2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Betelio delnas arba Arekos katechu yra tropinė palmė iki 20 m aukščio, tiesi ir plona kamiena. Tamsiai žali jo lapai gali išplisti iki 5 metrų. Jis gimė Filipinuose, tačiau dabar yra plačiai auginamas atogrąžų Indijoje, Bangladeše, Japonijoje, Šri Lankoje, Kinijos pietuose, Rytų Indijoje ir Afrikos dalyse.
Jo sėklas galima valgyti žalias, o jauni lapai, žiedynai ir saldi vidinė ūglių dalis valgomi paruošti kaip daržovės. Sėklos naudojamos kramtyti. Betelio delnas yra puikus taninų, nemažai alkaloidų - arekaino, guvakolino, guvacino - šaltinis. Juose taip pat yra fenolio junginių, dervos, cholino, tabako dažų. Jo mediena naudojama statybose. Kartais medis naudojamas kaip dekoratyvinis augalas.
Vaisiai yra išsidėstę grupėmis ir yra visiškai subrendę geltonos arba oranžinės spalvos. Betelio riešutas yra vaisiaus sėkla arekata. Bendriniai pavadinimai, preparatai ir konkretūs ingredientai skiriasi priklausomai nuo kultūrinės grupės ir juos vartojančių asmenų. Galima naudoti šviežią, džiovintą, virtą arba keptą.
Betelio riešutas yra stimuliatorius. Jo kramtymas prasidėjo senovėje. I mūsų eros amžiuje sanskrito medicinos dokumentuose teigiama, kad betelio riešutas turi 13 savybių. Tai aštrus, kartus, aštrus, saldus, sūrus ir sutraukiantis, apgaunantis alkį, diskomfortą pilve ir nuovargį. Jis naikina žarnyno parazitus ir kitus patogenus, taip pat turi diuretiką ir vidurius. Daugiausia jis naudojamas veterinarijoje, norint atsikratyti kaspinuočių.
Sėklos naudojamos nuo mažakraujystės, traukulių, leukodermos, raupsų, nutukimo ir kirminų. Jis taip pat naudojamas dizenterijai ir maliarijai gydyti. Kartu su kitais ingredientais, jis taip pat yra purškalas ir tepalas nuo nosies opų. Žalių ir prinokusių vaisių uogos kramtomos kaip sutraukiančios ir stimuliuojančios. Žievė taip pat naudojama kaip vidurius laisvinantis vidurių užkietėjimas ir vidurių pūtimas, taip pat diuretikas gydant edemą.
Vaisiai skinami visiškai subrendę ir gali būti džiovinami vėliau. Naudojamas betelio riešutas panašiai kaip vakarietiškai vartojant tabaką ar kofeiną. Arekainas yra atsakingas už kai kuriuos padarinius - budrumą, padidėjusią ištvermę, savijautą, euforiją ir seilėtekį. Graikinių riešutų kramtymas skatina seilių tekėjimą ir padeda virškinti. Jis taip pat naudojamas apetito stimuliavimas. Iš lapų taip pat gaminama arbata, kuri padeda sergant bronchitu. Kai kuriose šalyse, pavyzdžiui, Malaizijoje, maistui naudojamos gėlės ir jauni ūgliai.
Betelio riešuto naudojimas turi psichoaktyvių savybių. Sukelia euforiją, prakaitavimą, padidina budrumą, padidina efektyvumą. Padidėja norepinefrino ir adrenalino koncentracija plazmoje.
Tačiau gali būti šalutinis poveikis, pavyzdžiui, padidėjęs širdies susitraukimų dažnis, kraujospūdis ir kūno temperatūra.
Suvalgius nuo 8 iki 30 gramų riešutų, gali baigtis mirtimi.
Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys neturėtų vartoti riešutų, taip pat pacientai, sergantys emfizema ir opomis.
Rekomenduojamas:
Pekano Riešutų Nauda - Amerikietiškas Riešutas
Amerikietiškas riešutas taip pat žinomas kaip pekano riešutas . Tai nepaprastai naudinga organizmui. Ypač moterys turėtų tai labiau vertinti savo mityboje, nes joje gausu antioksidantų, kurie sulėtina raukšlių atsiradimą ir odos senėjimą. Be to, kasdien vartojami pekano riešutai padeda sumažinti cholesterolio kiekį.
Muskato Riešutas
Šlovė muskato riešutas kaip unikalaus ir specifinio aromato ir skonio prieskonis atsirado senovėje ir siekia mūsų dienas, kai muskatas yra neatsiejama daugelio etninių virtuvių dalis. Italijos, Karibų jūros regiono, Indijos, Prancūzijos, Graikijos virtuvės patiekalai, net Lotynų Amerikai ir Viduriniams Rytams būdingi patiekalai yra sunkiai prieinami nenaudojant mažų muskato dozių.
Braziliškas Riešutas
Brazilijos riešutas (Bertholletia excelsa) yra geriausias ir efektyviausias natūralus seleno šaltinis. Šis unikalus riešutas yra tik Amazonės miškuose, kur jo medis yra laukinis ir net nėra auginamas. Braziliniai riešutai neauga niekur kitur pasaulyje.
Cukraus Delnas
Cukraus delnas / Borassus flabellifer / - palmių rūšis, būdinga Nepalui, Indijai, Bangladešui, Šri Lankai, Kambodžai, Tailandui, Vietnamui, Indonezijai, Filipinams, Kinijai ir kitoms panašaus klimato šalims. Augalas taip pat žinomas palmių ar lontarinių palmių pavadinimais.
Pistacijos Stiprumui, Lazdyno Riešutas Ir Graikinis Riešutas - Gerai Atminčiai
Pistacijos yra žinomos dėl didelio vitamino E kiekio, kuris teigiamai veikia potenciją. Tačiau tai netaikoma riešutams, vartojamiems prie alaus. Tokioje įmonėje jie sukelia priešingą efektą. Sveikatos labui pistacijos valgomos kartu su medumi, cukraus glaistu arba skrudintos.
