2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Prieš kurį laiką mitybos specialistai ir įvairūs kiti ekspertai parašė daugybę medžiagos apie tai, kaip kiauliniai taukai yra kenksmingi. Tuo pačiu metu produktai, kurių sudėtyje yra daug hidrinti riebalai. Bulgaras, apgautas daugiausia dėl žemų produktų, kuriuose yra šios rūšies riebalų, kainos, pamiršo apie riebalus, kuriuos naudojo jo pirmtakų kartos, nežinodamas apie šimtąją ligų, kurios jį šiandien kankina ir žudo.
Atsižvelgdami į ligų, kurias sukelia šie šiuolaikiniai riebalai, laviną, ekspertai pradėjo svarstyti, kas yra mažesnis blogis - taukai arba hidrintų riebalų. Tačiau tiesa yra ta, kad tol, kol nepersistengsite, pirmenybė teikiama tepalui ir netgi jo naudojimas turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui.
Hidrinti riebalai susidaro kaitinant augalinius aliejus aukštoje temperatūroje. Pridedant vandenilio, susidaro cheminė reakcija, dėl kurios aliejai sukietėja ir susidaro riebalai. Didžiausias pavojus juos naudojant yra tai, kad kai juos absorbuoja organizmas, šių riebalų molekulės suyra. Vandenilio molekulės virsta laisvaisiais radikalais, kurie jungiasi su kitomis į jas panašiomis medžiagomis ir sukelia karcinomų susidarymą.
Hidrinti riebalai ne tik kenkia, bet ir tiesiogine to žodžio prasme naikina virškinamąjį traktą. Jie suformuoja sluoksnį skrandžio ir žarnų viduje ir trukdo jų funkcijoms. Šis sluoksnis ištirpsta aukštoje temperatūroje - pavyzdžiui, žmogui išgėrus arbatos ar suvalgius sriubos. Sluoksnis tirpsta ir plinta kraujyje, o tai dramatiškai padidina širdies priepuolio riziką.
Kita vertus, taukai yra senovės bulgarų gyvenimo dalis. Tai buvo nepakeičiama visos buitinės, medicininės ir kulinarinės veiklos dalis. Jis tiekia reikalingą (geros rūšies) cholesterolį ląstelei, kuria maitinasi. Taukų ir avių riebalai turi tokių sočiųjų riebalų rūgščių, kurios pagerina cholesterolio apykaitą organizme.
Be to, tepalas turi daug kosmetikos privalumų žmonėms. Anksčiau jis buvo naudojamas kaip priešnuodis kūdikiams. Jis buvo naudojamas egzemai, bėrimams, psoriazei, pleiskanojančiai odai, įtrūkusiems kulnams, nudegimams ir įpjovimams gydyti.
Taukai Jis taip pat vartojamas esant sąnarių skausmams, mėšlungiui ir raumenų skausmams, patempimams ir lūžiams, išialgijai, galūnių nušalimams, karščiavimui, venų varikozei.
Rekomenduojamas:
Kodėl Augaliniai Riebalai Ir Margarinas Yra Kenksmingi
Ne, augaliniai aliejai nėra naudingi, priešingai nei paplitusi nuomonė, ir tam yra kelios priežastys. Tema yra labai svarbi jūsų sveikatai. Daugelis mokslininkų klysta manydami, kad gamindami maistą naudosime polinesočiuosius augalinius aliejus.
Kodėl žuvų Taukai Yra Svarbūs Sveikatai Ir Svorio Metimui?
Žuvies taukai komerciniais tikslais gaminamas iš šviežios žuvies, daugiausia menkės, kepenų. Žuvų taukuose yra didelis kiekis lengvai virškinamų nesočiųjų riebalų rūgščių, ypač nepaprastai vertingų omega-3 riebalų rūgščių (EPA ir DHA), kurios yra „nepakeičiamos“žmogaus mityboje, nes mūsų organizmas nesugeba pats jų sintetinti.
Ar Sveikiau? Kokosų Aliejus Yra Kenksmingesnis Nei Taukai
Pastaraisiais metais sveika mityba ir amžinos jaunystės paieškos tapo manija, leidusia kai kuriuos produktus pristatyti kaip naudingesnę alternatyvą maistui, prie kurio esame įpratę kasdieniame gyvenime. Taip yra su Kokosų aliejus kuris tapo mėgstamu sveikų valgytojų produktu.
Yo-yo Dietos Yra Geriau Nei Antsvoris
Nuolatinis svorio metimas ir priaugimas gali būti ne taip kenksmingas organizmui, kaip jūs manėte anksčiau. Tai netgi geresnis pasirinkimas jūsų kūnui nei antsvorio alternatyva. Tokį pareiškimą pateikė Biomedicinos instituto mokslininkai iš Ohajo universiteto (JAV).
Hidrinti Riebalai - Pigiausias Bioplastikas
Gamintojai vis dažniau praktikuoja užmaskuoti žodį „augaliniai riebalai“, kai produktuose yra „hidrintų riebalų“. Kalbėdami apie augalinius riebalus, turime omenyje aliejų, alyvuogių aliejų ir kitus augalinius aliejus, kurie gamtoje laisvai atsiranda skystoje būsenoje.
