Ar Kenksminga Tirpi Kava Ir „3in1“paketėliai?

Turinys:

Video: Ar Kenksminga Tirpi Kava Ir „3in1“paketėliai?

Video: Ar Kenksminga Tirpi Kava Ir „3in1“paketėliai?
Video: HOW IT WORKS - Instant Coffee 2024, Lapkritis
Ar Kenksminga Tirpi Kava Ir „3in1“paketėliai?
Ar Kenksminga Tirpi Kava Ir „3in1“paketėliai?
Anonim

Kavos nauda mums yra skaudžiai žinoma iš įvairiausių kampanijų, skirtų ją reklamuoti. Lengvesnis pabudimas ir tonas yra tik keli iš jų. Tačiau paklauskime savęs, ar kiekviena kava rinkoje yra tokia naudinga.

Puodelis šviežiai paruoštos kavos su pienu yra idealus būdas tonizuoti. Jo aromatas stimuliuoja vidutinį serotonino - laimės hormono ir antidepresanto - išsiskyrimą. Saikingo vartojimo rezultatas akivaizdus - nuotaika ir linksmumas.

Bet kaip apie tirpią kavą?

Jo kavos pupelių kiekis yra minimalus - apie 15%. O dėl kokybės dažnai kyla abejonių, nes dauguma kavos pupelių augintojų „blogąsias“pupeles parduoda tirpios kavos augintojams.

Kava
Kava

Kita vertus, tirpios kavos gamyboje naudojama ne kokybiška arabika, o Robusta veislė. Tai sumažina išlaidas iki 10 kartų, o robustoje yra daug daugiau kofeino, t. leidžia naudoti mažiau kavos.

Gaminant kavos pupeles, jos yra kepamos ir malamos iki 1,5–2 mm dydžio dalelių. Po to kelias valandas trunka 15 atmosferų slėgio karštas vanduo. Gautas ekstraktas atvėsinamas, filtruojamas ir džiovinamas karštu oru ir galiausiai atvėsinamas iki miltelių.

Kadangi kavos yra tik 15%, likusi tirpi kava yra dažikliai ir kvapiosios medžiagos. Kita vertus, jame esantis kofeinas neturi nieko bendro su šviežia kava.

Tirpi kava
Tirpi kava

Kofeinas, esantis tirpioje kavoje, išsiskiria iš organizmo 10 valandų, o tonizuojantis poveikis išlieka tik 2–3 valandas, kadangi jis išgyveno kelis perdirbimo etapus. Taigi perdozuojama kofeino, kuris kenkia sveikatai.

3in1 pakuotės

Tirpi kava 3in1 yra mėgstama daugelio žmonių, nes ji turi silpną poveikį ir neturi tikros kavos. Tačiau šias šio „netikėtai gero derinio“savybes lemia minimalus kofeino kiekis. Jis gaminamas daugiausia iš cukraus, gliukozės sirupo, augalinio aliejaus, tirpios kavos ir pieno baltymų.

Mažuose tirpios kavos pakeliuose taip pat yra daug kenksmingų E. Tik 100 g jo yra 418 kcal, 1,7 g baltymų, 77,3 g angliavandenių ir 12,8 g riebalų.

Kavos pakeliuose gamyba yra tokia pati kaip tirpios kavos, tačiau pabaigoje į ją dedami visi išvardyti produktai. Taigi, jis tampa labai toli nuo pažįstamos tikros ir aromatingos kavos.

Rekomenduojamas: