2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tilapija yra viena iš labiausiai vartojamų ir plačiausiai prieinamų žuvų. Skirtingai nuo daugumos jūros gėrybių, jų kaina yra maža, o tai pastaraisiais mėnesiais sukėlė daug diskusijų kiek tai naudinga ir sveikas vartojimas.
Štai keletas didžiausių meluoja apie tilapiją ir kodėl jie nėra teisingi:
Tilapija auginama tik dirbtinėmis sąlygomis
Tai nėra taip. Tilapijos gyvena gėlame vandenyje - negiliuose upeliuose, upėse ir ežeruose, tačiau nuo Biblijos laikų buvo žinomos kaip seniausiai auginamos žuvys. Šiais laikais labai labai sunku rasti laukinių tilapijų.
Kaip ir daugybė kitų žuvų šiandien, pasaulyje yra tūkstančiai vadinamųjų „žuvų ūkių“, kuriuose laikomi vandens gyventojai. Problema ta, kad daugelis jų naudoja antibiotikus ir kitas medžiagas, kad apsaugotų žuvis nuo ligų. Užuot atsisakę dėti tilapijos ant jūsų stalo, geriau patikrinkite šaltinį, iš kurio kilusi žuvis. Manoma, kad geriausios šios rūšies žuvys auginamos Peru ir Ekvadore, po to seka Taivanas, Meksika ir Indonezija. Kinijos „Tilapia“nerekomenduojama, kur daugelis ūkininkų naudoja neleistinas medžiagas ir kontrolė yra sumažinta. Tačiau tai taip pat labai sunki užduotis, nes būtent iš šios pagrindinės žuvies gaunama daugiausia žuvų.
Jie maitina tilapiją e
Ši žuvų rūšis yra vegetarė ir natūralioje aplinkoje minta daugiausia vandens augalais ir dumbliais. Sakoma, kad GMO žuvų ūkiuose maitina GMO kukurūzus ir sojas. Gerai žinoma, kad šio tipo produktai auginami taip, kad būtų atsparūs kenkėjams. Tačiau nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių, kad tilapija, valgiusi GMO maistą, yra kenksmingas žmogaus sveikatai. Be to, nėra įrodymų, kad gyvūnai, šeriami genetiškai modifikuotais produktais, juos perneša žmonėms.
Geriau valgyti šoninę ar mėsainį nei tilapiją
Viena iš šio teiginio priežasčių yra ta tilapija tai nėra riebi žuvis ir joje yra mažiau omega-3 riebalų. Štai kodėl jį valgyti yra beveik beprasmiška. Tačiau tiesa yra ta, kad nors šių riebalų neturtingesni, tačiau tilapija jų tieks, jei mes jų tiesiog valgysime daugiau.
Ši žuvis taip pat vadinama „vandens vištiena“, nes jos mėsoje, kaip ir vištienos krūtinėlėse bei baltymuose, yra daug baltymų. Taigi tikrai tilapijos vartojimas yra kur kas labiau dietinis pasirinkimas nei lašiniai, mėsainiai ar spurgos.
Tilapija yra toksiška
Šioje žuvyje iš tikrųjų yra dioksinų, bet ne daugiau kaip kitose žuvų rūšyse. Pavyzdžiui, lašiša turi daugiau. Tikrai įmanoma susidurti tilapija, kuriame padaugėja kai kurių metalų. Bet vėlgi, viskas priklauso nuo šaltinio - jei jis gerai auginamas ūkyje už Kinijos ribų, vargu ar turėsite pagrindo nerimauti.
Rekomenduojamas:
Karšti Gėrimai Ir Kepsninės Sukelia Stemplės Vėžį
Karšti gėrimai gali būti pavojingi. Jie gali padidinti stemplės vėžio riziką. Karšti gėrimai dirgina ir skaido gleivinę. Įspėjimą paskelbė profesorė Stefka Petrova, nacionalinė mitybos konsultantė ir Visuomenės sveikatos centro direktorė.
Vanduo Buteliuose Sukelia Vėžį
Geriant vandenį iš plastikinių butelių, laikui bėgant gali būti padaryta rimta žala sveikatai, teigia Vokietijos ekspertai. Aktyvių vartotojų asociacija taip pat įspėja apie šį pavojų. Ponios dažnai mėgsta užpildyti butelį vandens prieš trumpą ar ilgesnę kelionę.
Bulvytės Sukelia Prostatos Vėžį
Kepto maisto vartojimo žala yra moksliškai įrodyta ir plačiai žinoma. Pernelyg didelis šių nesveikų maisto produktų vartojimas kelia rimtą grėsmę sveikatai. Mokslininkai iš JK nustatė, kad net viena porcija skrudintos bulvės kas savaitę žymiai padidina riziką susirgti prostatos vėžys .
Gazuoti Ir Pusgaminiai Sukelia Vėžį
Beveik bet koks pigus gazuotas gėrimas, užkandis, traškučiai ar pusgaminiai gali sukelti vėžį. Ir tai nėra baisi paslaptis, kurią slepia šių produktų gamintojai. Priešingai, apie įvairių ligų ir pavojingų ingredientų riziką pranešama pakuočių turinyje ir užkoduota tuose dešimtyje erzinančių E, kurie, kaip visi žino, nėra naudingi, tačiau lengvai aplenkia ir noriai atidaro pakuotę.
Gazuoti Gėrimai Sukelia Krūties Vėžį
Jei geriame gazuotus gėrimus tris ar daugiau kartų per savaitę, rizika susirgti krūties vėžiu gali padidėti. Taip mano naujas tyrimas, atliktas vadovaujant dr. Carolyn Diorio Kvebeke, Kanadoje. Mokslininkai nustatė, kad moterų krūtų tankis padidėja vartojant per daug vaisių sulčių ir gazuotų gėrimų.
