2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mūsų rinkose mėsą imituojantys produktai yra daugiau nei pieno produktai, sakė ganyklų gyvūnų asociacijos pirmininkas Stanko Dimitrovas.
Asociacijos duomenys rodo, kad mažiau nei 20% mėsos produktų prekybos tinkle yra pagaminti iš Bulgarijos žaliavų. Didžiąją mėsos dalį sukuria pilkasis sektorius, kuriame naudojama kontrabandinė abejotinos kokybės mėsa.
Kasmet iš mėsos kontrabandos gaunamas maždaug 1 mlrd. BGN pelnas. Tačiau dauguma perdirbimo įmonių teikia pirmenybę jiems, nes jų žaliava yra kelis kartus pigesnė nei Bulgarijos.
Šie produktai šiuo metu negali pakenkti jūsų sveikatai, tačiau juose gausu krakmolo, konservantų, dažiklių ir kitų ingredientų, kurie ilgainiui pakenks jūsų sveikatai, sako „Darik“cituojamas Dimitrovas.
Importas iš Europos Sąjungos taip pat yra bulgarų produkcijos problema. Bulgarijos rinkose mėsos ir mėsos produktų importas iš ES yra 88–92%, neįskaitant pilkojo sektoriaus gamybos.
Didieji prekybos tinklai taip pat nepalengvina Bulgarijos rūšies mėsos pardavimo, nes jiems pagrindinis kriterijus yra kaina, todėl jie importuoja pigesnę ir žemos kokybės argentinietišką jautieną, o ne geresnės kokybės bulgarišką.
Tačiau Bulgarijos maisto saugos agentūra, net jei aptinka įtartiną mėsą, neturi specializuotos laboratorijos, kurioje būtų galima parodyti visą produkto sudėtį.
Norėdami atlikti išsamią analizę, produktai turi būti nukreipti ekspertams iš šalies, ir tai dažnai kainuoja gana didelę sumą.
Kita vertus, ganyklų gyvūnų asociacija ragina daugiau tikrinti vietinius mėsos pakavimo fabrikus. Nors išsami mėsos analizė mūsų šalyje neleidžiama, bent jau galima sugauti kontrabandinių prekių, kurios atvyksta į šalį su daugybe trūkumų dokumentuose.
Rekomenduojamas:
BFSA Konfiskavo Daugiau Nei 450 Litrų šviežio Pieno
Po patikrinimų Bulgarijos maisto saugos agentūra sulaikė daugiau nei 450 litrų pieno, neturinčio jo kilmę patvirtinančių dokumentų. Pienas buvo nukreiptas šalinti. Kartu su juo buvo sulaikyti dar 228 kilogramai pieno produktų - sūris, geltonasis sūris ir varškė, kuriems taip pat trūko informacijos apie kilmę, o tai draudžia jų platinimą komerciniame tinkle.
Maisto Produktai, Kuriuose Yra Daugiau Krakmolo Nei Bulvėse
Krakmolas yra angliavandeniai ir svarbus energijos šaltinis daugeliui žmonių. Labiausiai paplitę grūdai ir šakniavaisiai krakmolo šaltiniai . Krakmolas klasifikuojamas kaip kompleksinis angliavandenis, nes jis susideda iš sujungtų cukraus molekulių.
Pagaliau! Maisto Produktai Mūsų šalyje Yra Brangesni
Kitos BFSA analizės rezultatai yra faktas. Pasirodo, kad produktų kokybė nesiskiria, tačiau kainos mūsų šalyje yra didesnės. Antroji lyginamoji analizė parodė rimtus produktų skirtumus namuose ir užsienyje. BFSA patikrino 31 prekę. Nerasta etikečių ir turinio skirtumų.
Kiaušiniai Mūsų šalyje Per Velykas Brangesni Nei Briuselis
Vietinis pirkėjas už kiaušinius moka daugiau nei vartotojai didžiosiose Europos sostinėse, tokiose kaip Paryžius, Berlynas ir Briuselis. Kiaušiniai mūsų šalyje yra brangesni 10 centų, šiandien Plovdive paskelbė žemės ūkio ir maisto ministras daktaras Miroslavas Naydenovas.
Karvių Sviestas Mūsų šalyje Yra Dvigubai Brangesnis Nei ES. Ar Jo Kaina Dar Padidės?
Karvių sviestas Bulgarijoje yra dvigubai brangesnis nei vidutinės kainos Europos Sąjungoje, rodo Žemės ūkio ekonomikos instituto (SARA) tyrimas. Pasak ekspertų, drastiška naftos kainų skirtumai yra dėl to, kad Bulgarija daugiausia remiasi importu, kurio kainos pakilo dėl sunkumų tiekiant koronaviruso pandemiją.
