2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šakutė yra stalo įrankiai, susidedantys iš rankenos ir kelių siaurų dantų (paprastai nuo dviejų iki keturių) viename gale.
Šakutė - virtuvės reikmenų karalius, iš pradžių pasirodė Vakaruose, o Rytų Azijoje jie daugiausia naudojo lazdeles.
Šakių istorija Europoje gali būti siejama su XVII amžiumi, kai italų pirkliai ir didikai ėmė jais naudotis.
Daug vėliau šie stalo įrankiai pasirodė Šiaurės Europoje.
Pirmasis žmogus, valgydamas naudojęs metalinę šakę, tikriausiai gyveno prieš tūkstančius metų.
Vis dėlto šakutė, kurią naudojame pietums, buvo išrasta neseniai. Kai kurie gerbiami mokslininkai tuo tiki atsirado šakutė vienu metu su rodykle ir iš pradžių buvo naudojamas kaip dantų krapštukas.
Pagal vieną iš siūlomų variantų šakutės sukūrimo istorija prasideda Viduriniuose Rytuose. Tai buvo IX amžiuje. Valgant vaisius, be abejo, reikėjo ką nors prikimšti, kad žmonės nesusiteptų saldžių vaisių sulčių.
1608 metais anglas, vardu Thomas Coriat, kirto Italiją. Kelionės metu jis laikė dienoraštį, kuriame užrašė viską, kas jam pasirodė įpročiu.
Keliautojas aprašė Venecijos rūmų, pastatytų viduryje vandens, spindesį ir senovės Romos bei Vezuvijaus didybės marmurinių šventyklų grožį. Tačiau vienas objektas smogia Koryatui labiau nei Vezuvijus ir didingi pastatai.
Dienoraštyje jis rašo:
Kai italai valgo mėsą, jie naudoja mažas šakutes iš plieno ar geležies, o kartais ir sidabrą. Jie mano, kad nėra gerai valgyti rankomis, nes ne visos rankos yra švarios.
Praėjo daugiau nei penkiasdešimt metų, kol šakutė tapo madinga Anglijoje.
Šakės prieš 300 metų Europoje buvo retenybė. Beje, XVIII amžiuje Vokietijoje jie prisiminė sulenkti šakių dantis.
Katalikų bažnyčia visais atžvilgiais parodė neigiamą požiūrį į šakutes, laikydama jas perdėta prabanga.
Šakių išvaizda Rusijoje datuojamas 1606 m. Lenkų aristokratas, vardu Marina Mnishek, ją atvedė į Kremlių vestuvių šventei, o šio įrankio vaizdas sukrėtė bajorus ir dvasininkiją.
Vėliau šie indai prie stalo buvo patiekiami tik ypač gerbiamiems svečiams.
Nauja vardinė šakutė stalo įrankiai yra įsišakniję tik XVIII amžiuje, anksčiau jie buvo vadinami šakėmis ar ragais.
Pirmosios šakės jie turėjo tik du dantis ir XVIII a. priklausė kilmingiems turtingiems žmonėms.
Maždaug XVIII amžiuje daugiausia buvo naudojamos keturių šakių šakės.
Paprasti žmonės šakę plačiau pradėjo naudoti tik XIX a.
Rekomenduojamas:
Kaip Atsirado Bulvių Košė
Pirmieji rašytiniai įrodymai, apibūdinantys bulvių košę, yra XVII a. Tada buvo išleista tuomet garsaus daktaro Aleksandro Exvemelino knyga „Amerikos piratai“. Tai buvo hitas tarp europiečių, kurie galėjo sužinoti įdomių dalykų apie Ameriką.
Trumpa Ritualinės Duonos Istorija
Ritualinė duona - tai skirtingų rūšių paskirtis, kepama kalendorinių ir šeimos švenčių proga. Apeiginės duonos papuošimai turi simbolinę prasmę. Skirtingų rūšių šventėms buvo specialios dekoracijos, turinčios ypatingą reikšmę - pavyzdžiui, vynuogės yra vaisingumo simbolis, kurio meldžiasi aukštesnės jėgos.
Brendis - Trumpa Gamybos Istorija Ir Metodas
Rizikuodamas būti laikomas alkoholiku, nes jau rašiau apie degtinę ir alų, dabar galvoju su jumis pasidalinti brendžio istorija. Esu tikras, kad nėra namų, kuriuose negertumėte naminio brendžio. Manome, kad brendis yra pats bulgariškiausias gėrimas, bet iš tikrųjų taip nėra.
Šakės Istorija - Nuo Senovės Iki šių Dienų
Ar galite įsivaizduoti maistą be jo šakutė ? Tai tarsi stalo dalis, tarsi mūsų rankos ištiesimas, kaip prieskonis, be kurio joks patiekalas niekada nebus skanus. Šakutė nuėjo ilgą ir baisų kelią, kad šiandien taptume natūralia mūsų gyvenimo dalimi.
Kaip Atsirado „Shopska“salotos?
„Shopska“salotos yra bene žymiausias Bulgarijos nacionalinės virtuvės patiekalas, pristatantis mus pasauliui. Gerai žinomos salotos turi nusistovėjusį receptą. Kiekvienas bulgaras žino, kad tradicinės mūsų stalo daržovės, tokios kaip pomidorai, agurkai, raudonieji svogūnai, skrudintos arba žalios paprikos, supjaustytos kubeliais, yra pagrindinės „Shopska“salotų ingredientų .
