2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pastarnokuose yra daug vitaminų, mineralų ir daug maistinių medžiagų, iš kurių yra maistinių skaidulų, folio rūgšties, kalio ir vitamino C.
Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos duomenimis, pastarnokų nauda yra daug ir įvairi, ypač vartojant reguliariai. Ji priklauso salierų, petražolių ir morkų šeimai. Ji yra gimtoji Europoje ir Azijoje, o į Ameriką atvežta XVII a.
Dėl pastarnokuose esančių skaidulų sumažėja rizika susirgti cukriniu diabetu, taip pat sumažėja blogojo MTL cholesterolio kiekis. Be to, reguliarus vartojimas apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, piktybinių navikų, hemorojaus, nutukimo, insulto ir kitų.
Savo ruožtu folio rūgštis teigiamai veikia energijos apykaitą, nervų sistemos sveikatą, taip pat aktyviai dalyvauja DNR, RNR ir eritrocitų (raudonųjų kraujo kūnelių) sintezėje.
Tinkamas vitamino B9 vartojimas taip pat sumažina depresijos, širdies ir piktybinių navikų riziką, taip pat apsaugo nuo regos ir klausos pažeidimo dėl amžiaus. Folio rūgštis yra ypač svarbi nėštumo metu, sumažinanti vaisiaus apsigimimų atsiradimą.
Pastarnokuose esantis kalis yra būtinas skeleto, širdies ir lygiųjų raumenų veiklai, taip pat kaulų priežiūrai. Dažnas produktų, kuriuose gausu kalio, vartojimas sumažina insulto ir aukšto kraujospūdžio riziką.
Savo ruožtu askorbo rūgštis yra labai naudinga kaulams ir dantims, odai, kraujagyslėms ir imuninei sistemai.
Kadangi vitaminas C yra antioksidantas, jis gali slopinti (slopinti) laisvuosius radikalus, kurie taip kenkia organizmui, tokiu būdu užkertant kelią osteoartrito, hipertenzijos ir širdies bei kraujagyslių ligų vystymuisi.
Pastarnokus galima virti, kepti arba valgyti žalius. Jo skonis yra šiek tiek panašus į morkų, atsižvelgiant į tai, kad jie yra tos pačios šeimos.
Pastarnokus galima papuošti kitomis daržovėmis, net saldžiomis bulvėmis. Jo galima dėti į salotas, iš košės, naudoti kaip bulvių košės ir kitų pakaitalą.
Rekomenduojamas:
Petražolės - Visa Nauda Sveikatai
Petražolių šakelė gali būti daug daugiau nei papuošimas jūsų lėkštėje. Petražolėse yra dviejų tipų neįprasti komponentai, kurie teikia unikalią naudą sveikatai. Eksperimentų su gyvūnais metu nustatyta, kad jo lakieji aliejai, ypač miristicinas, slopina plaučių naviko susidarymą.
Žalieji Vaisiai Ir Daržovės - Nauda Sveikatai
Daugelis ekspertų mano, kad vieni naudingiausių vaisių ir daržovių yra žali. Daugybė tyrimų parodė, kad žaliuose lapuose yra labai daug chlorofilo. Tai yra galingiausias žmonijai žinomas antioksidantas arba fitonutrientas. Augalinis chlorofilas suteikia augalams žalią spalvą, taip pat turi stiprų detoksikuojantį ir regeneruojantį poveikį kepenims, padeda stiprinti virškinamojo trakto sienas, padeda spręsti odos problemas ir pasižymi priešvėžinėmis savybėmis.
Virimas Garais - Visa Nauda Sveikatai
Garinimas yra nepaprastai lengvas ir naudingas maisto ruošimo būdas. Pastaraisiais metais šis metodas tampa vis populiaresnis, tačiau net senovės kinai gamino tai. Kokia yra visa garinimo nauda sveikatai? Taip paruošti produktai išlaiko visas vertingas medžiagas, nes jie yra apdorojami tik garų pagalba.
Medaus Nauda Sveikatai
Nors gydomosios medaus savybės žmonėms buvo žinomos beveik 6000 metų, šis produktas nėra reglamentuojamas kaip vaistas. Tačiau liaudies gydytojai visose pasaulio vietose tai naudojo stiprindami kūną ir kaip priemonę nuo įvairių skundų, pradedant pleiskanomis ir pagiriomis, peršalimo gydymu ir vėžio bei širdies ligų prevencija.
Pagerinkite Virškinimą Nuostabiu Pastarnoku
Pastarnokai yra tos pačios šeimos, iš kurios yra ne tik morkos, bet ir salierai, petražolės ir krapai. Jų giminaičius galima atpažinti iš lapų ir žiedų. Daržovės Viduržemio jūroje buvo plačiai paplitusios tūkstančius metų. Tačiau informacija apie tai sutampa su morkomis, kurios tuo metu buvo spalvingos - nuo violetinės iki baltos.
