2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Fruktozė arba kaip geriau žinoma - vaisių cukrus, dar neseniai buvo laikoma sveika baltojo cukraus alternatyva. Sunku sutikti žmogų, kuris karštomis vasaros dienomis gali atlaikyti ledinį arbūzą ar dalį mėgstamų vaisių.
Užkariauta sveikos mitybos manijos, vis daugiau žmonių visiškai atsisako rafinuoto cukraus vartojimo ir pakeičia jį natūralia alternatyva - vaisių cukrumi.
Bet ar neribotas turtingųjų vartojimas fruktozė produktai (pvz., medus, vaisiai, saldūs gėrimai) yra tokie pat saugūs, kaip jūs manote?
Iš tikrųjų, fruktozė yra priimtina alternatyva žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ar kitiems pacientams, netoleruojantiems pagrindinio cukraus.
Jo naudojimas dietinėje mityboje ir pramonėje tampa vis plačiau. Neabejotinai viena iš pagrindinių to priežasčių yra ta, kad be to, kad fruktozė suvokiama kaip sveika, ji yra ir skani.
Bananų ar medaus vartojimas yra labai geras ir greitas būdas atkurti energijos lygį ir angliavandenių pusiausvyrą po sunkaus fizinio darbo ar sunkių pratimų. Svarbiausia nepersistengti.
Pavojingos pasekmės, kurios gali pasireikšti jūsų sveikatai, jei ją persistengsite vaisių cukrus yra labai skirtingi ir nė vieno iš jų nereikėtų nuvertinti.
Vienas iš ryškiausių persisotinimo su fruktozė yra nuolatinis kepenų metabolizmo sulėtėjimas ir bendras išsekimo jausmas. Žmonėms, linkusiems per daug atsigerti vaisių cukraus, gali pasireikšti panašios į pagirias būklės, net lengvas galvos svaigimas.
Nemažai autoritetingų medicinos tyrimų patvirtina, kad padidėjęs vaisto vartojimas fruktozė gali sukelti įvairių žarnyno intoksikacijų. Tai yra apsinuodijimas dėl bakterinės infekcijos. Patogeninės bakterijos išskiria toksinus - vadinamuosius. lipopolisacharidai.
Anot gastroenterologų, per daug vartojama vaisių cukrus gali išsivystyti žarnyno floros disbakteriozė arba padidėti žarnyno pralaidumas (susilpnėjusi audinių apsauga nuo kenksmingų mikrobų.
Per dažnai vartojama fruktozė saldintų gėrimų ir riebalų pavidalu gali išsivystyti kepenys ir net sukelti nealkoholinės steatozės kepenų ligą ar net fibrozę.
Įrodyta, kad sergant II tipo cukriniu diabetu, per daug vartojama fruktozė gali sukelti kai kurių neuronų disfunkciją, taigi ir ilgalaikės atminties pablogėjimą. To priežastis yra insulino trūkumas.
Skirtingai nuo dekstrozės, fruktozė pagreitina lėtinio inkstų nepakankamumo vystymąsi. Papildomi tyrimai tai sieja su padidėjusia rizika susirgti „karališkąja“liga - podagra. Pacientams, kurie vartoja per didelius kiekius vaisių cukrus stebimas padidėjęs baltymų kiekis serume šlapime ir šlapimo rūgštyje.
Taip pat gali padidėti kreatinino kiekis, taip pat vėluoti jo išsiskyrimas. Panašūs rezultatai yra inkstų nepakankamumo simptomai.
Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau, dažnai pastebimas aukštas kraujospūdis. Taip pat galima pastebėti inkstų ląstelių pokyčius ir pažeidimus, taip pat padidėjusį inkstų svorį.
Kaip mokslininkai dažnai sako: „Skirtumas tarp vaisto ir nuodo yra kiekis“. Sveikatos ir ilgaamžiškumo raktas yra ne nuolatinis trūkumas ar visiškas vengimas ištisų maisto produktų ir maistinių medžiagų grupių, o saikingas jų vartojimas. Mėgaukitės mėgstamais vaisiais ir saldintais gėrimais - tik nepersistenkite!
Rekomenduojamas:
Fruktozė
Fruktozė yra saldaus skonio angliavandeniai. Fiziškai fruktozė yra panaši į gliukozę. Skonis yra saldesnis nei gliukozės ir, skirtingai nei jis, tirpsta alkoholyje. Fruktozės molekulinė masė, kokybinė ir kiekybinė sudėtis yra tokia pati kaip gliukozės.
Mokslininkai: Sauja Riešutų Per Dieną Apsaugo Nuo Ankstyvos Mirties
Suvalgius vos kelias riešutus per dieną, galima žymiai sumažinti ankstyvos mirties riziką, sako Mastrichto universiteto mokslininkai, atlikę plataus masto tyrimą. Daugiau nei dešimtmetį olandų mokslininkai tyrė kasdienio riešutų vartojimo poveikį žmogaus organizmui.
Pažvelk, Kas Nutiko žmogui, Kuris Bandė Suvalgyti Mirties Makaronus
Mirties makaronai yra vienas populiariausių patiekalų pasaulyje, nes juose yra 100 susmulkintų aitriųjų paprikų. Tokio kiekio karšto maisto vartojimas yra pavojingas gyvybei ir sveikatai, tačiau 22 metų britų virėjas Benas Sumadivilla nusprendė išbandyti mirtiną patiekalą.
Jie Atidaro Restoraną „Mirties Bausmės Vakarienės“
Rytiniame Londone, Hoxton aikštėje, kitą mėnesį bus atidarytas unikalus restoranas. Restorano meniu klientams pasiūlys patiekalų, kuriuos paskutiniam patiekalui pasirinko mirties bausme nuteisti žmonės. Atsižvelgiant į ekscentriško restorano „Mirties bausmės vakarienės“atidarymą, buvo padėta reklama su fiktyviomis panditomis, ant kurių buvo ženklai su mirtingųjų meniu.
Arbata Apsaugo Mus Nuo Ankstyvos Mirties
Norėdami sumažinti priešlaikinės mirties riziką, ekspertai rekomenduoja gerti arbatą. Žolelių gėrimas pavojų sumažina net 25%, rodo neseniai atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 131 000 žmonių. Visi tyrime dalyvavę savanoriai buvo nuo 18 iki 95 metų.
