2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Vargu ar yra kas nors būdingesnio japonų virtuvei nei visame pasaulyje žinomo suši paruošimas. Turi tūkstančius veislių ne tik atsižvelgiant į tai, kas į ją dedama, bet ir nuo formos bei skonio.
Jei negyvenote Japonijoje, bus sunku išmokti priprasti prie įvairovės suši pasaulyje, tačiau svarbu žinoti svarbesnes rūšis.
Čia yra keletas informacijos apie populiariausios suši rūšys, kaip jie vadinami japonų kalba, ir trumpas jų aprašymas:
1. Makizushi
Tai yra viena iš labiausiai paplitusių rūšies suši, kuris ruošiamas iš ryžių, pagardintų ryžių actu ir įdaru. Nors dauguma žmonių mano, kad įdaras turi būti žalia žuvis, tai gali būti grybai, kiaušiniai, avokadai, paprikos, agurkai ir dar daugiau. ir kt. Tačiau jis ir ryžiai turi būti suvynioti į džiovintų jūros dumblių lakštą.
2. Nigirizushi
Turbūt antra pagal populiarumą suši rūšis arba bent jau tarp labiausiai paplitusių Europos pasaulyje. Tai ryžiai, ant kurių užpilama šiek tiek vasabi, o ant viršaus uždedama žalios žuvies griežinėlis.
3. Gunkan maki
Panašu, kad jis panašus į maquisushi, tačiau įdarui surinkti yra daug mažiau ryžių.
4. Futomaki
Jie taip pat primena maquisu, tačiau yra didesnio dydžio ir dažniausiai būna įdaryti keliais ingredientais, tokiais kaip žalia žuvis, agurkai, špinatai ir kt.
5. Tamagozushi
Tai ryžiai, ant kurių per jūros dumblius tvirtinamas nedidelis omleto gabalėlis. Tamago iš tikrųjų reiškia kiaušinį.
6. Oshinukizushi
Ingredientai gali būti įvairūs, tačiau jie visada suvyniojami į nori jūros dumblius, kurie savo ruožtu suvyniojami į ryžius.
7. Ebinigiri
Tai nigirizushi rūšis, tačiau ji visada ruošiama su kai kuriais vėžiagyviais, o ne su žuvimi. Dažniausiai naudojami kalmarai ar krevetės.
8. Oshizuki
Jis ruošiamas specialiame patiekale, į kurį įdaromi ryžių actu pagardinti ryžiai, ant kurių dedami žuvies gabalėliai. Palikite šiek tiek pastovėti, tada supjaustykite mažomis porcijomis.
9. Chakinzushi
Tai atrodo kaip statinė, nes ji gaminama iš ryžių, dedamų į ploną omleto sluoksnį ir surišamą nori jūros dumbliais, kurie atrodo kaip kaspinas.
Rekomenduojamas:
Populiariausios Makaronų Rūšys
Tikriausiai visi žino, kad makaronų pavadinimas apima įvairių rūšių makaronus, plačiai naudojamus Italijoje. Tačiau nustebsite, kokia didelė yra šių makaronų įvairovė. Siūlome pamatyti, kurios yra populiariausios rūšys Italijoje. Taigi tikrai sutaupytumėte daug galvos skausmo, jei nuspręstumėte apsilankyti itališkame restorane ir norėtumėte užsisakyti konkretų rūšies pastos .
Populiariausios Geltonojo Sūrio Rūšys Iš Viso Pasaulio
Geltonasis sūris arba vadinamasis geltonasis sūris yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų ne tik mūsų šalyje, bet ir visame pasaulyje. Šis pieno produktas naudojamas gaminant sumuštinius, picas, spagečius, troškinius ir įvairius kitus patiekalus.
Populiariausios Suši Koncepcijos
Suši virtuvė - tai toks mėgstamas skonių ir pojūčių derinys, jau yra populiarus visame pasaulyje. Čia gausu sąvokų, kurias verta žinoti, jei norite mėgautis viską žavinančiu žavesiu. Skirtingos žuvų veislės sušio suktinukams taip pat suteikia skirtingus pavadinimus.
Garsiausios Suši Rūšys
Daugelis sako, kad suši yra gyvenimo būdas. Jei dar nesurinkote drąsos išbandyti šiuos gardžius ryžių ir žalios žuvies kąsnius, negaiškite laiko. Suši yra malonumas ne tik skrandžiui, bet ir visiems pojūčiams. Senovėje japonai valgė maistą, kuriame gausu jūros gėrybių iš aplinkinių jūrų.
Suši Lazdelių Kilmė, Istorija Ir Rūšys
Suši lazdelės kuriuos visas pasaulis naudoja mėgaudamasis egzotišku maistu, tradiciškai valgo Azijoje. Nors Vakarų pasaulio žmonėms sunku juos naudoti arba sunku bent jau pirmuosius kelis kartus, azijiečiai juos valgo daugiau nei 6000 metų. Dvi vienodai didelės lazdelės naudojamos ne tik suši, bet ir daugeliui kitų azijietiškų maisto produktų.