl Daiginti česnakai Ir Bulvės Yra Kenksmingi
Jei namuose laikomos bulvės turi vadinamąsias akis, jas geriau išmesti. Daigintos bulvės gali sukelti ūmią reakciją ir sukelti pavojų sveikatai. Šviesos sandėlyje paliktos bulvės ne tik dygsta, bet ir tampa žalios. Juose kaupiasi labai stiprūs nuodai, vadinami solaninu.
