Stručio Mėsos Maistinė Nauda

Video: Stručio Mėsos Maistinė Nauda

Video: Stručio Mėsos Maistinė Nauda
Video: Evoliucija. Strutis 2024, Lapkritis
Stručio Mėsos Maistinė Nauda
Stručio Mėsos Maistinė Nauda
Anonim

Stručio mėsa turi didelę maistinę vertę ir juose yra labai mažai riebalų ir cholesterolio, todėl jis labai tinka žmonėms, norintiems sveikai maitintis.

Skirtingai nuo daugelio kitų paukščių mėsos, stručio mėsa yra ryškiai raudona, o jos struktūra panaši į jautieną. Skirtingai nuo kitų paukščių mėsos, joje yra daug mažiau riebalų, bet daugiau baltymų.

Mėsa
Mėsa

Stručio mėsa tai dažnai vadinama ateities kūnu. Stručio mėsa yra viena iš aukščiausios kokybės mėsos. Jis tampa vis populiaresnis visame pasaulyje dėl vertingų maistinių savybių ir jame esančių maistinių medžiagų.

Stručio mėsa yra labai švelnus ir labai malonaus skonio. Stručio mėsoje yra 22 procentai baltymų ir joje gausu žmogaus sveikatai vertingų mikroelementų.

Nepaisant to, kad kepant yra mažai riebalų, stručio mėsa išlieka minkšta ir sultinga ir jos nereikia ilgai virti.

Stručio mėsa yra daug naudingų medžiagų, tokių kaip fosforas, kalis ir naudingos riebalų rūgštys. Egzotinio paukščio mėsa naudojama Meksikos, Italijos ir kitose virtuvėse ir greitai sugeria įvairius prieskonius. Dėl jų mėsos skonis tampa dar aštresnis ir įdomesnis.

Stručio mėsa
Stručio mėsa

Stručio mėsa rekomenduojamas žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, turintiems širdies ir kraujagyslių problemų, mažakraujystę, diabetą ir po didelių operacijų.

Stručio šlaunys yra pagrindinis mėsos šaltinis. Stručio mėsa dažniausiai naudojama kepsniams gaminti ar kepti mėsos patiekalams.

Stručio mėsa kepkite ir kepkite aukštoje temperatūroje, tačiau negalima kepti, kad mėsos vidus liktų rausvas ir sultingas. Norint apsaugoti mėsą nuo sulčių praradimo, jos verti negalima.

Nuo stručio mėsa gaunami puikūs kaminai. Mėsos gabalėlį apibarstykite rupia druska, pipirais, kelis kartus plakite kumščiu ir kepkite penkias minutes. Mėsa turi būti kepta iš abiejų pusių.

Stručio mėsa taip pat naudojama troškiniams ir sriuboms gaminti.

Rekomenduojamas: