2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Cukinijos yra ne tik skanios daržovės, bet ir naudingos. Jų kilmė yra iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Kadangi jie kilę iš šiltų kraštų, juos geriau auginti vidutinio klimato šalyse.
Jie sunoksta pavasarį ir vasarą, tačiau šiltnamio auginimo ir importo dėka jų galima rasti rinkoje visus metus. Jie susideda iš didelio vandens kiekio ir turi keletą teigiamų padarinių organizmui. Jie veikia diuretikus ir priešuždegimiškai. Kaip mažai kaloringas maistas, cukinijos idealiai tinka lengviems cukinijų receptams!
Yra daugybė ilgų arba apvalių, žalių, geltonų ar baltų, raštuotų ar vientisų cukinijų rūšių, tačiau jos visos yra subtilaus, unikalaus skonio, todėl puikiai tinka ne tik kaip garnyrą, bet ir užkandžiams praturtinti arba vartojamas kaip pagrindinis patiekalas. Cukinijos prisitaiko prie skirtingų kepimo būdų. Jų galite rasti daugelyje receptų - keptų, keptų, įdarytų, troškintų. Jei jums patinka cukinijos mes rekomenduotume jums paruošti skanias įdarytas cukinijas, cukinijų sriubą, sūrų suktinuką su cukinija, cukiniją graikų kalba arba ryžius su cukinija.
Norint paruošti cukinijas kepimui, svarbu atsiminti, kad prieš pjaustydami jas turite nuplauti, kitaip nupjauti kraštai sugeria daugiau vandens ir tampa vandeningesni. Pagal receptą, kurį paruošite, juos galima supjaustyti griežinėliais, pagaliukais, juostelėmis arba išraižyti.
Cukinijos yra labai populiari daržovė. Juos galima paruošti su didele fantazija, nes tai taip pat labai lanksčios daržovės. Jei leisite fantazijai suktis, galite jas užpildyti mortadella, šonine, užpilti pomidorų padažu. Jie gali būti pagrindinis sūraus pyrago ar troškinio ingredientas. Yra daugybė būdų nustebinti visus - savo svečius ir draugus.
Cukinijų žiedai jie yra tarp populiariausių valgomų gėlių ir naudojami gaminant maistą. Juose yra maistinių medžiagų, tokių kaip karotinas, retinolis ir vitaminas A.
Gėlės idealiai tinka paruošti receptus vasaros sezono metu - nekaloringos, jose yra didelis kiekis vandens (tai yra apie 90% gėlės sudėties), padeda stimuliuoti diurezę, jose gausu mineralų, kurie dalyvauja kūno balansavime.
Savaime suprantama, kad po šios naudingų savybių cukinijos ir jos spalvos negalima pamiršti ir galite paįvairinti savo vasaros meniu!
Rekomenduojamas:
Cukinijos
Cukinijos (Cucurbita pepo) yra moliūgų šeimos daržovė ir artimas agurkų giminaitis. Jie yra mažai kalorijų turinti gamtos dovana, turtinga mineralais, o tai yra jos daugelio privalumų mūsų sveikai mitybai priežastis. Cukinija iš tikrųjų yra vienmetis augalas, kuris yra dviskiltis, su šliaužiančiu stiebu ir suformuotais modifikuotais ūsais, o jo spalva skiriasi nuo geltonos iki žalios.
Cukinijos Valo Nuo Toksinų
Cukinija - daržovių karalienė vasarą, be to, kad ji yra skani ir yra labai naudingas produktas, kuris turi būti prie mūsų stalo. Puiki daržovė sezonui yra tai, kad 100 g cukinijų yra tik 21 kilokalorija. Reguliarus dietinio produkto vartojimas turi valomąjį poveikį.
Beninkasa - Džiovintos Cukinijos
Benincasata kilęs iš Rytų Azijos šalių ir priklauso Moliūgų šeimai. Išvaizda ši daržovė primena cukiniją, tačiau skonis panašesnis į moliūgą, sumaišytą su agurku. Jis ruošiamas panašiai kaip cukinijos - keptas, įdarytas, sriuboje ar salotose, tačiau reikia nepamiršti, kad jis nėra toks vandeningas, o virdamas lieka daug kietesnis.
Bulvės: Skanios Ir Labai Naudingos
Bulvės yra ne tik skanios, bet ir turi gydomųjų galių. Jie suteikia organizmui būtinų amino rūgščių, mineralų ir vitamino C. Štai keletas patarimų, kaip gaminti šviežias ar senas bulves. Išvirę, norėdami pagerinti jų skonį, į vandenį įpilkite keletą rožių brokolių, morkų ar žiedinių kopūstų.
Kad Vaikas Neapsikentėtų: Naudingos Ir Skanios Naminės Sriubos Ir Sultiniai
Sriubos ir naminiai sultiniai yra būtinas maistas mažiems vaikams. Taip yra dėl nedidelio baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekio juose. Sriubos ir sultiniai, ypač mėsa, padidina skrandžio sekreciją ir pagerina virškinimą. Laikantis paprastų, bet pagrindinių taisyklių ruošiant sriubas ir sultinius mažiems vaikams iki trejų metų, bus daug naudos sveikatai ir pagerės vaiko tonas bei aktyvumas.
