Puiki Figų Uogienė Iš 3 Variantų

Turinys:

Video: Puiki Figų Uogienė Iš 3 Variantų

Video: Puiki Figų Uogienė Iš 3 Variantų
Video: Figų uogienė Eliza #MEchatzimike 2024, Lapkritis
Puiki Figų Uogienė Iš 3 Variantų
Puiki Figų Uogienė Iš 3 Variantų
Anonim

Figų uogienė yra viena skaniausių uogienių. Jo paruošimui yra daugybė receptų, kurių kiekvienas yra sėkmingas ir skanus. Čia mes surinkome tris nenugalimus receptus figų uogienė.

Figų uogienė

Būtini produktai: 30 vnt. prinokusios figos, 1 kg cukraus, 3 šaukštai. vandens, 1 šaukštelis. citrinos rūgštis

Paruošimo būdas: Figos nuplaunamos. Jie nuvalomi nuo rankenų ir vėl plaunami. Įdėkite vaisių į tinkamą puodą ir užpilkite tiek vandens, kad jie apsemtų. Vaisiai pašalinami maždaug po 5 minučių.

Vanduo pašalinamas, o figos po vieną pašalinamos ant rankšluosčio ar ant blotingo popieriaus, kad nudžiūtų. Tinkamame puode užvirkite 3 šaukštelius. vandens ir 1 kg cukraus. Leiskite troškintis 15 minučių, kartais maišydami. Tada po vieną pradedamos dėti figos.

Uogienė paliekama troškintis, kol pasieks reikiamą tankį. Retkarčiais putoja. Jis yra paruoštas, kai jo lašas nustoja išsilieti. Paruošta uogienė supilama į stiklainius.

Fig
Fig

Figų uogienė su graikiniais riešutais

Būtini produktai: 2,5 kg mažų prinokusių figų, 1 kg cukraus, 250 ml vandens, 1 lygus šaukštas. citrinų rūgštis, graikiniai riešutai (nebūtina)

Paruošimo būdas: Figos nuplaunamos ir išvalomos nuo galiukų su žievelės dalimi. Įdėkite į gilų ir platų puodą kartu su puse cukraus. Tai paliekama 4-5 valandas.

Pabarstykite figas su likusiu cukrumi ir vėl leiskite pastovėti apie 8 valandas. Tada užpilkite vandenį ir padėkite ant viryklės ant vidutinės ugnies. Kai užverda, laipsnis sumažinamas iki minimumo. Paliekama troškintis apie 2 valandas.

Maždaug po pusantros valandos iškilusios figos pradeda kristi į puodo dugną. Mediniu šaukštu ar mentele atsargiai, be didesnio painiavos, patikrinkite. Figos yra paruoštos, kai mišinio lašas neišsilieja ant lygaus paviršiaus.

Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite citrinos sultis. Švelniai išmaišykite. Jei norite, pridėkite 4-5 sveikus graikinius riešutus. Figų uogienė pilama karšta į stiklainius, gerai uždaroma ir sukama, kol visiškai atvės.

Figos uogienė orkaitėje

Figų uogienė
Figų uogienė

Būtini produktai: 3 kg prinokusių figų, 1,5 kg cukraus, 1 arbat. vandens, 1 šaukštelis. citrinos sulčių

Paruošimo būdas: Figos nuvalomos nuo kotelių ir gerai nuplaunamos. Didesnius galima perpjauti per pusę. Įdėkite į gilų puodą su cukrumi. Leiskite pastovėti per naktį, kol cukrus ištirps ir figos išskirs sultis.

Figas kartu su sirupu iš keptuvės perkelkite į gilią kepimo skardą. Dėti kepti 1,5 valandos 180 laipsnių temperatūroje. Kepdami švelniai išmaišykite mišinį. Likus trims minutėms iki pabaigos, įpilkite citrinos žievelės ir išmaišykite.

Paruošta uogienė supilama į sausus ir pašildytus stiklainius. Uždarykite dangtelius žemyn. Palikite per naktį, tada grįžkite į sausą, tamsią ir vėsią vietą.

Mėgautis!

Rekomenduojamas: