Pamirškite Mėsą, Jei Norite Sveikos širdies

Video: Pamirškite Mėsą, Jei Norite Sveikos širdies

Video: Pamirškite Mėsą, Jei Norite Sveikos širdies
Video: Sveikatos receptas. 80 proc. širdies ligų galime išvengti — kaip užbėgti tragedijai už akių 2024, Lapkritis
Pamirškite Mėsą, Jei Norite Sveikos širdies
Pamirškite Mėsą, Jei Norite Sveikos širdies
Anonim

Pamirškite mėsą, jei norite sveikos širdies. Tai teigia Amerikos širdies asociacijos gydytojai, manantys, kad mažesnis mėsos vartojimas gali būti esminė sąlyga norint padidinti žmogaus gyvenimo trukmę.

Ekspertai atliko plataus masto beveik 450 000 Senojo žemyno žmonių tyrimą, kuris parodė, kad jei žmogus valgo daugiausia vaisius ir daržoves, insulto ir širdies ligų rizika yra daug kartų mažesnė. Jo tikslas buvo parodyti, kaip maistas veikia mūsų sveikatą.

Beveik 12 metų trukmės tyrimo metu buvo tiriami stebėtos tikslinės grupės valgymo įpročiai ir gyvenimo būdas. Paaiškėjo, kad žmonėms, kurie laikosi pusiau vegetariškos dietos, rizika susirgti širdies ligomis yra 20 proc. Pusiau vegetariškos dietos dalyviais laikomi tie, kurių meniu yra 70 procentų augalinio maisto.

Rezultatai buvo lyginami su žmonėmis, kurių mėsos vartojimas sudarė 45 procentus viso jų suvartojamo maisto. Tyrimo dalyviai yra iš 10 Europos šalių. Medicininio tyrimo pradžioje visi buvo kliniškai sveiki ir nė vienas iš jų neturėjo širdies ligų. Amžiaus diapazonas svyravo nuo 35 iki 70 metų.

Kepsniai
Kepsniai

Pagrindinės gydytojų padarytos išvados yra tai, kad daugiausiai augalinių produktų vartojimas yra būtinas mūsų sveikatai ir širdies ligų prevencijai.

Tyrimo grupėje dalyvavę dietologai rekomendavo specialią dietą. Anot jų, mūsų kasdieniame meniu turėtų būti bent 70 procentų augalinių produktų.

Ekspertai rekomenduoja vaisius, daržoves, neskaldytus grūdus, ankštinius daržoves, riešutus, neriebius pieno produktus, mėsą be odos, daugiausia vištieną, žuvį.

Didelio masto tyrimo rezultatai bus pristatyti tradicinėje Amerikos širdies asociacijos konferencijoje.

Rekomenduojamas: