2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Uogienes galime gaminti ištisus metus, nes jos priklauso nuo šiuo metu turimų vaisių. Štai keletas svarbių patarimų, kaip juos paruošti:
- Nepersistenkite su sirupo kepimu ir tirštėjimu, nes išpylus į stiklainius ir tam tikrą laiką pabuvus, uogienė pati sutirštėja;
- Kai neturime stiklainių su sandariai uždaromais dangteliais, galime naudoti įprastus stiklainius. Supylę karštą uogienę, stiklainius palikite 24 valandas atidarytus vėsioje vietoje, kad sugautų lengvą plutą, kuri apsaugo nuo gedimo. Tada galime padengti tik celofano lakštu ir surišti;
- Pildant stiklainius, viršutinis sluoksnis turi būti ne vaisius, o sirupas. Tokiu būdu uogienės yra geriau išsaugotos;
- Kad uogienė būtų švelnesnio skonio, prieš pat galutinį virimą galime įpilti 100 ml likerio, pavyzdžiui, abrikosų - amareto, persikų - kokosų likerio ir kt.
- Uogienės skonį galime sustiprinti karamele. Mes turime palikti 100 g cukraus, kad karamelizuotųsi, kol keptuvėje taps aukso spalvos. Į uogienę įpilkite karamelės ir maišykite, kol ji visiškai ištirps, tačiau labai atsargiai, kad nepakenktų vaisiui. Nedelsdami supilkite į stiklainius ir nedelsdami uždarykite;
- Be to, turime nepamiršti, kad vaisiai neišlaiko savo formos kaip uogienėje, bet šiek tiek nulupti;
- Kad uogienė nesudegtų, galime palikti stovėti cukrumi pabarstytus vaisius.
Štai persikų uogienės receptas
Mes pasirenkame ir perkame 3 kg prinokusių persikų, ant kurių atskiriami kauliukai. Gerai nuplaukite ir perpjaukite per pusę, nuimkite kauliuką ir nulupkite odą. Supjaustykite plonais griežinėliais. Supilkite visą kiekį į didelę keptuvę. Pabarstykite 1 kg cukraus ir kepkite, kol sirupas šiek tiek sutirštės.
Kartkartėmis įsitikiname, kad vaisiai neužvirsta ir karamelizuojasi ant orkaitės dugno, kurį tada labai sunku išvalyti. Į uogienę įpilkite 1-2 arbatinius šaukštelius limontozu. Išimkite ir supilkite karštą mišinį į stiklainius. Mes uždarome su besisukančiais dangteliais.
Rekomenduojamas:
Kaip Gaminti Maistą Su Rože: Keli Praktiniai Patarimai
Jūs pabundate ryte po vakarėlio namuose, stalas yra netvarka ir, deja, dar kelios taurės yra atidarytų vyno butelių apačioje. O tu sau sakai, kad neturėjai tiek atsiverti pakilo . Svarstote, ką daryti - ar juos vėl įdėti į šaldytuvą, ar galite naudoti kažkam.
Greiti Ir Praktiški Krevečių Kepimo Patarimai
Jūros gėrybės, tokios kaip krevetės, gali suteikti rafinuotą bet kokio stalo išvaizdą, nesvarbu, ar be progos. Be to, vitaminų ir mineralų turintys produktai yra labai naudingi žmogaus sveikatai. Laimei, šiais laikais krevečių galima nusipirkti bet kurioje didelėje parduotuvėje.
Uogienės, Marmelado Ir Uogienės Skirtumas
Uogienė, marmeladas ir uogienė yra panašūs tuo, kad jie visi yra saldus žiemos maistas, gaminamas iš vaisių ir cukraus. Bet nors visos trys rūšys - uogienė, marmeladas ir uogienė - yra konservuoti, jie turi didelių skirtumų. Todėl tiek jų išvaizda, tiek paruošimo būdas ir konsistencija labai skiriasi.
Kaip Pasigaminti Uogienės Ir Vyšnių Uogienės?
Mes siūlome jums du skanius uogienės ir vyšnių uogienės receptus. Jų paruošimas nereikalauja daug pastangų. Kita vertus, jums reikės šiek tiek daugiau laiko. Linkime įspūdingo rezultato ir galimybės bet kuriuo metu pasaldinti naminiais vyšnių skanėstais.
7 Greiti Vegetaro Sveikatos Patarimai
Dauguma šių patarimų tikrai tinka visiems, ne tik vegetarai . Jie gali atrodyti nereikšmingi, tačiau jie yra išbandyti ir tikri, ir jūs pastebėsite savo sveikatos ir energijos lygio skirtumą. 1 patarimas: valgykite tamsiai žalias daržoves bent 3 kartus per savaitę Brokoliai, špinatai, lapiniai kopūstai ir pan.
