Gliukozės Turinčios Daržovės

Turinys:

Video: Gliukozės Turinčios Daržovės

Video: Gliukozės Turinčios Daržovės
Video: Vertingiausios daržovės ir vaisiai 2024, Lapkritis
Gliukozės Turinčios Daržovės
Gliukozės Turinčios Daržovės
Anonim

Svarbiausias iš visų monosacharidų yra gliukozė. Tai yra pagrindinis daugumos sacharidų grupės maistinių medžiagų struktūros vienetas. Metabolizmo metu jie suyra ir virsta kitomis medžiagomis, kurias organizmas naudoja kaip energiją.

Vaisinis cukrus, kaip jis dar vadinamas gliukozės, dalyvauja medžiagų apykaitoje. Sumažėjus gliukozės kiekiui kraujyje arba kai jos yra per didelės, atsiranda mieguistumo ar sąmonės praradimo būsena, kuri medicinoje vadinama hipoglikemine koma. Diabetas yra liga, susijusi su nereguliuojamu medžiagos kiekiu kraujyje.

Grynos formos, kaip monosacharidą, galime rasti vaisiuose ir daržovėse.

Kokia yra gliukozės svarba organizmo darbui?

Gliukozė yra svarbiausia smegenų funkcijai. Smegenų ląstelės čiulpia medžiagą tiesiai iš kraujotakos ir paverčia ją absorbuojama forma. Jie iš to gamina neuromediatorius ir sąmoningą mintį. Todėl smegenys gerai maitina gliukozę, kai joms reikia aktyviai dirbti. Geriausia tai daryti su daržovėmis, kuriose gausu vaisių cukraus, nes kartu su smegenims reikalinga medžiaga organizmas gaus daug vitaminų ir mikroelementų.

bulvės ir moliūgai
bulvės ir moliūgai

Kurie yra geriausios gliukozės kiekio daržovės?

Daugiausia monosacharidų yra keptos bulvės. Jų kiekis yra geras ir kitu būdu perdirbtose bulvėse - virtose, keptose ir bulvių košėse monosacharidų yra tik šiek tiek mažiau.

Moliūgas yra kitoks daržovių, iš kurių galime gauti gliukozės. Vaisių cukraus kiekis moliūgą įdeda iškart po bulvių.

Tokį pat kiekį galima gauti iš kopūstų ir šiek tiek mažesnį - iš morkų. Kadangi dvi daržovės dažniausiai derinamos salotose, gliukozės, kaip smegenų dienos maisto, poreikį galima visiškai padengti kopūstų salotų porcija su morkomis.

Burokėliai, kukurūzai, paprikos, šparaginės pupelės, svogūnai ir pomidorų produktai, įskaitant baklažanus, dažnai vadinamus mėlynaisiais pomidorais, yra daržovės su gliukozekurį turėtume turėti meniu. Jie ypač vertingi tuo metu, kai mums reikia aiškaus proto, aiškaus proto ir gero susikaupimo, kad galėtume susidoroti su protą apkraunančia užduotimi.

Rekomenduojamas: