Greiti Ir Praktiški Krevečių Kepimo Patarimai

Video: Greiti Ir Praktiški Krevečių Kepimo Patarimai

Video: Greiti Ir Praktiški Krevečių Kepimo Patarimai
Video: SPICY PRAWNS | Do not BOIL in WATER directly! I will show SIMPLE way to cook DELICIOUS Tiger Prawns. 2024, Rugsėjis
Greiti Ir Praktiški Krevečių Kepimo Patarimai
Greiti Ir Praktiški Krevečių Kepimo Patarimai
Anonim

Jūros gėrybės, tokios kaip krevetės, gali suteikti rafinuotą bet kokio stalo išvaizdą, nesvarbu, ar be progos. Be to, vitaminų ir mineralų turintys produktai yra labai naudingi žmogaus sveikatai.

Laimei, šiais laikais krevečių galima nusipirkti bet kurioje didelėje parduotuvėje. Problema ta, kad ne visi gali juos tinkamai paruošti. Pateikiame keletą naudingų patarimų, kad nepatektumėte į aukščiau nurodytą žmonių kategoriją.

Labai svarbu, jei norite paruošti puikią jūros gėrybių vakarienę, pasirinkti tinkamas krevetes. Yra įvairių tipų, ir kiekvienas gali rinktis pagal savo kišenę. Svarbiausia nusipirkti šviežią produktą. Senos krevetės yra žinomos dėl savo gelsvos mėsos.

Jei pirkote šaldytas krevetes, niekada jų neatšildykite mikrobangų krosnelėje. Tai yra pats tikriausias būdas jiems prarasti visas naudingas maistines medžiagas. Palaukite, kol jie patys ištirps. Tada kruopščiai nuplaukite juos tekančiu vandeniu.

Krevetės keptuvėje
Krevetės keptuvėje

Taip pat nepaprastai svarbu tinkamai ir gerai išvalyti mažus vėžiagyvius. Galvos nuimamos. Laikydami uodegą viena ranka, atsargiai nuimkite apvalkalą. Dideliuose egzemplioriuose pašalinama viršutinė nugaros dalis, kur yra venų, kurios gali sugadinti viso patiekalo skonį. Taip pat pašalinami vidaus organai, kad nebūtų kartaus skonio.

Padėkite puodą ant viryklės. Palaukite, kol vanduo užvirs, ir įpilkite druskos. Atšildytas krevetes įdėkite į verdantį vandenį maždaug penkioms minutėms. Jei nusipirkote šviežią produktą, virkite jį ne ilgiau kaip tris minutes. Atsižvelgdami į pasirinktą receptą, galite pridėti pipirų, krapų ar bet kokio pasirinkto prieskonio.

Krevetės yra trumpalaikis produktas, kurį reikia greitai suvartoti po virimo. Be to, kuo jie didesni, tuo ilgiau juos reikia virti.

Tinkamai išvalius ir išvirus, po apdorojimo kiekviena šeimininkė turi nuspręsti pati. Yra šimtai skanių vėžiagyvių receptų.

Rekomenduojamas: