2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kvepiančių kriaušių sezonas atėjo. Jei turite daug jų ir norite išsaugoti jų neįtikėtiną skonį ateinančiomis šaltomis dienomis, geriausias būdas tai padaryti yra pasiruošimas kriaušių uogienė. Tam yra daugybė receptų, ir kiekvienas jų garantuoja nuostabų rezultatą. Pasižiūrėk pats:
Kriaušių uogienė su karamelizuotu cukrumi
Būtini produktai: 3,5 kg svogūnėlių, 1,2 kg cukraus, 1 litras ir 1 arbatinis šaukštelis. vandens, 1 žiupsnelis citrinos sulčių
Paruošimo būdas: Cukrus ir 1 šaukštelis. vanduo pilamas į didelį puodą ar keptuvę, kurioje užvirs uogienė. Padėkite ant viryklės ir nuolat maišykite, kol gausite gintaro karamelę. Kai būsite pasirengę, įpilkite likusį vandenį. Maišykite, kol karamelė visiškai ištirps.
Kriaušės išvalomos iš sėklų ir supjaustomos ketvirčiais. Kai mišinys tampa vienalytis, į jį dedamos kriaušės. Virinama iki norimo tankio. Penkias minutes prieš nukeliant nuo ugnies, supilkite citrinos sultis. Uogienė dar karšta pilama į sausus stiklainius.
Kriaušių uogienė
Būtini produktai: 1,5 kg kriaušių, 1 kg cukraus, keletas gvazdikėlių, 2–3 valg. konjakas
Paruošimo būdas: Kriaušės neturėtų būti labai prinokusios. Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir supjaustykite kubeliais. Pabarstykite cukrumi ir palikite mažiausiai 12 valandų. Tada įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. vandens ir kelių gvazdikėlių. Rezultatas dedamas ant viryklės ir virinamas, kol kriaušės taps skaidrios, o sultys sutirštės. Kai taip atsitiks, įpilkite konjako, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
Kriaušių kriaušių uogienė pilama į stiklainius, kurie sterilizuojami 5-10 minučių.
Džemas iš sveikų kriaušių Petrovka
Būtini produktai: 3 kg Petrovkos kriaušių, 1 litras vandens, 1 kg cukraus
Paruošimo būdas: Kriaušės valomos nuo kotelių. Vanduo verdamas kartu su cukrumi. Kremai dedami sveiki į gautą sirupą. Uogienė dedama ant viryklės ir verdama apie pusantros valandos, tada išimama iš viryklės. Kitą dieną virkite, kol paruošta.
Uogienė karšta supilama į stiklainius. Gerai uždarykite ir pasukite dangtelius žemyn, kol jie visiškai atvės.
Rekomenduojamas:
Puiki Figų Uogienė Iš 3 Variantų
Figų uogienė yra viena skaniausių uogienių. Jo paruošimui yra daugybė receptų, kurių kiekvienas yra sėkmingas ir skanus. Čia mes surinkome tris nenugalimus receptus figų uogienė . Figų uogienė Būtini produktai: 30 vnt. prinokusios figos, 1 kg cukraus, 3 šaukštai.
Puiki Uogienė Ruošiama Su Krienų Lapais
Krienai, plačiai naudojami Azijos virtuvėje, yra išskirtinis produktas, kuris taip pat turi gydomųjų savybių. Krienų šaknys efektyviai kovoja su gripu ir peršalimu, kvėpavimo takų, šlapimo takų ligomis, cistitu, podagra ir kt. Įdomu tai, kad lapai krienai taip pat naudojami konservuojant.
Idealus Užkandis Degtinei Iš Trijų Apetiškų Variantų
Visi žino, kad konservavimo būdu mes galime gana ilgai ir lengvai laikyti skirtingus produktus. Šiuo atveju kalbama ne tik apie vaisių ir daržovių, bet net apie mėsos ir žuvies konservavimą. Žuvies konservavimo būdas yra ypač lengvas, todėl čia siūlome 3 idėjas, kurias galite išbandyti, jei turite daugiau žuvies:
Keletas Protingų Variantų, Kad Citrinos Išliktų Ilgiau
Citrinas ir apelsinus būtų galima ilgiau laikyti šviežius, jei jie būtų ištepti augaliniu aliejumi, įdėti į celofano maišelį ir laikomi vėsiai. Tačiau daugiausia dėmesio skirsime citrinos - šio šviežio, kvapnaus ir labai naudingo vaisiaus - laikymui.
Puiki Naminė Uogienė Iš 3 Idėjų
Marmeladai yra geras būdas išsaugoti sezoninius vaisius, ypač jei jie yra naminiai. Nors juose yra didelis kiekis cukraus, kurio dėka juos iš tikrųjų pavyksta laikyti ilgiau, vartoti saikingai, jie ne tik nepakenks, bet ir galėsite mėgautis jais su dideliu malonumu šaltuoju rudeniu.
