2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Laukinis česnakas (mielės), pasižymintis stipriomis antibakterinėmis, antibiotikinėmis ir antiseptinėmis savybėmis, dažnai turėtų būti mūsų meniu. Jo nauda labai palankiai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą.
Laukinis česnakas yra puiki priemonė kraujospūdžiui mažinti, taip pat apsaugo mus nuo smūgių. Dėl savo antioksidacinės sudėties jis palaiko gerą kūno tonusą, padidindamas imuninę apsaugą.
Jis auga anksti pavasarį miškingose vietovėse, kartais aptinkamas tarpmiestiniuose rajonuose. Ir įsitikinkite, kad laikote jį rankose laukinis česnakas, tada įtrinkite lapą tarp pirštų, kad pajustumėte specifinį česnako kvapą.
Mielės, kuriose gausu vitaminų A ir C, kalio, kalcio, mangano ir seleno, taip pat sumažina blogojo MTL cholesterolio kiekį ir sumažina kraujo krešulių riziką.
Kita vertus, laukinis svogūnas pasižymi įvairiomis savybėmis, leidžiančiomis jį naudoti kaip vaistą, vabzdžius atbaidančią medžiagą, gaminant maistą, taip pat kaip papuošimą gėlyne.
Visas augalas yra visiškai saugus vartoti - ir svogūnėlis, ir jo plunksna. Ją galima valgyti žalią, keptą ar keptą, tačiau terminis apdorojimas nėra pageidautinas.
Medicinoje laukiniai svogūnai šimtmečius buvo naudojamas dėl savo sugebėjimo išgydyti įvairius negalavimus. Pavyzdžiui, tai vaistas nuo kosulio, gerklės skausmo, astmos ir bakterinių infekcijų. Kaip antiseptikas, jo sultys naudojamos įvairių rūšių žaizdoms valyti.
Laiškiniuose česnakuose yra didelė polifenolių koncentracija, kurie savo antioksidacinėmis savybėmis yra labai naudingi žmogaus organizmui. Be to, šie augalų junginiai lėtina ląstelių senėjimą, ilgiau išlaikydami kūną jaunatvišką.
Įvairiuose teiginiuose laukiniai svogūnai taip pat apibūdinami kaip priemonė užkirsti kelią piktybinių ir širdies bei kraujagyslių ligų vystymuisi. Jame yra priešvėžinių sieros junginių, taip pat medžiagų, kurios padeda palaikyti sveiką cholesterolio kiekį. Turtingas kvercetino (antialerginio aktyvumo bioflavonoidas) laiškinis česnakas padeda plaučiams ir viršutiniams kvėpavimo takams.
Rekomenduojamas:
Laukinių Svogūnų Sodinimas Ir Auginimas
Laiškinis česnakas yra augalas su kvapniais lapais ir labai švelnaus bei subtilaus svogūno skonio. Daugiausia naudojamas salotoms ir tam tikriems patiekalams pagardinti. Geras dalykas yra tai, kad jis tinka auginti namuose. Laukiniai svogūnai turi aromatinius lapus ir siekia 50 cm aukštį.
Laukinių česnakų (mielių) Nauda Sveikatai
Mieles ar laukinius česnakus galima pamatyti šešėliniuose kalnuotuose Bulgarijos regionuose - juos lengva atpažinti, nes jie turi būdingą česnako kvapą. Laukiniai česnakai žydi nuo gegužės iki birželio. Augalo lapuose ir svogūnėlyje yra eterinio aliejaus, kurio sudėtis yra panaši į česnako.
Šviežių Svogūnų Ir česnakų Laikymas
Švieži svogūnai turi daug senojo svogūno savybių. Gera naudoti greitai, kai jis atsijungia nuo sodo arba nusipirktas iš parduotuvės. Jo plunksnos yra trapiausios ir greitai genda. Jei laukiame ruošiant šviežius svogūnus, pirmiausia turime pasirūpinti žalių plunksnų laikymu.
Kaip Pašalinti įkyrų Svogūnų Ar česnakų Kvapą
Česnakai ir svogūnai jie suteikia neįprastą mūsų patiekalų skonį, nuostabų aromatą ir taip pat turi daugybę įspūdingų sveikatos premijų. Bet, deja, abi daržovės gali sukelti labai nemalonų kvapą, dar vadinamą halitoze, ir ypač jei vartojamos šviežios.
Nekepkite šviežių Svogūnų Ir česnakų
Ateina šviežių svogūnų ir česnakų laikas. Tai yra vienas iš pagrindinių produktų, naudojamų ruošiant pavasarinius patiekalus. Nepaisant nemalonaus aromato, patiekalus su jais lengva paruošti ir jie yra daugiau nei apetiški. Šie patiekalai turi lengvą, malonų ir nepakartojamą skonį, kurį galima pasiekti tik pavasarį.
