2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Krakmolas yra angliavandeniai ir svarbus energijos šaltinis daugeliui žmonių. Labiausiai paplitę grūdai ir šakniavaisiai krakmolo šaltiniai.
Krakmolas klasifikuojamas kaip kompleksinis angliavandenis, nes jis susideda iš sujungtų cukraus molekulių.
Šiame straipsnyje mes supažindinsime jus su 8 maisto produktai, kuriuose yra daugiau krakmolo nei bulvėse.
1. Kukurūzų miltai (74%)
Kukurūzų miltai yra šiurkščių miltų be glitimo rūšys, paruošti malant džiovintus kukurūzų branduolius.
159 g kukurūzų miltų yra apie 117 g krakmolas.
2. Balti miltai (68%)
Baltieji miltai paprastai turi mažai maistinių medžiagų ir juose daugiausia tuščių kalorijų.
120 g baltųjų miltų yra apie 81. 6 g krakmolo.
3. Avižos (57,9%)
Avižos yra vienas sveikiausių javų.
Jame gausu baltymų, skaidulų ir riebalų, taip pat įvairiausių vitaminų ir mineralų.
81 g avižų yra 46,9 g krakmolo.
4. Viso grūdo miltai (57,8%)
Rupūs miltai yra puikus skaidulų ir maistinių medžiagų šaltinis.
120 g rupių miltų yra 69 g krakmolo.
5. Baltoji duona (40,8%)
Kaip ir rafinuotų kvietinių miltų, taip pat yra baltos duonos didelis krakmolo kiekis.
Dviejose baltos duonos riekelėse yra apie 20. 4 g krakmolo.
Be to, baltoje duonoje yra mažai ląstelienos, vitaminų ir mineralų.
6. Ryžiai (28. 7%)
Ryžiai yra labiausiai vartojamas maistas pasaulyje.
Jame taip pat yra daug krakmolo, ypač kai jis yra žalias. Pavyzdžiui, 100 g žalių ryžių yra 80,4 g angliavandenių, iš jų 63,6% yra krakmolas.
Tačiau išvirus ryžių krakmolo kiekis smarkiai sumažėja, nes krakmolo molekulės proceso metu sugeria vandenį ir suyra.
7. Makaronai (26%)
Pasta yra įvairių formų. Kai kurie iš jų yra spagečiai, makaronai ir fettuccine bei kiti.
Kaip ir ryžiuose, makaronuose verdant yra mažiau krakmolo.
Pavyzdžiui, žaliuose spagečiuose yra 62,5% krakmolo ir virtų tik 26% krakmolo.
8. Kukurūzai (18, 2%)
Kukurūzai yra vienas iš labiausiai vartojamų javų. Be to, jame yra didžiausias krakmolo kiekis, palyginti su visomis kitomis daržovėmis.
Jame yra labai daug skaidulų, taip pat vitaminų ir mineralų, tokių kaip folio rūgštis, fosforas ir kalis.
141 g kukurūzų yra 25. 7 g krakmolo.
Rekomenduojamas:
Maisto Produktai, Kuriuose Yra Didžiausias Angliavandenių Kiekis
Kad mūsų kūnas būtų sveikas ir geros formos, jam reikia įvairių maisto produktų, kurie mums pakrautų energijos ir aprūpintų reikalingais vitaminais, mineralais ir kitomis medžiagomis. Maistą galime suskirstyti į keturias pagrindines grupes - baltymus, angliavandenius, riebalus ir žalius vaisius bei daržoves.
13 Maisto Produktų, Kuriuose Yra Daugiau Kalio Nei Bananuose
Perženk geltonus vaisius ir išeik pakraukite kalio su šiais maisto produktais . Kai galvojate apie visas organizmui reikalingas maistines medžiagas, jūsų mintys gali pagalvoti apie baltymus, skaidulas, kalcį, vitaminą D ar net omega-3.
Labiausiai Kenksmingi Maisto Produktai, Kurie Yra Rafinuoto Krakmolo šaltiniai
Angliavandenius galima suskirstyti į tris pagrindines kategorijas: cukrus, skaidulos ir krakmolas. Krakmolas yra dažniausiai naudojama angliavandenių rūšis ir svarbus energijos šaltinis daugeliui žmonių. Paprastai šaltiniai yra javai ir šakniavaisiai.
Mėsa Mūsų šalyje Yra Daugiau Netikra Nei Pieno Produktai
Mūsų rinkose mėsą imituojantys produktai yra daugiau nei pieno produktai, sakė ganyklų gyvūnų asociacijos pirmininkas Stanko Dimitrovas. Asociacijos duomenys rodo, kad mažiau nei 20% mėsos produktų prekybos tinkle yra pagaminti iš Bulgarijos žaliavų.
13 Maisto Produktų, Kuriuose Vitamino C Yra Daugiau Nei Apelsinuose
Kiekvienas iš mūsų, kai apie tai girdime vitamino C , iškart pagalvoja apie apelsinus. Bet ar žinojote, kad yra ir kitų maisto produktų, kuriuose yra daug daugiau šio vitamino? Daugybė vitamino C vartojimo naudos sveikatai yra neginčijamos.
