Kvinoja - Sudėtis, Nauda Ir Paruošimas

Video: Kvinoja - Sudėtis, Nauda Ir Paruošimas

Video: Kvinoja - Sudėtis, Nauda Ir Paruošimas
Video: 5 Benefits of Quinoa (Backed by Science) 2024, Lapkritis
Kvinoja - Sudėtis, Nauda Ir Paruošimas
Kvinoja - Sudėtis, Nauda Ir Paruošimas
Anonim

Kvinoja yra egzotiškas ir labai naudingas produktas, kuris vis dažniau patenka į žmonių virtuves ir stalus. Vartojamos ir sėklos, ir augalo lapai. Jis yra senovės kilmės, datuojamas prieš 4000 metų. Be nuostabaus patiekalų ir supermaisto priedo, augalas taip pat naudojamas medicininiais tikslais. Kvinoja renkasi sveiką gyvenimo būdą pasirinkę žmonės, sportininkai, vegetarai ir veganai.

Kvinoja yra daugybė naudingų medžiagų visam kūnui. Jame yra daug baltymų, todėl jis tinka ir įprastiems sportininkams. Jame yra visos 8 organizmui reikalingos aminorūgštys. Tiesą sakant, tai yra vienintelis augalas, kuriame yra visos šios amino rūgštys. Dėl pluošto kiekio jis prisideda prie geros žarnyno floros būklės ir joje formuojamų procesų.

Turi galimybę ilgai jus palaikyti sotu. Yra daugybė vitaminų B ir E, geležies, magnio, cinko, fosforo, kurie yra atsakingi už ląsteles, jų jėgą ir ištvermę. Jame taip pat yra riebalų ir angliavandenių, tačiau trūksta glitimo.

kvinoja
kvinoja

Galite susitikti kvinoja įvairiose salotose, sriubose, desertuose, duonos gaminiuose. Galėtumėte tai padaryti patys namuose. Išvirkite jį, paruoškite patiekalą, kuriame jis veikia kaip ryžių pakaitalas. Galima derinti su liesu sūriu ar avižų dribsniais.

Paprastai kvinoja yra saugoma šaldytuve ar šaldiklyje. Prieš pradedant virimo kinoja, gerai nuplaukite. Jį lengvai paruošite, leisdami užvirti. Kai užvirs, palaikykite ant silpnos ugnies dar 15-20 minučių. Atminkite, kad tai labai padidins jo apimtį. Jis greitai iškepa, maždaug per 15 minučių, ir yra puikus kitų grūdų, tokių kaip kuskusas, ryžiai, bulguras, taip pat makaronai ir makaronai, pakaitalas.

Augalas suteikia daugybę galimybių eksperimentuoti, iš kurių pasisemsite nuostabių, originalių patiekalų idėjų. Stalas bus sveikesnis, o jūsų kūnas tikrai jausis kupinas energijos ir dėkingumo, kad padovanojote jam nuostabius pusryčius ar vakarienę su kvinoja!

Rekomenduojamas: