2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tradicinis Japoniški pusryčiai skiriasi nuo kitų pusryčių, kuriuos kada nors bandysite. Jį sudaro maisto produktai, kurie sudaro pilnavertę dietą ir gali būti naudojami pietums ar vakarienei.
Paprastai tradiciniai japoniški pusryčiai susideda iš troškintų ryžių, miso sriubos, baltymų, tokių kaip kepta žuvis, ir įvairių garnyrų. Žinomi šalutiniai patiekalai gali būti tsukemono (japoniškos marinuotos daržovės), nori (džiovintos skonio jūros dumbliai), natto (fermentuotos sojos pupelės), kobachi (nedideli garnyrai, dažniausiai sudaryti iš daržovių) ir salotos.
Tačiau šie pusryčiai nėra sunkūs ar gausūs. Porcijų dydis atitinka apetitą, o patiekalai nėra riebūs ar kepti. Norėdami sočius japoniškus pusryčius, turite įtraukti vieną iš šių maisto produktų:
1) ryžiai;
2) sriuba;
3) baltymai (žuvys, kiaušiniai arba fermentuotos sojos pupelės)
4) garnyras (marinuoti agurkai ar kiti daržovių patiekalai).
Užbaikite valgį puodeliu karštos žaliosios arbatos.
Kokie patiekalai yra įtraukti į tradicinius japoniškus pusryčius?
1. Troškinti ryžiai
Troškinti balti Hakumai ryžiai arba rudieji „Genmai“yra pagrindinė ir privaloma tradicinių japoniškų pusryčių dalis, ir jūs tikrai turėtumėte jų įtraukti.
2. Miso sriuba
Miso sriuba yra tradicinė japonų sriuba, gaminama iš fermentuotos Miso sojos pupelių pastos ir dashi sultinio. Tarp žinomų ingredientų yra tofu, smulkinti žali svogūnai, jūros dumbliai, japoniški grybai, midijos ar kiti sezoniniai ingredientai. Tai taip pat neatsiejama japoniškų pusryčių dalis.
3. Fermentuotos sojos pupelės Natto
Natto (žr. Galeriją) patiekiamas ant troškintų ryžių ir šis patiekalas laikomas daug baltymų turinčiais japoniškais pusryčiais. Šis stipraus aromato patiekalas pagardinamas sojos padažu, smulkintais žaliaisiais svogūnais, džiovintais jūros dumbliais ir kitomis kvapiosiomis medžiagomis.
4. Ant grotelių kepta žuvis
Žuvis yra labai populiari japoniškų pusryčių dalis. Jis dažnai kepamas tik su druska, o lašiša yra mėgstamiausia japonų žuvis. Kita populiari žuvis yra džiovinta stauridė.
5. Marinuotos daržovės (Tsukemon)
Marinuotos daržovės yra japonų virtuvės pagrindinė dalis, nes jos gali būti prie bet kokio tipo ryžių.
6. Kaltos džiovintos jūros dumbliai (Nori)
Džiovintos ir pagardintos jūros dumbliai taip pat yra japonų virtuvės pagrindinė dalis ir yra skirti vartoti su troškintais ryžiais. Jie taip pat dažnai būna prie pusryčių stalo.
Rekomenduojamas:
Šie 3 Maisto Produktai Visai Nėra Tokie Naudingi, Kaip Jūs Manote
Sveika mityba yra būtina sąlyga visaverčiam ir ilgam gyvenimui. Kartais, stengdamiesi valgyti geriausius produktus, daugelis žmonių pradeda ieškoti žinomų maisto produktų alternatyvos ir juos pakeisdami, jie mano, kad pasirinko sveikai. Kitose eilutėse pamatysite tariamai kai kuriuos sveikas maistas, kuris nėra toks naudingas .
Žalingi įpročiai, Kurie Nėra Tokie Kenksmingi
Visi girdėjome kritiką dėl savo žalingų įpročių. Prieš vakarienę nevalgykite šokolado, neikite taip vėlai miegoti, visada papusryčiaukite, kad būtumėte sveiki - skamba pažįstamai, ar ne? Tačiau paaiškėja, kad dauguma dalykų, kurie yra mūsų kasdienybėje, yra daugiau nei neteisingi.
Štai 4 E, Kurie Nėra Tokie Baisūs
Namuose gaminamas maistas nėra didelis ir greitai baigiasi. Ruošiant pramoniniais kiekiais, būtina pridėti įvairių tirštiklių, stipriklių ir E. Tai padidina jo galiojimo laiką, išlaiko fizines savybes. Tokios gaminiuose naudojamos medžiagos dažnai yra padangos - tirštikliai ir stabilizatoriai, kurie išgaunami iš įvairių šaltinių.
Gyvūniniai Riebalai Nėra Tokie Kenksmingi
Ekspertai daug ginčijasi, ar aliejus yra kenksmingas, ar ne. Jūs tikriausiai manote, kad augaliniai riebalai yra geri, o gyvūniniai - blogi. Iki šiol buvo įprasta manyti, kad vartojant gyvūninius riebalus padidėja cholesterolio kiekis kraujyje.
Yakitori - Tradiciniai Japoniški Vištienos Iešmai
Jakitori - Taip vadinamas labai skanus tradicinis japoniškas patiekalas iš vištienos (kartais kartu su vidumi). Maži vištienos gabalėliai kepami ant specialių iešmų iš bambuko. Paprastai jie kepami ant anglies. Patiekalas paruošiamas labai greitai ir dažnai siūlomas kai kuriose Japonijos mokyklose ir būdelėse, pagamintose prieš klientą.
