2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Purinai yra junginiai, kuriuose yra azoto. Purinai taip pat apima šlapimo rūgštį, kuri yra galutinis purinų metabolizmo produktas. Susikaupus purinams ir purino junginiams, šlapimo rūgšties druskos kaupiasi kremzlėse, kraujagyslėse, sąnariuose ir audiniuose.
Tai veda prie podagros - ligos, pažeidžiančios kaulų ir raumenų sistemą bei inkstus, kurią sukelia purino apykaitos pažeidimas.
Žmonėms, linkusiems į podagrą, ir vyresnio amžiaus žmonėms rekomenduojama saikingai vartoti daug purinų turinčius maisto produktus.
Kava yra vienas iš produktų, turinčių didžiausią purinų kiekį. Mėsos produktuose purinų yra trisdešimt kartų mažiau nei kavoje. Absoliutus purinų kiekio lyderis yra juoda arbata - šimte gramų yra 2800 miligramų purinų.
Toliau kakava - 1900 miligramų purinų šimtui gramų produkto, po to - kava, kurioje yra 1200 miligramų. Šokolade yra 620 miligramų purinų ir kepenys - 95 miligramai.
Lęšyje yra 70 miligramų purinų, liežuvyje - 55 miligramai. Upių žuvys - penkiasdešimt miligramų, kiauliena - keturiasdešimt aštuoni miligramai, taip pat jautiena.
Keturiasdešimt miligramų purinų yra šimte gramų vištienos, o šimtas gramų žąsų mėsos - trisdešimt trys miligramai. Ryžiuose yra tik aštuoniolika miligramų, o pomidoruose - dešimt miligramų.
Ankštinėse daržovėse yra apie keturiasdešimt miligramų purinų šimtui miligramų produkto, o agurkuose - šeši miligramai purinų.
Kasdieninių podagros pacientų meniu purinų kiekis neturėtų viršyti šimto penkiasdešimt miligramų, o sveikiems žmonėms purinai gali siekti aštuonis šimtus miligramų per dieną.
Rekomenduojamas:
Selenas Maiste
Selenas yra mineralas , kuris mūsų organizmui reikalingas nedideliais kiekiais, tačiau be jo neįmanoma tinkamai funkcionuoti kūno sistemoms. Tai apsaugo mūsų organizmą nuo tam tikrų lėtinių ligų, piktybinių ligų, širdies ligų vystymosi, taip pat reguliuoja skydliaukės darbą ir stiprina imuninę sistemą.
Vitaminų Absorbcija Maiste
Vitaminai yra labai svarbūs tinkamam kūno vystymuisi. Tai yra organinės medžiagos, turinčios įtakos nervų, endokrininės ir imuninės sistemos funkcijoms, taip pat procesams, tokiems kaip medžiagų apykaita, augimas ir kt. Kitaip tariant, vitaminai yra gyvybiškai svarbūs tinkamam mūsų kūno funkcionavimui ir turi tiesioginės įtakos mūsų bendrajai sveikatai.
Apie Fosfatus Mūsų Maiste
Praėjusiais šimtmečiais žmonija vartojo daugiau natūralaus maisto. Žmonės vartojo daugiau riešutų, virtų kviečių, avinžirnių, lęšių, pupelių ir dar daugiau. Augalinių aliejų paruošimas buvo atliekamas tam tikru būdu, nerafinuojant - tik spaudžiant.
Visavertė Mityba žaliame Maiste
Pagrindinis žalio maisto principas yra tas, kad naudingiausias organizmui maistas yra natūralaus augalinio maisto. Laikytis šios dietos nėra lengva užduotis. Daugelis žmonių, kurie laikosi šio režimo, daug laiko praleidžia virtuvėje - pjausto, nulupo, džiovino, nusausino.
Daugiau Apie Celiuliozę Ir Kaip Ji Naudojama Maiste
Celiuliozė yra molekulė, susidedanti iš anglies, vandenilio ir deguonies, ir randama beveik visų augalinių medžiagų ląstelių struktūroje. Šį organinį junginį, kuris laikomas gausiausiu žemėje, kai kurios bakterijos net išskiria. Celiuliozė suteikia struktūrą ir stiprumą augalų ląstelių sienelėms ir suteikia skaidulų mūsų mityboje.
