2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Suši lazdelėskuriuos visas pasaulis naudoja mėgaudamasis egzotišku maistu, tradiciškai valgo Azijoje. Nors Vakarų pasaulio žmonėms sunku juos naudoti arba sunku bent jau pirmuosius kelis kartus, azijiečiai juos valgo daugiau nei 6000 metų.
Dvi vienodai didelės lazdelės naudojamos ne tik suši, bet ir daugeliui kitų azijietiškų maisto produktų. Jų kilmė siekia senovės laikus. Mielų lazdelių gimtinė yra Kinija, iš kurios jie paplito po Japoniją, Korėją, Kambodžą, Laosą, Malaiziją ir daugelį kitų vietų.
Gaminamos sušių lazdelės daugiausia iš bambuko. Yra ir tokių pagaliukų, pagamintų iš medžio, plastiko ir nerūdijančio plieno. Kaip ir mums žinomos šakutės ir šaukštai, Azijos virtuvės lazdelės taip pat gaminamos specialiose sidabro, aukso, dramblio kaulo ar porceliano kolekcijose.
Japoniškos suši lazdelės nėra naudojami tik šiam delikatesui vartoti. Japonijoje ilgos lazdelės, tarp 30 ir 40 cm, daugiausia naudojamos virimui ir ypač kepimui. Šėrimui naudojami iki 23 cm ilgio, o moterų ir vaikų ilgis skiriasi.
Viskas suši lazdelės ir kiti maisto produktai pabaigoje gerai paaštrinti. Tai nesikeičia nei medžiaga, iš kurios jie pagaminti, nei pagal dydį. Smailus galas leidžia gabalams lengviau sukibti. Taigi, kai jums patiekiamas japoniškas maistas, išbandyti lazdeles nėra nieko blogo. Jūs ne tik įdomus, bet ir parodote savo pagarbą japonų kultūrai.
Tradiciškai japoniškos lazdelės gaminamos daugiausia iš medžio arba bambuko. Abiem atvejais jie yra lakuoti ir yra palyginti nebrangūs. Todėl su kiekvienu suši užsakymu gausite dviejų lazdelių rinkinį, kuris sujungtas pabaigoje. Prieš vartodamas klientas turi juos atskirti. Tai garantija, kad jie nebuvo naudojami anksčiau.
Medines bambuko lazdeles valgyti yra daug patogiau nei, pavyzdžiui, plastiką. Priežastis ta, kad jų sukibimas yra daug geresnis ir jie lengviau tvarko maistą.
Yra daug skirtingų lazdelių rūšių. Kai kurie iš jų yra dekoruojami ir dekoruojami. Papuoštas ir lakuotas lazdeles galite rasti japoniškų suši parduotuvėse. Ypač kai jie yra mediniai, tai juos izoliuoja ir padaro daugkartinius.
Turtingos Japonijos šeimos vis dar naudoja sidabrines lazdeles. Ši praktika kyla iš įsitikinimo, kad kontaktuodamas su nuodais sidabras patamsėja.
Metalinės lazdelės yra rečiausios. Ant jų gali būti šiurkštumo. Dėl to lazda tampa mažiau slidi ir maistas leidžia tvirtai sukibti.
Rekomenduojamas:
Antipasti - Rūšys Ir Kilmė
Visos pasaulio tautos turi savo užkandžių pavadinimą: prancūzai tai vadina „hors d'oeuvres“, rusai - pusryčius, o ispanai - savo tapas. Užkandžius restoranai laiko moderniu išradimu, tačiau tiesa ta, kad šių patiekalų istorija tęsiasi šimtmečius, net tūkstantmečius.
Cinamono Lazdelių Tepimas
Cinamono lazdelės yra labai kvapnios ir tuo pačiu metu tarnauja daug ilgiau nei cinamono milteliai. Glaudžiai uždarytas, toli nuo šviesos ir drėgmės, cinamonas išlaiko savo savybes iki šešių mėnesių, o cinamono lazdelės laikomos metus. Susmulkinę lazdelę gausite pažįstamus cinamono miltelius.
Senovės Kinų Arbatos Istorija Ir Rūšys
Neabejotinai geriausiai supranta Kinijos žmonės arbatos pobūdis . Sunku perdėti arbata kinų kultūroje . Įvairiose istorijos vietose nacionalinis gėrimas Kinijoje buvo apibrėžtas kaip valstybės valiuta ir naudojamas kaip pinigai. Arbatos kilmė Nors kinų literatūroje nuorodos į arbatą siekia apie 5000 metų, arbatos, kaip gėrimo, kilmė ir naudojimas nėra aiškus.
Medaus Vyno Kilmė Ir Istorija
Kai diena šv. Patrikas įžengė, kai kurie galėjo išjudinti savo alaus tradicijas ir susitelkti ties tikru Airijos lobiu - Meadu. Kas iš tikrųjų yra Meadas? Tai yra skanu medus vynas , gaminamas iš fermentuoto medaus, o ne vynuogių, kartu su vandeniu ir mielėmis, ir keltų tautos jį naudojo šimtmečius.
Kodėl Spurgos Turi Skylę? Istorija Ir Legendos Apie Jų Kilmę Ir Formą
Spurgos kilmė yra gana aptarta. Keptos tešlos receptas nėra nežinomas jokiai šaliai ar kultūrai, o spurgos variacijų galima pamatyti visame pasaulyje. Nors tiksli vieta, laikas ir asmuo, atsakingas už kūrimą spurga , nežinoma, jos istorijoje yra keletas įvykių, kurie yra gana įdomūs.
