2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Alabašas yra viena iš kopūstų kultūrų, kurios yra labai paplitusios mūsų šalyje. Jis taip pat žinomas kaip „ guliaDažniausiai mūsų rinkoje jis pasirodo rudens ir žiemos mėnesiais.
Alabashe yra daug maistinių medžiagų, jame yra vitaminų C ir A, skaidulų, natrio, kalio, kalcio, fosforo, magnio. Pagal sudėtį jis yra arčiausiai kopūstų. Moksliškai įrodyta, kad pilnų amino rūgščių kiekis jo baltymuose vaidina svarbų vaidmenį atstatant organizmo ląsteles.
100 gr. alabashas yra 27 kalorijos, 0, 01 g sočiųjų riebalų ir nėra cholesterolio. Tai daro daržoves naudinga širdžiai ir kraujotakai.
Alabashas yra labai daug vitamino C, jo vertės yra artimos citrinos vertėms. Tai suteikia jėgų nusilpusiam organizmui, ypač žiemos metu, išlaikyti natūralų imunitetą ir tampa atsparus įvairioms infekcijoms.
Vitaminas C dalyvauja redokso procesuose, šalinant toksines medžiagas organizme, formuojantis ir taisant audinius, taip pat hormonų biosintezėje. Tai taip pat stiprina kraujagyslių sieneles.
Ši žiemos daržovė taip pat yra gausus maistinių skaidulų šaltinis. Be to, kad jie naudingi žarnynui, jie taip pat padeda sumažinti virškinimo problemų, hemorojaus ir storosios žarnos vėžio riziką.
Kalio kiekis alabashoje yra susijęs su medžiagų apykaita ir raumenų bei nervų veiklos reguliavimu.
Pernelyg vertinga šios daržovės kokybė yra ta, kad tinkamai laikant specialiuose sandėliuose, neprarandamos tokios savybės kaip sultingumas, vitaminų ir mineralų kiekis. Būtent ši savybė leidžia jį naudoti kaip vertingą maistą ne tik rudenį, bet ir žiemą bei net ankstyvą pavasarį.
Mūsų šalyje jis dažniausiai naudojamas šviežias - nuluptas ir supjaustytas, į vidutinio dydžio gabalėlius, taip pat paruoštas salotų pavidalu. Jis vertinamas, nes šaltais mėnesiais jis pakeičia šviežias salotas. Jis gali būti naudojamas kaip prieskonis, nes jo sultys yra gero skonio. Smulkiai supjaustytas arba sutarkuotas, papuoštas alyvuogėmis ir šiek tiek alyvuogių ar citrinų sulčių, tampa tikru delikatesu.
Dėl įvairios maistinės ir vertingos vitaminų sudėties alabastras gali būti sėkmingai naudojamas kaip priemonė žiemą. Padeda esant avitaminozei, geležies ir kitų mikroelementų trūkumui organizme sergant mažakraujyste.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad mažas alabastras turi geresnių maistinių ir mitybinių savybių, palyginti su didesniais egzemplioriais.
Rekomenduojamas:
Sveika Mityba Vaikams Nuo 7 Iki 12 Metų
Bet kokio amžiaus vaikas turi būti tinkamai maitinamas. Tai priklauso nuo to, kaip vystysis jo augantis organizmas ateityje. Vaikams reikia maisto augimui ir vystymuisi. Tinkama mityba - tai dieta, suteikianti energijos ir maistinių medžiagų, auganti, palaikanti ir stiprinanti kūno audinius.
Kasdien Sveika Mityba
Kad jūsų sveikata būtų sveika dietos yra puikus būdas palaikyti formą ir padaryti naudingus pokyčius savo mityboje, taip pat prisideda prie visaverčio ir sveiko gyvenimo būdo. Žinokite savo prioritetus Pirmas žingsnis kuriant sveiką mitybą yra tiksliai žinoti, ko norite iš jos gauti, o dar svarbiau - kas būtent jums yra sveika.
Sveika Mityba Paaugliams
Jei jūsų namuose yra paauglių arba pats esate paauglys, labai svarbu žinoti tinkamą šio amžiaus dietą. Paaugliams dar reikia daug ką užaugti ir reikia pasisavinti daug maistinių medžiagų, kad jie turėtų jėgų mokyklai, šokiams, futbolui, pasimatymams su draugais ir visiems tiems, kas yra jų gyvenimo dalis.
Sveika Mityba Rudenį
Ruduo yra perėjimas tarp vasaros ir žiemos, todėl šio sezono pradžioje vartojamos daržovės ir vaisiai, kurių gausu rinkoje, siekiant papildyti baltymų sudėtį patiekaluose yra žuvis, mėsa, pienas, kiaušiniai. Maitinimas rudenį jame turėtų būti daug vaisių, nes juose gausu tokių - kriaušių, melionų, vynuogių, obuolių, slyvų ir kt.
Sveika Vyrų Mityba
Maistas yra daugiau nei kuras. Dieta gali padėti kovoti su liga, suteikti jėgų ir net atjaunėti. Tai, kaip žmogus valgo visą savo gyvenimą, gali padėti numatyti, kaip gerai (ar ne) jis pasens. Tačiau čia svarbu tai pažymėti vyrai turi skirtingus kasdieninius mitybos poreikius nei moterys.
