Penki Grilio Keptuvės Receptai

Video: Penki Grilio Keptuvės Receptai

Video: Penki Grilio Keptuvės Receptai
Video: Kiaulienos šonkauliukai su bulvėmis kazane (grilis kamado BONO) 2024, Lapkritis
Penki Grilio Keptuvės Receptai
Penki Grilio Keptuvės Receptai
Anonim

Grilio keptuvė yra vienas iš būtiniausių prietaisų bet kuriai virtuvei. Visiškai viskas vyksta labai greitai ir net nereikia naudoti riebalų.

Čia yra 5 receptai, kaip pasigaminti skanių daržovių, vištienos kepsnių, kiaulienos kotletų, žuvies filė ir jautienos kukulių. grilio keptuvė:

1. Daržovės ant grotelių keptuvės

Būtini produktai: 1 svogūnas, 2 cukinijos, 100 g grybų, 1 žalieji ir 1 raudonieji pipirai, 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, druska, pipirai, bazilikai ir krapai pagal skonį, 3 šaukštai citrinos sulčių.

Ant grotelių keptos daržovės
Ant grotelių keptos daržovės

Paruošimas: Svogūną supjaustykite apskritimais, cukinijas, grybus ir paprikas išilgai supjaustykite griežinėliais. Lengvai pasūdykite ir pabarstykite juodaisiais pipirais. Dubenyje sumaišykite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus, dar šiek tiek druskos, smulkiai supjaustytus krapus, bazilikus ir citrinos sultis ir viską išmaišykite.

Kepta vištiena
Kepta vištiena

Daržovės kepamos iš abiejų grilio keptuvės pusių, sutepamos likusiu alyvuogių aliejumi ir kai jos bus paruoštos, iš abiejų pusių sutepamos kepimo šepetėliu su prieskonių mišiniu.

2. Vištienos kepsniai ant grotelių keptuvės

Sudėtis: 4 vištienos kepsniai, 1 šaukštas lydyto sviesto, 3 šaukštai sojos padažo, druska ir pipirai pagal skonį.

Paruošimas: Vištienos kepsniai plaunami ir džiovinami. Dubenyje sumaišykite visus prieskonius ir paskleiskite juos ant kepsnių. Kepkite ant grotelių keptuvės iš abiejų pusių, kol visiškai iškeps.

3. Kiaulienos karbonadai ant grotelių keptuvės

Ant grotelių kepta kiauliena
Ant grotelių kepta kiauliena

Būtini produktai: 4 kotletai kiaulienos filė, 3 šaukštai garstyčių, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, druska ir pipirai pagal skonį.

Paruošimo būdas: Prieskoniai maišomi, kol gaunamas vienalytis mišinys ir jais paskleidžiami nuplauti ir išdžiovinti kotletai. Palikite juos pastovėti maždaug 1 valandą, tada kepkite trumpai iš abiejų pusių, kad jie neišsausėtų.

4. Žuvies filė ant grotelių keptuvės

Sudėtis: 4 žuvies filė, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, druska, pipirai, česnako milteliai, 2 šaukštai citrinos, keletas šakelių šviežio rozmarino.

Aštrūs mėsos kukuliai
Aštrūs mėsos kukuliai

Paruošimo būdas: Visi prieskoniai be rozmarino ir citrinos sulčių sumaišomi dubenyje, o filė jais pagardinama. Trumpai kepkite ant abiejų grilio keptuvės pusių ir apšlakstykite citrinos sultimis. Galiausiai pabarstykite rozmarinu.

5. Aštrūs jautienos mėsos kukuliai ant grotelių keptuvės

Sudėtis: 500 g jautienos faršo, keli žalieji svogūnai, druska, pipirai, Kajeno pipirai ir kmynai pagal skonį, 1 kiaušinis, keli šaukštai džiūvėsėlių.

Paruošimas: faršą pagardinkite smulkiai supjaustytais svogūnais, visais prieskoniais, kiaušiniu ir džiūvėsėliais, kad susigertų skystis.

Mišinys paliekamas pusvalandžiui šaldytuve, po kurio iš jo formuojami mėsos kukuliai, kurie kepami iš abiejų pusių.

Rekomenduojamas: