Stevijos Pranašumai Prieš Kitus Saldiklius

Stevijos Pranašumai Prieš Kitus Saldiklius
Stevijos Pranašumai Prieš Kitus Saldiklius
Anonim

„Stevia“populiarėja tarp kitų cukraus pakaitalų. Bet kokie jų pranašumai?

Kasdieniame gyvenime net netyčia naudojame įvairias baltojo cukraus alternatyvas. Tačiau jie dažnai gali būti dar žalingesni nei yra. Populiariausias pakaitalas yra sacharinas (E954).

Palyginti su įprastu baltuoju cukrumi, jis yra 200 kartų saldesnis. Įrodytas šalutinis jo vartojimo poveikis yra dermatologinės problemos, pykinimas, viduriavimas, tachikardija. Manoma, kad jis taip pat vaidina svarbų vaidmenį formuojantis kancerogenams, sukeliantiems vėžį.

Kitas plačiai naudojamas saldiklis yra aspartamas (E951, E962 ir E962). Draudžiamas daugelyje šalių, jis ir toliau plačiai pridedamas prie beveik visų rinkoje žinomų produktų.

Jo dedama tiek į saldžius, tiek į pikantiškus produktus. Jis yra kancerogeninis, sukelia depresiją, imunines problemas, negalią ir daug daugiau. Bulgarijoje jis geriau žinomas kaip „NutraSuit“.

Kita vertus, Stevia yra augalas, skirtingai nei kiti chemiškai gauti saldikliai. Jis auginamas šilto klimato šalyse. Reikalinga priežiūra yra minimali, o matoma jos nauda greitai patenka į pasaulio rinkos viršūnę.

Stevia milteliai
Stevia milteliai

Mūsų šalyje stevija yra tablečių, lapų, sirupo ir skysčio pavidalu. Jame esančios medžiagos yra itin saldžios, tačiau taip pat neturi kalorijų.

Jie atsparūs įvairiam rūgštumui ir labai aukštai, iki beveik 200 laipsnių temperatūrai. Juose teigiama tai, kad jie nerūgsta. Tai reiškia, kad jie negali sukelti dantų ėduonies ir nesukelia alkio angliavandeniams.

Stevia yra saldiklis, tinkamas diabetikams. Be to, jis gali pakeisti cukrų bet kuriame recepte.

Stevia, lyginant su kitais rinkoje esančiais produktais, yra visiškai nekenksminga. Augalas turi išskirtinį potencialą.

Tai lemia didelis saldumas, taip pat vitaminai, mineralai, celiuliozė, pektinas, augaliniai lipidai, polisacharidai ir kt.

Jo priėmimas turi homeopatinį ir tonizuojantį poveikį. Stevia suteikia organizmui būtinų maistinių medžiagų.

Rekomenduojamas: