2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Netiesa, kad naminis brendis yra saugesnis nei parduodamas mažmeninės prekybos vietose. Šio tipo namų alkoholio produktuose yra ciano rūgšties, esterių, aukštesnių alkoholių, aldehidų ir sunkiųjų metalų, dėl kurių puodelių mėgėjai gali apsinuodyti, rašo 24 valandos.
Nepaisant prastėjančios gamybos, keramikai šalyje neprarado darbo ir šį rudenį. Supuvusios vynuogės, sutrinti vaisiai ir kas ne, į puodus dedamos be jokių problemų, turint vienintelę viltį fermentuotis.
Pasirodo, kad daugumai girtaujančių ne tiek svarbu, iš ko bus gaminamas alkoholis, bet kad jie būtų dideli.
Ekspertų teigimu, verdant brendį nepaprastai svarbu yra žaliavos kokybė. Tačiau ūkininkai alkoholį gamina iš visų rūšių antrinių žaliavų, įskaitant supuvusius kaulavaisius, kompotus, kuriuose yra daug metanolio, ir netgi sugadintą uogienę.
Kita didelė naminio brendžio gamintojų problema, pasak ekspertų, yra ta, kad jie neišskiria vadinamojo grunto, kuriame yra metilo alkoholio. Bet ne tik tai kelia pavojų geriančiųjų sveikatai.
Pasak vaisių brendžių ekspertų, yra pavojingas ingredientas ir ciano vandenilio rūgštis, kuri kažkada tarnavo kaip cheminis ginklas, nes blokuoja ląstelių kvėpavimą. Ne visi žmonės, gaminantys gleives, žino, kad aptariamą rūgštį nešioja išspaudose likę kaulai.
Kiti nuodai yra esterio aldehido frakcija ir alkoholis C3 ir C5, aiškina Nacionalinio vyno ir spiritinių gėrimų tyrimų instituto ekspertai.
Brendyje yra daugiau nei šimtas junginių, o pavojingi alkoholiai nėra nereikšmingi, nes kaimo katilai neišskiria vadinamųjų aukštesnių alkoholių, kurie kelia pavojų mūsų sveikatai. Štai kodėl kai kurios naminės sraigės gali nužudyti 20–30 gramų.
Paprastai žmonės mano, kad naminis brendis yra geresnis pasirinkimas, nes jie negali būti tikri, kas jame yra. Tačiau tai yra didelė klaida, nes virimo technologija yra gana primityvi, aiškina ekspertai.
Rekomenduojamas:
Kulinarijos Vadovėlis: Naminis Pesto Ala Genovese
Gamta pabudo, atėjo pavasaris, viskas žalia ir gražu. Laikas parsivežti itališkos virtuvės namo, atėjo laikas pesto! Nežinoma, kas ir kada gamino pirmąjį pesto, tačiau žinoma, kad jis kilęs iš Genujos, Ligūrijos. Jis tradiciškai ruošiamas iš baziliko, pušies riešutų, parmezano, alyvuogių aliejaus ir česnako, tačiau yra jų pakaitalų, kurie meistriškai jį atkuria.
Brendis
Brendis (Brendis) yra bendras pavadinimas alkoholiniams gėrimams, kurie gaunami distiliuojant vyną ar fermentuotas sultis iš kitų vaisių - abrikosų, vyšnių, kriaušių ir kitų. Taigi gaunami skirtingi brendžio vaisių tipai, o jų gamybai atitinkami vaisiai turi būti distiliuojami gamybos proceso metu.
Naminis Kūdikių Maistas
Naminis kūdikių maistas Jei kūdikis jau užaugo ir atėjo laikas pereiti prie virto maisto, mama susiduria su krūva klausimų apie mažo žmogaus maitinimą. Yra daugybė galimybių: pirkti kūdikių tyrę, priimti lengvesnį variantą ir užsisakyti maistą iš pieno virtuvės, arba mama pati gali paruošti maistą, kad įsitikintų, jog ji kūdikių maitinimas su įvairiu ir sveiku maistu.
Naminis Brendis Bus Verdamas Iš Importuotų Vynuogių
Kadangi Bulgarijos vynuogių kainos pakilo dėl sugadinto šių metų derliaus, vietiniai brendžio gamintojai gamins gėrimą iš Makedonijos ir Graikijos vynuogių. Vietinės vynuogės turguose beveik per visus metus mūsų šalyje smarkiai šoktelėjo dėl liūčių ir krušos.
Naminis Brendis Gali Būti Verdamas Tik Nuo Liepos Iki Gruodžio
Nuo kitų metų naminė rakia mūsų šalyje virti bus galima tik laikotarpiu nuo liepos 1 dienos iki gruodžio 31 dienos. Katilų savininkai, nusprendę nepaisyti teisinio laikotarpio, per 14 dienų turės apie tai pranešti Muitinės agentūrai. Tai nusprendė Biudžeto komiteto deputatai, pasiūlius parlamentarui Emilui Dimitrovui iš Patriotinio fronto.
