2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Kai galvojame, kokias gėles pasodinti, gerai ne tik joms papuošti mūsų namus, bet ir būti naudingoms mums. Pavyzdžiui, namuose galite saugiai auginti daugybę žolelių, tokių kaip levanda, mėta ar rozmarinas, kurią galite naudoti kulinarijos tikslais, patalpoms pagardinti, daugeliui kokteilių papuošti, taip pat daugelio ligų profilaktikai.
Be standartinių žolelių, yra daugybė augalų, mažai kam žinomų namų šeimininkių. Tipiškas to pavyzdys yra augalas fizalis. Tai nepaprastai gražu ir labai naudinga.
Fizalis priklauso bulvių šeimai, tačiau savo išvaizda neprimena paprastos bulvės. Jis turi gražius lapus ir formuoja subtilius oranžinius vaisius. Jame yra daug vitamino A ir kriptoksamino, todėl jis gali būti naudojamas daugybei ligų gydyti ir gaminant maistą. Tačiau nepamirškite, kad naudojami tik jo vaisiai, nes augalo lapai yra nuodingi.
Kulinarinis fizalo naudojimas daugiausia dekoruoja pyragus, pyragus ir kremus, taip pat dekoruoja vaisių salotas ir kokteilius. Dėl savo išvaizdos fizalis vaisiai suteikia egzotikos kuriant desertus ar gėrimus. Fizalis turi gaivų skonį, kuris, pasak daugelio, primena ananasus, tačiau labiau vertinamas ne dėl savo skonio, o dėl malonaus aromato.
Fizalis vaisius galima džiovinti taip pat, kaip vynuoges ir abrikosus, ir valgyti atskirai. Jie gali dalyvauti gaminant daugybę uogienių, marmeladų ir uogienių, kaip priedą prie braškių, aviečių, obuolių, kriaušių, svarainių ir kt. Jūs galite glazūruoti fizalus karamelėje ar šokolade ir jais papuošti pyragus ar pyragus. Juos taip pat galite naudoti gaminant želė desertus.
Fizalis taip pat labai paplitęs kokteilių, kremų ir drebučių puošyboje. Jie taip pat gali būti dedami ant viršaus, taip pasiekiant išbaigtą gėrimo ar grietinėlės išvaizdą, arba dedami kokteilio ar taurės apačioje.
Jei gaminsite arbatą ar fizalio nuovirą, galėsite pagerinti savo virškinimo sistemą ir padėti gerai funkcionuoti inkstams. Fizalis taip pat labai naudingas astmai ir peršalimo simptomams gydyti.
Rekomenduojamas:
Kulinarinis Miežių Naudojimas
Miežiai (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) yra javų šeimos augalas. Jis buvo naudojamas maistui nuo neolito laikų. Rašytiniai duomenys apie tai randami I a. Tada senovės Graikijos gydytojas Diskoridis rekomendavo jį kaip vaistą nuo gerklės skausmo, nuo blogos nuotaikos ir nuo svorio.
Kulinarinis Citrinžolės Naudojimas
Citrinžolė taip pat vadinama citronella. Jis turi ryškų ir gaivų citrinos aromatą ir daugiau nei 50 veislių. Jis paplitęs daugiausia tropikų ir vidutinio klimato zonose. Tai daugiametis augalas, turintis ilgus, aštrius ir aukštus lapus. Iš jo naudojami lapai žolės dalyje.
Kulinarinis Indrishe Naudojimas
Indrisheto yra labai aromatinga žolė, kurios turėtų būti kiekviename namų ūkyje. Nedaugelis žmonių žino, kad indrisheto yra vienintelė geranijos rūšis, valgoma. Vizualiai jis atrodo kaip pelargonija, bet kvepia rože - įdomu, ar ne? Manoma, kad šis amžinai žaliuojantis krūmas kilęs iš Pietų Afrikos.
Kulinarinis Meskito Naudojimas
Meskito miltai gaunamas iš vaisių ankščių ir ankštinių augalų vaisių pavidalu Meskitas . Sausringose vietose visame pasaulyje yra apie 45 rūšių mesquite medžių. Jie auga dalyse Pietų Amerikos, pietvakarių JAV ir net Čihuahua dykumoje Meksikoje.
Kulinarinis čiobrelių Naudojimas
Aromatiniai čiobreliai naudojami ne tik čiobrelių arbatai gaminti, bet ir puikiai pritaikomi daugelio šalių virtuvėje. Čiobreliai naudojami ruošiant patiekalus iš mėsos, žuvies, ankštinių daržovių, kiaušinių, bulvių, baklažanų ir kitų daržovių.