2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Benincasata kilęs iš Rytų Azijos šalių ir priklauso Moliūgų šeimai. Išvaizda ši daržovė primena cukiniją, tačiau skonis panašesnis į moliūgą, sumaišytą su agurku.
Jis ruošiamas panašiai kaip cukinijos - keptas, įdarytas, sriuboje ar salotose, tačiau reikia nepamiršti, kad jis nėra toks vandeningas, o virdamas lieka daug kietesnis.
Beninkasata sodinama kiekvienais metais, ir gerai ieškoti vietos, kur augalas galės apvynioti ir nuskaityti, nes jis pasiekia 6 metrų aukštį. Jei nuplėšite jaunesnį vaisių, pamatysite, kad jis yra panašus į agurką, tačiau yra padengtas sunkiai pastebimais mažais plaukeliais, kurie vis dėlto lengvai pašalinami vos vienu įtrynimu.
Geriau sunokusios šio tipo daržovės yra padengtos balto vaško danga, kuri metus laiko sveika ir palengvina jų laikymą.
Lengviausias būdas veisti Benincas iš daigų. Likus maždaug mėnesiui iki stiprių šalčių ir šalnų pabaigos, sėklas galite pasėti į kibirus, o rekomenduojama palaikyti 20 laipsnių temperatūra.
Kai jau turite sveikų ir stiprių daigų, žinokite, kad šiems augalams reikia maždaug 1,5 metro laisvo atstumo tarp eilių ir maždaug 70 cm tarp pačių augalų iš eilės.
Visa kita, kas susiję su jo auginimu, yra tas pats, kas auginti agurkus ar cukinijas. Jis gali būti sodinamas plokščias arba ant aukšto statinio ir dažnai laistomas.
Tai yra atsparesnė daržovė vandeniui nei agurkai, tačiau vis tiek, jei norite gauti kokybišką derlių, neturėtumėte leisti jam išdžiūti.
Rekomenduojamas:
Cukinijos
Cukinijos (Cucurbita pepo) yra moliūgų šeimos daržovė ir artimas agurkų giminaitis. Jie yra mažai kalorijų turinti gamtos dovana, turtinga mineralais, o tai yra jos daugelio privalumų mūsų sveikai mitybai priežastis. Cukinija iš tikrųjų yra vienmetis augalas, kuris yra dviskiltis, su šliaužiančiu stiebu ir suformuotais modifikuotais ūsais, o jo spalva skiriasi nuo geltonos iki žalios.
Cukinijos: Skanios, Naudingos Ir Lengvai Paruošiamos
Cukinijos yra ne tik skanios daržovės, bet ir naudingos. Jų kilmė yra iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Kadangi jie kilę iš šiltų kraštų, juos geriau auginti vidutinio klimato šalyse. Jie sunoksta pavasarį ir vasarą, tačiau šiltnamio auginimo ir importo dėka jų galima rasti rinkoje visus metus.
Cukinijos Valo Nuo Toksinų
Cukinija - daržovių karalienė vasarą, be to, kad ji yra skani ir yra labai naudingas produktas, kuris turi būti prie mūsų stalo. Puiki daržovė sezonui yra tai, kad 100 g cukinijų yra tik 21 kilokalorija. Reguliarus dietinio produkto vartojimas turi valomąjį poveikį.
Agurkai, Pomidorai Ir Cukinijos Drėkina Kūną
Vasaros mėnesiais turime ypač rūpintis savo sveikata. Jokiu būdu neturėtume pamiršti saulės spindulių - būtinai naudokite šiek tiek priešuždegiminio aliejaus. Kad ir koks malonus būtų įdegis, stipri saulė gali sukelti daug odos problemų.
Augančios Cukinijos
Patys galite užsiauginti skanių cukinijų, kurių ekologinė kilmė būsite visiškai tikra. Kad cukinijos gautų gausų derlių, rudenį turite įdirbti žemę. Po to dirvožemis iškasamas iki 25 centimetrų gylio, kuriame yra 3 kilogramai natūralaus mėšlo ir 20 gramų superfosfato vienam kvadratiniam metrui.
