2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kaip ir dauguma vaisių, taip laukinių gervuogių yra labai naudingi sveikatai ir yra plačiai naudojami kulinarijoje. Čia yra tik keletas idėjų, kaip jas pritaikyti virtuvėje.
Jogurtas su laukinėmis gervuogėmis
Būtini produktai: 1 puodelis jogurto, 250 g laukinių gervuogių, 100 g nesūdyto varškės, 50 g cukraus, keli migdolai
Paruošimo būdas: Visi produktai sumaišomi, kad būtų gražus vaisių desertas, o pačios gervuogės gerai nuplaunamos ir galiausiai įdedamos.
Laukinių gervuogių kokteilis
Būtini produktai: 500 g laukinių gervuogių, pusės citrinos sultys, 3 šaukštai cukraus, 250 g toniko
Paruošimo būdas: Gervuogės gerai nuplaunamos ir išspaudžiamos. Jie dedami į kokteilio taurę ir į juos įpilama cukraus bei citrinos sulčių. Galiausiai įpilkite toniko. Jei neturite toniko, galite naudoti paprastą gazuotą vandenį.
Pieno gervuogių gėrimas
Būtini produktai: 500 g laukinių gervuogių, 50 g cukraus pudros, 4 šaukštai pieno, 1 gazuotas vanduo
Paruošimo būdas: Gervuoges nuplaukite ir išspauskite į ąsotį. Į juos įpilkite likusių ingredientų ir supilkite sultis į kelias stiklines, kuriose galite įpilti ledo.
Greitas laukinių gervuogių desertas
Būtini produktai: 500 g laukinių gervuogių, 300 g džiūvėsėlių, 100 g cukraus, 150 g sviesto, 1 šaukštas citrinos sulčių, 50 g cukraus pudros, 30 g susmulkintų graikinių riešutų
Paruošimo būdas: Kepkite pusę cukraus kartu su sviestu, nuolat maišydami. Gervuoges pabarstykite kita cukraus dalimi, įpilkite 1 puodelį vandens ir šiek tiek pašildykite mišinį. Galiausiai abi dalys sumaišomos, dedamos į indą, kuriame norite patiekti desertą, ir atvėsinamos maždaug 2 valandas šaldytuve. Praėjus reikiamam laikui, viskas užpildoma cukraus pudra, citrinos sultimis ir graikiniais riešutais.
Laukinių gervuogių kremas su kiaušiniais
Būtini produktai: 250 g laukinių gervuogių, 3 kiaušiniai, 150 g cukraus, 1 žiupsnelis druskos
Paruošimo būdas: Gervuoges užpilkite šiek tiek cukraus ir palikite kelioms minutėms ant silpnos ugnies. Tada patrinkite, suberkite likusį cukrų ir kiaušinių trynius. Visa tai verdama ant labai silpnos ugnies ir nuolat verdama iki tirštos grietinėlės. Galiausiai išplakite kiaušinių baltymus su druska ir įmaišykite į grietinėlę, kuri po kelių minučių bus visiškai paruošta.
Rekomenduojamas:
Kulinarinis Miežių Naudojimas
Miežiai (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) yra javų šeimos augalas. Jis buvo naudojamas maistui nuo neolito laikų. Rašytiniai duomenys apie tai randami I a. Tada senovės Graikijos gydytojas Diskoridis rekomendavo jį kaip vaistą nuo gerklės skausmo, nuo blogos nuotaikos ir nuo svorio.
Kulinarinis Citrinžolės Naudojimas
Citrinžolė taip pat vadinama citronella. Jis turi ryškų ir gaivų citrinos aromatą ir daugiau nei 50 veislių. Jis paplitęs daugiausia tropikų ir vidutinio klimato zonose. Tai daugiametis augalas, turintis ilgus, aštrius ir aukštus lapus. Iš jo naudojami lapai žolės dalyje.
Laukinių Gervuogių Nauda Sveikatai
Taip pat žinomas kaip Rubus chamaemorus arba geltonoji gervuogė, laukinė gervuogė yra labai panaši į avietes. Šie vaisiai yra labai minkšti, sultingi, aitraus skonio, todėl jie retai valgomi švieži, o subrendę - gintaro arba aukso geltonos spalvos.
Gaivinanti Laukinių Svogūnų Ir Laukinių česnakų Jėga
Laukinis česnakas (mielės), pasižymintis stipriomis antibakterinėmis, antibiotikinėmis ir antiseptinėmis savybėmis, dažnai turėtų būti mūsų meniu. Jo nauda labai palankiai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Laukinis česnakas yra puiki priemonė kraujospūdžiui mažinti, taip pat apsaugo mus nuo smūgių.
Kulinarinis Laukinių Jamsų Naudojimas
Daugelis Bulgarijos žmonių neįsivaizduoja, kas slypi už šio žodžio pamatyti jamsą - ar tai prieskonis, ar tai produktas, ir kodėl ne koks nors laukinis gyvūnas. Tie, kurie išgirdo laukinių jamų pavadinimą ir jį žvilgteli, sieja jį tik su tuo, kas naudojama medicinos tikslais.
