Gėrimų Kalorijos

Turinys:

Video: Gėrimų Kalorijos

Video: Gėrimų Kalorijos
Video: Caif Cafe atsinaujinęs šaltų gėrimų meniu! 2024, Lapkritis
Gėrimų Kalorijos
Gėrimų Kalorijos
Anonim

„Per dieną išgeriu tik vieną mažą taurę viskio. Tai panašu į vandens gėrimą, hm, - sako Prashantas Salianas. - Vynas? Kas viduje? Tai lygiai taip pat, kaip gerti vynuogių sultis ir, kiek žinau, vaisių sultys yra sveikos “, - pridūrė investicijų bankininkas Navas Tuckeris.

Tokios mintys rodo, kaip nekenksmingas alkoholis laikomas ir beveik toks pat nekaloringas kaip vanduo.

Tai netiesa. Alkoholis turi daug kalorijų ir yra klaidinga nuomonė, kad tai yra angliavandeniai. Tai tikrai nėra energijos šaltinis. Alkoholio molekulės veikia smegenis, sukeldamos euforijos jausmą, kuris dažnai painiojamas su jėgos antplūdžiu.

Alus
Alus

Alkoholis turi apie septynias kalorijas viename grame. Tai daro beveik dvigubai koncentruotą kalorijų šaltinį nei angliavandeniai ar baltymai (abiejose grupėse yra apie keturias kalorijas viename grame) ir priskiriama prie riebalų (juose yra devynios kalorijos viename grame).

Kalorijos, gaunamos iš alkoholio, vadinamos „tuščiomis“kalorijomis, nes jos nėra sudarytos iš naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai ir mineralai.

Aluje, vyne ir koncentratuose (gautuose distiliuojant, o ne fermentuojant) yra skirtingi alkoholio kiekiai. 15 stiklinių (250 ml = 1 stiklinė) alaus; 6 taurėse vyno (200 ml = 1 taurė) ir 10 taurių koncentrato (pvz., Tekilos, viskio, romo) yra maždaug tiek pat alkoholio.

Alus turi 3-8% alkoholio. Alaus pilvas yra vienas iš blogų šalutinių poveikių reguliariai geriant. Pavyzdžiui, alaus butelyje yra apie 150 kalorijų.

JAV sveikatos departamento duomenys rodo, kad kiekvieną savaitę išgeriant penkis puodelius alaus, yra santykinai daug kalorijų, suvalgant 221 spurgą per metus.

Likeriuose (saldintuose stipriųjų gėrimų su skirtingais skoniais, aliejais ir ekstraktais), tokiuose kaip chereso ir desertiniai likeriai, yra nuo 40 iki 50% alkoholio ir juose yra daug daugiau kalorijų, priklausomai nuo kitų ingredientų.

Aušintuvas
Aušintuvas

Baltieji vynai turi vidutiniškai 12% alkoholio, o raudonieji - apie 14% alkoholio. 200 ml. baltame vyne yra 120 kalorijų ir 250 ml. raudonas vynas - 170 kalorijų.

Pavyzdžiui, tekilos šūvyje yra apie 100 kalorijų. 200 ml kokteilyje „Margarita“. yra 453 kalorijos; Martini 200 ml. - 413; Pina Colada 200 ml - 297 kalorijos; kraujyje Mary 140 ml. - 90 kalorijų; Cosmopolitan 200 ml. - 151 kalorija.

Įpilant gazuoto gėrimo ar vaisių sulčių, padidėja kalorijų kiekis gėrime.

Valgant ir geriant vandenį prieš pilant alkoholį, galima padidinti daugiau kalorijų, tačiau sulėtinti jo absorbciją. Daug baltymų turintys maisto produktai, tokie kaip vištiena, žuvis ir sūris, daro šį uždelsimą dar efektyvesnį.

Kokteilis
Kokteilis

Norėdami apriboti daugiau alkoholio, taigi ir kalorijų, vartojimą, įpilkite sodos gėrimų.

Vis dėlto puiku ruošiant gėrimą naudoti negazuotą pagrindą, pavyzdžiui, vaisių sultis.

Kaip derinami kai kurie gėrimai

Kokteilis - koncentrato, cukraus, vandens, karčiųjų gyslų derinys; plačiai vartojamas terminas bet kokiam mišriems alkoholiniams gėrimams.

„Cooler“- gėrimas, paprastai pagamintas iš aukštos taurės iš koncentrato, gazuoto gėrimo ir vaisių dekoravimo.

„Crusta“- kokteilis - koncentrato ir citrusinių gėrimų patiekiamas taurėje, kurios kraštas sukandintas.

„Taurė“- kokteilis. Vyno ir kitų ingredientų derinys, dažniausiai vaisių sultys ir gazuotas gėrimas.

Fix - koncentrato, citrusinių vaisių ir cukraus derinys.

Rekomenduojamas: