2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Taip pat žinomas kaip Rubus chamaemorus arba geltonoji gervuogė, laukinė gervuogė yra labai panaši į avietes. Šie vaisiai yra labai minkšti, sultingi, aitraus skonio, todėl jie retai valgomi švieži, o subrendę - gintaro arba aukso geltonos spalvos.
Paprastai jie auga kalnuotuose Europos, Rusijos ir Skandinavijos regionuose ir yra labai jautrūs sausam klimatui. Iš laukinių gervuogių ruošiamos sultys, uogienės, likeriai, jie naudojami kaip priedai įvairiuose desertuose ir kituose. Jie taip pat naudojami kosmetikos gaminiams gaminti - plaukams, odai ir kt.
Šiuose vaisiuose yra labai daug vitamino A, C, B1 (tiamino), B2 (riboflavino), B3 (niacino), taip pat baltymų, angliavandenių, kalcio, geležies ir fosforo. Juose yra natūralių riebalų ir mažai kalorijų.
Laukinės gervuogės yra vienas iš turtingiausių vitamino C šaltinių, o jo kiekis yra 4 kartus didesnis nei apelsinuose. Dėl galingo antioksidacinio poveikio jie laikomi labai naudingais šlapimo takų infekcijoms - iš lapų pagamintos arbatos pavidalu, o kai kurioms - skorbutui (ligai, pasireiškiančiai vitamino C trūkumu) gydyti. Vaisiuose taip pat galime rasti vitamino E.
Šių vaisių vartojimas taip pat naudingas odai dėl karotino, omega-3 ir 6 rūgščių bei fitosterolių. Dažnas laukinių gervuogių vartojimas ne tik stiprina odą, bet ir daro ją gražesnę nei anksčiau.
Laukinė gervuogė yra labai naudinga širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai, palaikanti inkstų, kepenų ir tulžies funkcijas. Kita nauda yra jų gebėjimas užkirsti kelią anemijos atsiradimui, todėl jų vartojimas dažnai yra naudingas gerinant geležies absorbciją ir gydant anemijai būdingą lėtinį nuovargį.
Vienas iš potencialiai reikšmingų laukinių gervuogių privalumų sveikatai yra tai, kad yra elago rūgšties (stiprus antioksidantas), kuri, atrodo, turi priešvėžinį poveikį. Tyrimai su gyvūnais parodė teigiamą laukinių gervuogių valgymo poveikį, kuris slopina naviko ląstelių augimą.
Deja, nauda žmonėms nebuvo nuodugniai ištirta. Tačiau vaisiai turi įrodytą poveikį užkertant kelią prostatos vėžio chemoterapijos šalutiniams poveikiams.
Be to, gervuogės stiprina organizmo imuninę apsaugą. Vaisiai kovoja su daugeliu infekcijos sukėlėjų ir yra naudingi peršalus. Jie palengvina žaizdų gijimą, lėtina senėjimą, palaiko dantenų ir dantų sveikatą. Jis taip pat naudojamas kaip diuretikas, siekiant sustabdyti vidinį kraujavimą ir pagerinti virškinimą.
Rekomenduojamas:
Laukinių česnakų (mielių) Nauda Sveikatai
Mieles ar laukinius česnakus galima pamatyti šešėliniuose kalnuotuose Bulgarijos regionuose - juos lengva atpažinti, nes jie turi būdingą česnako kvapą. Laukiniai česnakai žydi nuo gegužės iki birželio. Augalo lapuose ir svogūnėlyje yra eterinio aliejaus, kurio sudėtis yra panaši į česnako.
Laukinių Jamsų Nauda Sveikatai
Laukinis jamas yra meksikietiška saldžioji bulvė, daugeliui žolininkų žinoma nuo XVIII a. Metams bėgant naudojama daugybei ligų gydyti, ji yra daugelio vaistų dalis. Laukinis jamas sudėtyje yra fitoestrogeno diosgenino, todėl jis suvokiamas kaip lytinių hormonų estrogeno ir progesterono pirmtakas, nors įrodymų šiuo klausimu nedaug.
Kulinarinis Laukinių Gervuogių Naudojimas
Kaip ir dauguma vaisių, taip laukinių gervuogių yra labai naudingi sveikatai ir yra plačiai naudojami kulinarijoje. Čia yra tik keletas idėjų, kaip jas pritaikyti virtuvėje. Jogurtas su laukinėmis gervuogėmis Būtini produktai: 1 puodelis jogurto, 250 g laukinių gervuogių , 100 g nesūdyto varškės, 50 g cukraus, keli migdolai Paruošimo būdas:
Petaras Dimkovas Apie Laukinių Kaštonų Naudą
Vaisius, kuris yra tikras rudens simbolis, yra laukinis kaštonas. Liaudies medicinoje jis dar vadinamas arklių kaštonu. Gydytojas Petaras Dimkovas, kuris akivaizdžiai gerai žinojo šios gamtos dovanos galimybes, dažnai kalba kaštono teikiama nauda .
Gaivinanti Laukinių Svogūnų Ir Laukinių česnakų Jėga
Laukinis česnakas (mielės), pasižymintis stipriomis antibakterinėmis, antibiotikinėmis ir antiseptinėmis savybėmis, dažnai turėtų būti mūsų meniu. Jo nauda labai palankiai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Laukinis česnakas yra puiki priemonė kraujospūdžiui mažinti, taip pat apsaugo mus nuo smūgių.