Mėlynės žymiai Sumažina Cholesterolio Kiekį Net Gyvūnams

Video: Mėlynės žymiai Sumažina Cholesterolio Kiekį Net Gyvūnams

Video: Mėlynės žymiai Sumažina Cholesterolio Kiekį Net Gyvūnams
Video: Cholesterol Numbers - Mayo Clinic 2024, Gruodis
Mėlynės žymiai Sumažina Cholesterolio Kiekį Net Gyvūnams
Mėlynės žymiai Sumažina Cholesterolio Kiekį Net Gyvūnams
Anonim

Eksperimentai su kiaulėmis, pavyzdžiui, šeriant mėlynėmis ir jų ekvivalentais, rodo, kad cholesterolio lygis yra sumažėjęs, o tai gali būti naudinga atliekant įvairius tyrimus žmonėms. Tyrimui vadovavo Kanados žemės ūkio sričių mokslininkai ir paskelbė britų maisto žurnale.

Tyrimas buvo atliktas su kiaulėmis, nes jose kraujospūdis ir širdis yra panašūs į žmones, ir, kaip ir mes, joms būdinga širdies ir kraujagyslių liga, kurią sukelia skirtingas maistas. Kiaulės taip pat turi panašų cholesterolio kiekį ir žmonių problemas.

Tyrėjai kiaules šėrė dieta, kurioje buvo 70% miežių, avižų ir sojos, papildytų 1,2 arba 4% mėlynių. Efektyviausia dieta yra ta, kurioje yra 2% mėlynių. Tai sumažina cholesterolio kiekį iki 12%.

Šios 2% kiaulių dietos mėlynės yra lygios dviem puodeliams mėlynių, skirtų žmogaus organizmui. Tai išskirtinis atradimas, kuris yra visiškai pritaikomas vyresnio amžiaus žmonėms, turintiems panašių problemų, ir duotų gerų rezultatų bei geresnę sveikatą.

Atlikus kitą eksperimentą su kiaulėmis, buvo nustatyta kitokia dieta, kurioje buvo tik 20% miežių, avižų ir sojų bei 1,5% mėlynių. Šio eksperimento metu mėlynės neturi jokio ryšio ir poveikio cholesterolio kiekiui. Įdėjus papildomos druskos ir fruktozės, gyvūnų cholesterolis apskritai sumažėjo 8%.

Mėlynės žymiai sumažina cholesterolio kiekį net gyvūnams
Mėlynės žymiai sumažina cholesterolio kiekį net gyvūnams

Eksperimentai parodė, kad mėlynės padeda efektyviau sumažinti cholesterolio kiekį, kai gyvūnams taikoma dieta, kurioje yra daugiau augalų rūšių, nei tada, kai jų mityba yra mažesnė.

Šilauogių antioksidacinis pajėgumas yra vienas iš veiksnių, galinčių paaiškinti šiame eksperimente pastebėtą poveikį. Antioksidantai yra laisvieji radikalai, apsaugantys mus nuo ląstelių oksidacijos, sukeliančios širdies ligas, smegenų problemas, panašias į Alzheimerio ligą, ir navikus.

Tiriant įvairius antioksidantų turinčius maisto produktus, mėlynės yra vienos iš didžiausių polifenolių, kurie yra specifiniai antioksidacinio poveikio flavonoidai, sąraše.

Rekomenduojamas: