2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ši maistingųjų medžiagų forma raudonieji dumbliai daugiau nei tūkstantį metų buvo svarbus maisto šaltinis įvairiose pasaulio vietose. Jis daugiausia auga šiauriniuose didžiųjų pasaulio vandenynų krantuose ir yra lengvai pasiekiamas daugelyje vietovių.
Kai kurie iš svarbiausių naudos sveikatai dulse apima gebėjimą pagerinti regėjimą, apsaugoti imuninę sistemą, stiprinti kaulų sveikatą, pagerinti skydliaukę, sumažinti kraujospūdį, stiprinti smegenis ir nervų sistemą.
Visuose šio raudonojo dumblio variantuose yra gausus mineralų mišinys, nors kai kurie jų auga greičiau nei kiti ir turi skirtingus skonius, priklausomai nuo geografinės padėties. Dažniausiai dumblius galima rinkti rankomis nuo kranto ir tada džiovinti, kepti, supjaustyti griežinėliais ar malti įvairiais kulinarijos ir medicinos tikslais.
Jis naudojamas sriuboms ir salotoms gardinti bei kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Dulce yra daugybė mineralų, įskaitant kalcį, magnį ir geležį, kurie prisideda prie kaulų mineralų tankio. Jei nerimaujate dėl osteoporozės vystymosi, turite užtikrinti, kad dietoje būtų pakankamai kalcio.
Šie mineralai taip pat gali padėti apsaugoti sąnarius ir audinius. Kalis yra dar vienas pagrindinis mineralas, kurio yra didelėmis dozėmis dulse. Kalis padeda sumažinti kraujagyslių ir arterijų įtampą, kurią sukelia aukštas kraujospūdis.
Nuotrauka: KPTV
Padėkite sumažinti kraujospūdį ir apsaugo nuo aterosklerozės, koronarinės širdies ligos, insulto ir širdies priepuolių. Dulse esantis didelis vitamino A kiekis daro tai idealiu regėjimo problemų sprendimu. Vitaminas A veikia kaip antioksidantas ir apsaugo nuo akių audinių pažeidimo.
Imuninės sistemos veikimas yra nepaprastai svarbus visuotinei sveikatai, o vitamino C vartojimas yra vienas iš lengviausių būdų tai padaryti. Būtent dėl didelio šio vitamino kiekio šie dumbliai yra idealus sprendimas imunitetui stiprinti.
Dulce taip pat yra geras skaidulų šaltinis, todėl idealiai tinka esant virškinimo problemoms, tokioms kaip vidurių užkietėjimas, viduriavimas, vidurių pūtimas ir mėšlungis.
Rekomenduojamas:
Jūros Dumbliai
Vakarų šalys dar tik pradeda mėgautis jūros daržovių, kurios šimtmečiais buvo japonų dietos pagrindas, skoniu ir maistine verte. Specializuotose parduotuvėse ištisus metus galima rasti įvairių jūros daržovių, daug jų - paprastuose prekybos centruose.
Dėmesio! Dumblių Dumbliai Slepia Tamsiąją Pusę
Rudadumbliai (Laminaria) - rudosios jūros daržovės, kurios mūsų šalyje vis labiau populiarėja. Jo galima įsigyti kaip maisto papildą, kuriame gausu jodo, kuris padeda sveikai skydliaukės veiklai. Rudadumbliai yra vienas iš turtingiausių jodo šaltinių gamtoje.
Dumbliai Kaip Maistas
Yra daugiau nei 30 000 dumblių rūšių. Pagal jų spalvą ir pigmentaciją skirstomi į tris tipus - rudą, raudoną ir žalią. Dumbliai kaip maistas žmonėms yra vienas naudingiausių maisto produktų. Jose mineralų yra beveik 20 kartų daugiau nei daržovėse.
Dumbliai - Maistas Ilgaamžiškumui
Europos virtuvėje dumbliai nesimėgaukite didele pagarba. Tačiau jie yra tarp maisto produktų, kurie prailgina žmogaus gyvenimą. Britų mokslininkai, ištyrę dumblių sudėtį, juose rado naudingų junginių, vadinamų bioaktyviais peptidais. Šios medžiagos vis dar randamos tik piene.
Jūros Dumbliai Ir Nepaprastas Jų Poveikis Sveikatai
Šviežia iš jūros ar vandenyno, turinti daug naudos sveikatai, jūros dumbliai yra delikatesas , kuris, deja, retai būna prie mūsų stalo, tačiau iš tikrųjų nusipelno tinkamos vietos mūsų meniu. Štai keletas priežasčių, kodėl turėtumėte pradėti valgote daugiau jūros dumblių :
