Įvairių Rūšių Mėsos Glikemijos Indeksas

Turinys:

Video: Įvairių Rūšių Mėsos Glikemijos Indeksas

Video: Įvairių Rūšių Mėsos Glikemijos Indeksas
Video: Best Meats to Eat | Low Carb High Fat Diet | Protein Fatty Acids Comparison (Meat Analysis) 2024, Lapkritis
Įvairių Rūšių Mėsos Glikemijos Indeksas
Įvairių Rūšių Mėsos Glikemijos Indeksas
Anonim

Glikemijos indeksas yra rodiklis, rodantis, kaip greitai produktas virsta gliukoze. Gliukozė yra pagrindinis kūno energijos šaltinis. Vartojant įvairius maisto produktus, parodo, kiek padidėja cukraus kiekis kraujyje.

Aukštas glikemijos indeksas rodo, kad produktas virsta greičiau.

Gliukozės gliukozės indeksas 100. Kiekvieno maisto produkto glikemijos indeksas lyginamas su gliukozės.

Žmogaus organizme esanti gliukozė suteikia smegenims kuro.

Vartojant aukštą glikemijos indeksą turinčius maisto produktus, greitai padidėja cukraus kiekis kraujyje. Tai savo ruožtu lemia insulino susidarymą organizme. Tai sumažina cukraus kiekį kraujyje. Tokiu būdu riebalų sankaupos ne iš karto paverčiamos gliukoze.

Maistas, turintis žemą glikemijos indeksą, yra pagrindinis daugelio dietų elementas.

Priklausomai nuo glikemijos indeksas maisto produktai yra suskirstyti į tris grupes:

- Maisto produktai su mažu glikemijos indeksu - tai maisto produktai, kurių glikemijos indeksas yra mažesnis nei 55, laikomi žemu indeksu;

- Maistas su vidutiniu glikemijos indeksu - ar ši grupė priklauso maisto produktams, kurių glikemijos indeksas yra nuo 55 iki 70;

- Maistas, turintis aukštą glikemijos indeksą - maisto produktams, kurių glikemijos indeksas yra didesnis nei 70, jie laikomi aukštu indeksu.

Įvairių rūšių mėsos glikemijos indeksas

- Kiaulienos glikemijos indeksas yra 50.

- Jautienoje yra 40.

- Vištienos glikemijos indeksas yra 30.

- Žuvų glikemijos indeksas yra 38.

Rekomenduojamas: