2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visi žinome apie alyvuogių aliejaus naudojimo maistui naudą sveikatai. Jis apsaugo širdį, mažindamas blogojo cholesterolio kiekį.
Tačiau yra daugybė kitų mažiau populiarių riebalų, kurių visiškai nereikia nuvertinti. Puikiame kepimo aliejuje turėtų būti daug mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų. Mes siūlome jums tris naudingas alternatyvas gerai žinomam alyvuogių aliejui ir saulėgrąžų aliejui.
Rapsų aliejus
Rapsų aliejus priklauso nesočiųjų riebalų šeimai. Aliejus išgaunamas iš rapsų augalų sėklų. Jame yra nemažas kiekis omega-6 riebalų rūgščių, taip pat linolo rūgštis, kurios organizmas negali sintetinti. Rapsų aliejus naudingas širdžiai, nes turi teigiamą poveikį subalansuotam kraujospūdžio lygiui. Tai pakelia vadinamojo lygio „Gerojo“cholesterolio kiekis organizme.
Naudojimas: Rapsų aliejus yra žinomas dėl savo minkštos tekstūros ir lengvo skonio. Štai kodėl jie laikomi puikiais riebalais kepant, kepant ant grotelių ir kepant. Jis taip pat gali būti naudojamas salotoms ir padažams gardinti. Kepti tinka ir rapsų aliejus, nes jis atlaiko aukštą temperatūrą.
Ryžių sėlenų aliejus
Ryžių sėlenų aliejus pelnė vieno sveikiausių riebalų pripažinimą pasaulyje. Aliejus išgaunamas iš ryžių pasėlių. Jo nauda organizmui yra cholesterolio kiekio sumažinimas, kova su ligomis ir laisvųjų radikalų neutralizavimas.
Naudojimas: Ryžių sėlenų aliejus yra ypač lengvo skonio. Tai idealiai tinka kepti, kepti, troškinti, taip pat gardinti ir salotų padažams.
Sezamų aliejus
Sezamo aliejus plačiai naudojamas Azijoje. Jo gamybos metodai yra skirtingi, todėl skirtingų rūšių sezamų aliejaus spalva yra skirtinga. Šios rūšies riebalai yra tam tikras vitaminų ir mineralų sandėlis. Jo funkcija yra žymiai sumažinti širdies ir kraujagyslių sistemos ligų riziką.
Naudojimas: sezamo aliejus turi specifinį skonį ir aromatą. Naudojami nedideliais kiekiais, šie riebalai suteiks unikalų skonį virtiems patiekalams. Šiuo tikslu rekomenduojamas tamsus sezamo aliejus.
Rekomenduojamas:
Sveikiausi Gėrimai
Visi jau seniai žino, kad vanduo yra sveikiausias gėrimas. Jei per dieną išgersite apie pusantro litro vandens, tokiu būdu galėsite išvengti daugelio ligų, sumažinti ankstyvų raukšlių tikimybę ir netgi pagerinti medžiagų apykaitą! Gana naudingos savybės, o vanduo tuo pačiu metu yra vienas pigiausių gėrimų.
Kurie Yra Patys Sveikiausi Pusryčiai
Pusryčiai yra labai svarbus valgis - jie gali padaryti arba sugadinti jūsų dieną. Net jei nesididžiuojate ypatingai savo figūra ir siekiate nuolat mesti svorį, niekada nepamirškite liaudies išminties „Valgyk pusryčius vienas, dalinkis pietus su draugu, duok vakarienę priešams“.
Sveikiausi Pusryčiai Yra Su Kiaušiniais
Nedaugelis žmonių žino, kad kiaušiniai yra vienas iš pilnaverčiausių maisto produktų dėl didelio baltymų, mineralinių druskų, riebalų ir vitaminų kiekio. Tuo pačiu metu beveik visi sutiktų, kad pilniausias dienos maistas turėtų būti pusryčiai.
Sveikiausi Riebalai Yra Kanapių Aliejus
Kanapių aliejus yra laikomas vienu iš nedaugelio supermaisto. Didelė omega riebalų rūgščių koncentracija natūraliame produkte turi daug naudos organizmui. Ši kultūra žmonijai buvo žinoma nuo seniausių laikų ir yra plačiai paplitusi daugelio tautų liaudies medicinoje.
Kepimo Soda Nuo Kepimo Miltelių. Koks Skirtumas?
Tapkite geresniu kepėju, sužinodami tikrus kepimo miltelių ir soda skirtumus. Šiandien aptarsime vieną iš painiausių temų visoje kepimo srityje. Kuo skiriasi kepimo milteliai ir soda? Ar jie vienodi? Jei reikia žinoti vieną dalyką, tai kepimo milteliai ir soda yra visiškai skirtingi.
