2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kaip kukurūzai, pupelės ir aitriosios paprikos siejamos su meksikietiška virtuve, o arabų virtuvei būdinga naudoti daug įvairių prieskonių, taip japonų kalba turi savo pageidavimus.
Dauguma Tekančios saulės šalyje naudojamų produktų yra būdingi daugumai Azijos šalių, tačiau yra ir tokių, kuriuos galite rasti tik Japonijoje, arba tokių, kurie plačiai naudojami gaminant japoniškus patiekalus. Štai keletas jų:
1. Ryžiai
Jis skirstomas į be glitimo ir be glitimo, daugiausia naudojamos trumpagrūdžių ryžių veislės.
2. Žuvis ir jūros gėrybės
Be jų garsus japonų sušis būtų neįsivaizduojamas. Be to, žuvis ruošiama ir vartojama bet kokia kita forma. Japonai taip pat garsėja tuo, kad kepa „Fugo“žuvį, kuri yra labai nuodinga.
3. Fide
Dažniausiai naudojami soba (ploni grikių makaronai), udon (tiršti kviečių makaronai), somen (kviečių ploni makaronai) ir plaktukas (atrodo kaip pusgaminiai kiniški spagečiai).
4. Sojų padažas
Tai turbūt labiausiai paplitęs padažas, naudojamas gardinti ryžius, makaronus, daržoves, žuvį ir kt.
5. Tofu
Jis yra ant japonų stalo taip, kaip karvės sūris yra ant bulgarų. Skirtingai nei mūsų sūris, japoniškas sūris gaminamas iš sojos.
6. Visų rūšių daržovės
Japonų virtuvės bruožas yra tas, kad daržovės valgomos žalios arba labai termiškai apdorojamos. Pirmenybė teikiama grybams, ropėms ir vadinamiesiems kininiams kopūstams, kurie iš tikrųjų yra japoniški.
7. Vaisiai
Jie nėra patiekiami atskirai kaip desertas, tačiau yra gaminami įvairūs patiekalai. Ypač populiari yra japoninė kriaušė, vadinama mūsų, ir rojaus obuolys, žinomas kaip chaki.
8. Dumbliai
Jie džiovinami ir daugiausia naudojami sušiams gaminti. Garsiausios yra jūros dumbliai nori, wakame ir kombu.
9. Sakė
Nors visi žino, kad tai yra japoniško brendžio rūšis, skirta tiesiogiai vartoti, yra ir sake, žinomas kaip mirinas, kuris naudojamas tik maisto ruošimui.
10. Imbieras
Tiek šviežias, tiek konservuotas ar džiovintas imbieras yra plačiai naudojamas kaip prieskonis. Sušių negalima patiekti be marinuoto imbiero gabalėlių.
Rekomenduojamas:
Pagrindiniai Produktai, Naudojami Arabų Virtuvėje
Arabų virtuvė, kurią daugelis mėgsta dėl turtingų aromatų ir skonių, garsėja kaip viena seniausių. Nors jis apima daugybę sričių ir apima įvairias šalis bei vietoves, jis taip pat turi daug bendrų bruožų, susijusių su maisto paruošimu ir naudojamais produktais.
Pagrindiniai Japonų Virtuvės Receptai
Populiariausias japoniškas sultinys yra dashi - tai daugelio japoniškų sriubų ir padažų pagrindas. Šaldytuve galite laikyti iki trijų dienų. Drėgnu skudurėliu įtrinkite derinį su jūros dumbliais. Įdėkite į puodą su 1,4 litro vandens. Užvirkite.
Pagrindiniai Sojos Produktai Ir Jų Pritaikymas
Sojos nauda organizmui yra daug. Į protingą dietą reikia įtraukti reguliarų sojos ar sojos produktų vartojimą. Tekste pateikiame informaciją apie visus rinkoje esančius sojos produktus ir jų specifinius pritaikymo būdus. Miso. Jis gaminamas fermentuojant sojas arba sojas.
Pagrindiniai Ispanų Virtuvės Produktai
Ispanų virtuvė savo gerbėjus visada žavėjo įvairiais produktais, kuriuos ji apima. Nors šalis įsikūrusi prie jūros, darant prielaidą, kad pagrindiniai suvartojami produktai yra žuvis ir jūros gėrybės, ispanai mėgsta valgyti žvėris, įvairiausius sūrius, ankštinius daržoves, vaisius ir daugybę kitų produktų, kurie jus nustebintų.
Kinų Ir Japonų Virtuvė - Pagrindiniai Skirtumai
Kad ir koks pažengęs būtų mūsų pasaulis, mes dažnai pasiduodame manipuliacijoms. Iki šiol kai kurie žmonės neskiria skirtingų Azijos virtuvės rūšių, o tai yra neatleistina. Galbūt mes labiau įpratę dėti Kinijos ir Japonijos virtuvės, kuri yra labai skirtingo pobūdžio, vardiklį.
