Ką Virti Su Malta Mėsa

Turinys:

Video: Ką Virti Su Malta Mėsa

Video: Ką Virti Su Malta Mėsa
Video: Troškinys su mėsos kukuliais 2024, Lapkritis
Ką Virti Su Malta Mėsa
Ką Virti Su Malta Mėsa
Anonim

Jei įdomu, ką gaminti su malta mėsa, peržiūrėkite du mūsų pasiūlymus, kaip paruošti skanius maltos mėsos patiekalus. Pirmasis receptas skirtas maltos mėsos lizdams, o antrasis - skani lazanija.

Maltos mėsos lizdai

Būtini produktai maltos mėsos lizdams: 500 g maltos mėsos, 50 ml karvės pieno, 100 g duonos, apie 200 g bulvių košės, 30 ml aliejaus, 30 g senų svogūnų, 50 g agurkų ir 50 g morkų, 1 kiaušinis, keli grūdai juodųjų pipirų, ½ šaukštelio. kmynų ir ½ šaukštelio. pikantiškas.

Paruošimo būdas: suminkykite faršą kartu su pienu, duona, kiaušiniu, smulkiai supjaustytu svogūnu ir prieskoniais. Palikite mišinį pastovėti apie valandą. Iš jau stovinčio mišinio suformuokite lizdus ir išdėliokite juos iš anksto pateptoje keptuvėje.

Pabarstykite aliejų tarp lizdų ir ant jų ir lengvai kepkite orkaitėje. Išimkite keptuvę ir užpildykite lizdus bulvių koše. Papuoškite juodaisiais pipirais, agurkais ir morkų gabaliukais. Pašaukite atgal į orkaitę ir kepkite dar dešimt minučių.

Ką virti su malta mėsa
Ką virti su malta mėsa

Patiekite su bulvytėmis, kopūstų salotomis arba marinuotais agurkais.

Lazanija su svogūnais

Būtini produktai: 500 g maltos mėsos, 500 g svogūnų, 2 valg. pomidorų tyrės, 6 valg. aliejaus, 500 g smulkiai supjaustytų pomidorų, 1 arbat. cinamono, juodųjų pipirų, apie 100 g geltonojo sūrio, 2 pakeliai smulkių tešlos plutelių arba 1 didelis pakelis plutos, 1 pomidoras, 4 skiltelės česnako, 150 g jogurto, druskos pagal skonį, ½ šaukštelio. gatvės kim.

Paruošimo būdas: Supjaustykite svogūną žiedais ir troškinkite puse aliejaus ir trupučiu vandens, kol jis įgaus skaidrią spalvą. Išimkite ir pasūdykite. Troškinkite faršą su 2 valg. aliejaus, kartu su pomidorų pasta. Troškinkite smulkiai supjaustytus pomidorus ir sutrintą česnaką apie 5 minutes. Įpilkite cinamono, kmynų, druskos ir pipirų.

Sutarkuokite geltoną sūrį ir paimkite 2 šaukštus. Įdėkite likusią dalį į jogurtą, kurį laiką pakaitinkite ant ugnies ir supilkite į padažą.

Į riebalais pateptą keptuvę suberkite 3-4 pluteles, užpilkite 3 valg. pomidorų padažo, 3 valg. svogūno ir 3 valg. Malta mėsa. Tolygiai paskirstykite sluoksnius vienas ant kito. Taigi tęskite kitus produktus.

Ant viršaus uždėkite supjaustytus pomidorus ir iš anksto supjaustytus svogūnų žiedus. Pabarstykite likusiu geltonu sūriu. Kepkite vidutiniškai orkaitėje apie 40 minučių, uždenkite lazaniją folija, kad neišdegtų viršuje.

Rekomenduojamas: