Pagrindiniai Sojos Produktai Ir Jų Pritaikymas

Video: Pagrindiniai Sojos Produktai Ir Jų Pritaikymas

Video: Pagrindiniai Sojos Produktai Ir Jų Pritaikymas
Video: Теплый, уютный и очень удобный женский кардиган на пуговицах спицами! Расчет на любой размер! Часть1 2024, Lapkritis
Pagrindiniai Sojos Produktai Ir Jų Pritaikymas
Pagrindiniai Sojos Produktai Ir Jų Pritaikymas
Anonim

Sojos nauda organizmui yra daug. Į protingą dietą reikia įtraukti reguliarų sojos ar sojos produktų vartojimą. Tekste pateikiame informaciją apie visus rinkoje esančius sojos produktus ir jų specifinius pritaikymo būdus.

Miso. Jis gaminamas fermentuojant sojas arba sojas. Jo skonis yra sūrus. Tai atrodo kaip makaronai, jie dažniausiai naudojami Azijos virtuvėje. Į indus įdėtas miso suteikia nepakartojamą skonį ir jų konsistencijos tankumą. Jo spalva skiriasi nuo šviesiai geltonos iki tamsiai oranžinės.

Sojų miltai. Jis gaminamas iš sveikų sojų pupelių. Jo dedama į daugybę skirtingų patiekalų.

Sojos riešutai. Skrudintus sojos riešutus galima vartoti lengvam patiekalui.

Sojų padažas. Jis išgaunamas iš fermentuotų sojų pupelių. Leiskite fermentuotis nuo vieno iki trijų mėnesių. Sojų padažas laikomas vienu iš svarbiausių Azijos virtuvės ingredientų.

Sojų daigai. Jie dažniausiai naudojami salotoms arba garnyrui.

Sojų aliejus. Jis taip pat plačiai naudojamas.

Sojų pienas. Dažniausiai jis naudojamas kūdikių maistui. Pienas yra labai maistingas. Dažniausiai jis skiriamas kūdikiams, netoleruojantiems laktozės. Daugelis ledų gaminami ir iš sojos pieno miltelių.

Sojos pupelės
Sojos pupelės

Tempe. Tai yra mėsos pakaitalas. Gaunamas po sojos pupelių fermentacijos ir terminio apdorojimo. Jis dažniausiai naudojamas Indonezijos virtuvėje. Tai yra gera tikros mėsos alternatyva, nes joje yra sveikas riebalų kiekis.

Tofu. Jis gaunamas baltymams koaguliuojant sojoje. Jo tekstūra yra akyta. Tofu dažniausiai naudojamas kai kuriems padažams ir marinatams gaminti.

Yuba. Tai produktas, išgaunamas iš sojų pieno grietinėlės jį pašildžius. Produkte yra labai daug baltymų.

Atminkite, kad sojos ir sojos produktų dėka galite gauti reikiamą kiekį baltymų savo kūnui. Be to, jų vartojimas yra ypač sveikas, nes juose nėra riebalų.

Rekomenduojamas: