Bulgarui Nereikia Stručio Mėsos Ir Kiaušinių?

Video: Bulgarui Nereikia Stručio Mėsos Ir Kiaušinių?

Video: Bulgarui Nereikia Stručio Mėsos Ir Kiaušinių?
Video: Evoliucija. Strutis 2024, Lapkritis
Bulgarui Nereikia Stručio Mėsos Ir Kiaušinių?
Bulgarui Nereikia Stručio Mėsos Ir Kiaušinių?
Anonim

Šalies stručių augintojai ketina atsisakyti šios veiklos. Jų sprendimo priežastis yra subsidijų stokos augintojams nebuvimas ir nereikšmingas susidomėjimas stručio mėsa ir kiaušiniais. Rodopo ūkininkai tikėjosi, kad per artėjančias Velykų šventes pavyks ką nors užsidirbti, tačiau jų lūkesčiai buvo tušti.

Stručių paklausa yra beveik lygi nuliui, susidomėjimas yra tik mėgėjų, „dariknews“sakė ūkininkas Dimitaras Chatalbaševas, kuris taip pat yra pirmasis stručių augintojas Pietų Bulgarijoje.

Anksčiau savo ūkyje jis turėjo šimtus gyvūnų, o dabar jų liko tik aštuoni. Štai kodėl jis daugiausia dėmesio skyrė karvių veisimui.

Pasak stručių augintojo, šiame etape jie jo ieškojo, kad rastų stručių mūsų šiaurinei kaimynei Rumunijai. Bent šiuo metu jie skiria subsidijas ten esantiems paukščiams. Deja, reikiamo stambių paukščių skaičiaus nepavyko rasti, nes kiti stručių ūkiai taip pat turėjo silpnėjančias funkcijas.

stručio mėsa
stručio mėsa

Primename, kad prieš metus stručio kiaušiniai mūsų šalyje buvo itin populiarūs dėl savo neįtikėtinų maistinių savybių. Iš vieno kiaušinio galima pagaminti apie dešimt omletų, juose cholesterolio kiekis yra minimalus.

Stručio kiaušiniai yra vertingas vitaminų, polinesočiųjų riebalų rūgščių ir mikroelementų šaltinis, juos saugiai gali valgyti tiek suaugusieji, tiek vaikai. Produkto apvalkalas yra toks tvirtas, kad jį galima naudoti net po 6 mėnesių šaldytuve.

Pati stručio mėsa yra ne mažiau vertinga nei mėsa. Ilgą laiką tai buvo žinoma kaip ateities mėsa ir teisingai. Šio tipo maiste gausu baltymų. Tiesą sakant, tai yra didžiulis pranašumas prieš, pavyzdžiui, kiaulieną ir jautieną.

Strutis
Strutis

Tai yra daugybė mūsų kūno medžiagų, įskaitant kalį, fosforą, cinką, geležį, kalcį, kainų šaltinis. Tai yra B grupės vitaminų šaltinis, ypač tinkamas diabetu, mažakraujyste sergančių ir aukštą kraujospūdį turinčių pacientų dietai.

Rekomenduojamas: