2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kalbėdami apie skanų maistą, dažniausiai pagalvojame apie Italiją ir Prancūziją, kurios garsėja savo gastronominiais pasiekimais. Bet kaip su ta karšta šalimi, vadinama Ispanija, garsėjančia gyva muzika, karštomis naktimis ir sunkiu raudonuoju vynu? Tai tikrai šalis, turinti daug ką pasiūlyti pagal skonį ir įvairovę. Pažiūrėkime! Žiūrėkite šiose eilutėse populiariausi ispaniški skanumynai:
Gazpacho
Kodėl gi nepradėjus šaltos pomidorų sriubos karštą vasaros dieną? Ši sriuba yra iš Andalūzijos ir susideda iš pomidorų, pipirų ir česnako. Patiekite su šviežiai kepta duona ir alyvuogių aliejumi. Puiku Ispaniškas skanėstaskurį privalote išbandyti.
Patatas bravas
Tai kur mes be bulvių? „Patatas bravas“arba „drąsios bulvės“yra vadinamųjų dalis. tapas kultūros ir patiekiamas su aštriu padažu.
Bulvės paprastai supjaustomos kubeliais ir kepamos. Padažas gali būti aštrus kečupas arba česnakinis majonezas arba bet koks kitas aštrus stebuklas, kurį galite sugalvoti. Vienas iš populiariausi ispaniški skanumynai.
Jamonas
Tai kumpis arba džiovintas kumpis vienas garsiausių ispaniškų maisto produktų. Jis supjaustomas plonomis, beveik skaidriomis riekelėmis, kurios tiesiog tirpsta burnoje. Patiekiama su duona. Dėl sūraus skonio galite derinti su cheresu ar cava.
Tortilla patata
Yra tam tikrų ginčų dėl to, kaip ji turėtų būti paruošta. Kai kurių nuomone, tai yra tradicinis omletas su kiaušiniais, chorizo, paprika ir svogūnais. Tačiau tradicionalistai mano, kad jį reikėtų ruošti tik su bulvėmis ir kiaušiniais.
Paprastai bulvės supjaustomos kubeliais ir iš anksto kepamos. Tada supilkite į kiaušinių mišinį ir kepkite ant stiprios ugnies. Atsisukdami būkite atsargūs.
Churos
Nuotrauka: Lilia Tsacheva / Lipodve
Nepamirškime populiariausių ispaniškų pusryčių - churos. Tai kepta saldi tešla, supjaustyta smulkiais gabalėliais ir apibarstyta cukrumi. Jei panardinsite juos į šokoladą, magija bus baigta.
Albondigas
Albondigas yra patiekalas, panašus į bulgarų mėsos kukulius pomidorų padaže. Tai yra mėsos kukuliai, skrydžiai su pomidorų padažu, tačiau taip pat yra galimybė patiekti su migdolų padažu.
Fabada
Šis skanėstas kilęs iš Astūrijos. Jis ruošiamas iš baltųjų pupelių su kiauliena, chorizo ar šonine. Troškinamas puode.
Gydo fritą
Keptas pienas? Neįmanomas! Tai įmanoma. Ispanai rado būdą. Jis ruošiamas plakant pieną su kiaušinių tryniais ir miltais. Leiskite sukietėti ir supjaustykite gabalėliais, kurie apvoliojami džiūvėsėliuose ir pakepinami. Itin populiarus desertas, kurį galima patiekti tiek karštą, tiek šaltą.
Rekomenduojamas:
Skanumynai Namuose
Naminio pašteto gaminimas su subtiliu aromatu ir skoniu yra tarsi vaikų žaidimas. Viskas, ko jums reikia, yra tikslių produktų, kuriuos siūlome jums, santykis. Ir koks didesnis skanėstas nei kepenys. Keptas kepenų paštetas Būtini produktai:
Nežinomi Ispaniški Sūriai
Ispanai didžiuojasi sūriais, kurių rūšių yra daugiau nei 600. Idiasabalas yra vienas garsiausių sūrių tarp ispanų. Tai iš kietųjų sūrių grupės. Mažai skylių yra labai nedaug. Jis nesuyra ir turi dūmo skonį. Kitas populiarus sūris Ispanijoje yra „Mahon“.
Penkių Rūšių Ispaniški Sūriai, Kuriuos Turėtumėte Išbandyti
Ispanija gali būti ne tokia garsi savo sūriais kaip šiaurinė kaimynė Prancūzija, tačiau tai neabejotinai lemia rinkodaros trūkumas, o tai gaila, nes Iberijos gyventojai gamina puikaus skonio pieno produktus. Ispanijos sūrio gamybos tradicijos siekia tūkstančius metų.
Puikūs Ispaniški Patiekalai Iš Ispanų Virtuvės
Neabejotinai pats įmantriausias ir labiausiai paplitęs arklis Ispanijoje tapas . Tai labai lengva paruošti ir tampa vis populiaresnė už šalies ribų. Be to, kad tapas gali būti patiekiamas kaip garnyras, jis gali būti patiekiamas kaip garnyras arba išskirtinis patiekalas.
Miguelitos: Ispaniški Kreminiai Pyragai, Kuriuos įsimylėsite
Šios traškios saldžios pagundos yra tokios apetitą keliančios, kad nustebsite jomis ir savo maisto gaminimo įgūdžiais. Tačiau prieš pradėdami receptą, atskleiskime jų istoriją: „Miguelitos de la Roda“yra lengvi ir traškūs sumuštiniai, užpildyti grietinėle, kilę iš Ispanijos Albasetės provincijos.
