2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Svarbiausia žinoti apie makaronų paruošimą, kad jie neturėtų būti pervirti. Skirtingos makaronų rūšys verdamos skirtingu laiku. Kiekvieno jų pakuotėje nurodoma, kiek minučių rekomenduojama pasirinkti produktą.
Skanių makaronų paslaptis yra jų virinimas daugybėje vandens - litre vandens 100 g makaronų. Be to, neturėtumėte plauti pastos, kai ji bus paruošta - leiskite jai atvėsti savaime.
Italijoje makaronai yra itin populiarūs. Mūsų rinkoje itališkas produktas tapo labai populiarus:
1. Makaronai - jie naudojami įvairiems patiekalams gaminti - kepti, kepti, sriubose.
2. Spagečiai - jie labiausiai paplitę Bulgarijoje, gali būti pagardinti įvairiais padažais, kai kurie žmonės juos mėgsta tik su sviestu ir sūriu. Jie skaniausi ruošiant su pesto padažu.
3. Rigatoni - tokio tipo makaronus galima kepti ir labai tinka mėsos padažams. Išvaizda jie yra šiek tiek didesni nei makaronai.
4. Rotini - turi spiralės formą ir dažniausiai patiekiamas su salotomis.
5. Conchilles (midijos) - taip pat tinka salotoms ir sriuboms.
6. Kapelinas - atrodo kaip spagečiai, tačiau yra žymiai plonesni.
7. „Cannelloni“- tinka kepti, patiekiamas su padažu ir mėsa, didesnės formos nei makaronai. Tinka užpildyti.
8. Ratai - turi būtent tokią formą, tinka prie visų rūšių patiekalų, atrodo įspūdingai.
9. Ditalini - idealus garnyras keptai mėsai.
10. Farfale - turi drugelių ar kaspinų formą, tinkamiausi patiekti su jais yra lengvi padažai.
11. Fettuccine - idealus kaip užkandis, dažniausiai patiekiamas su sunkiais padažais, atrodo kaip mažytės kaspinai. Tinka padažai su grietinėle ar sūriu.
12. Lazanija - taip pat mūsų šalyje gerai žinomi makaronai, išdėstyti sluoksniais, tarp kurių dedami įvairių rūšių įdarai - mėsa, daržovės.
13. Konchiglionė - įdarykite juos mėsa, taip paruošti sūriai ir daržovės tampa skaniausios.
14. Vermicelli - idealus priedas prie salotų ar sriubos.
15. Kriauklės - jos gali būti didelės ir vidutinės. Didelės yra tinkamos užpildyti įvairiais įdarais, tada galite kepti, kad būtų dar skaniau. Vidutinio dydžio sriubos naudojamos daugiau.
16. Penne - panašus į makaronus, bet plonesnis.
17. Kiaušinis - plokščias, tinka tirštiems padažams.
18. Vamzdžiai - turi vamzdžių formą, yra trumpi ir yra labiau suploti iš vieno galo.
19. Tagliatelle - yra tokie pat ilgi kaip spagečiai, tačiau, skirtingai nuo jų, yra plokšti.
20. Bucatini - apvalus ir ilgas kaip spagečiai, bet tuščiaviduris.
Rekomenduojamas:
Flavonoidų Rūšys
Paprastai maisto produktą vertiname pagal vitaminų ir mineralų kiekį. Tačiau yra grupė medžiagų, kurios yra mažiau žinomos, bet kur kas svarbesnės mums, kaip antioksidantai ar fermentų reguliatoriai. Tai yra flavonoidai, kurių galima gauti tik iš augalinio maisto:
Miltų Rūšys
Miltai žmonėms buvo žinomi tūkstantmečius. Daugelyje šalių jis laikomas pagrindiniu gyventojų maistu ir kasdien pateikiamas prie stalo. Jis gaminamas iš kviečių, avižų, rugių, kukurūzų, sorų, ryžių, avinžirnių, kaštonų ir kt. Pats miltų gavimo procesas yra grūdų malimas į miltelius.
Populiariausios Suši Rūšys
Vargu ar yra kas nors būdingesnio japonų virtuvei nei visame pasaulyje žinomo suši paruošimas. Turi tūkstančius veislių ne tik atsižvelgiant į tai, kas į ją dedama, bet ir nuo formos bei skonio. Jei negyvenote Japonijoje, bus sunku išmokti priprasti prie įvairovės suši pasaulyje, tačiau svarbu žinoti svarbesnes rūšis.
Ryžių Rūšys
Ryžiai yra vienas seniausių pasėlių. Naujausi duomenys rodo, kad jis buvo pradėtas auginti daugiau nei prieš šešis tūkstantmečius Kinijoje. Protėvis yra įvairovė Laukiniai ryžiai , kurio šiose platumose šiandien gausu. Ryžius į Graikiją atvežė arabų prekybininkai, vėliau Aleksandras Didysis juos išplatino Indijai.
Populiariausios Makaronų Rūšys
Tikriausiai visi žino, kad makaronų pavadinimas apima įvairių rūšių makaronus, plačiai naudojamus Italijoje. Tačiau nustebsite, kokia didelė yra šių makaronų įvairovė. Siūlome pamatyti, kurios yra populiariausios rūšys Italijoje. Taigi tikrai sutaupytumėte daug galvos skausmo, jei nuspręstumėte apsilankyti itališkame restorane ir norėtumėte užsisakyti konkretų rūšies pastos .
