2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vitaminai yra labai svarbūs tinkamam kūno vystymuisi. Tai yra organinės medžiagos, turinčios įtakos nervų, endokrininės ir imuninės sistemos funkcijoms, taip pat procesams, tokiems kaip medžiagų apykaita, augimas ir kt.
Kitaip tariant, vitaminai yra gyvybiškai svarbūs tinkamam mūsų kūno funkcionavimui ir turi tiesioginės įtakos mūsų bendrajai sveikatai. Todėl bet kurio iš jų trūkumas gali sukelti rimtų sveikatos problemų.
Deja, organizmas negali gaminti tik šių vertingų medžiagų ir jas reikia vartoti su maistu arba maisto papildų pavidalu. Vienintelė išimtis yra vitaminas D, kurio galima pagaminti, kai mūsų kūnas yra veikiamas tiesioginių saulės spindulių.
Čia reikia pridurti, kad vitaminai nėra maistas ir juose nėra kalorijų, t. iš jų kūnas negauna energijos. Tačiau jie vaidina didžiulį vaidmenį transformuodami angliavandenius ir riebalus ir iš tikrųjų yra sąlyga, kad mūsų suvalgomos maistinės medžiagos virstų energija.
Yra dvi vitaminų grupės - tie, kurie tirpsta riebaluose (pavyzdžiui, vitaminai A, E, D ir K) ir tie, kurie tirpsta vandenyje (vitaminas C ir B grupės).
Riebaluose tirpūs vitaminai gali kauptis ir būti laikomi organizme, todėl jų nereikia vartoti kiekvieną dieną. Tačiau reikia stengtis neviršyti jų dozės, nes tiek trūkumas, tiek optimalaus vitaminų kiekio perteklius gali sukelti nepageidaujamas pasekmes.
Vitaminai, kurie ištirpsta vandenyje, turi būti pristatomi į kūną kasdien. Nesijaudinkite, jei netyčia viršijama jų dozė, organizmas jų atsikrato natūraliai, išskirdamas kūno skysčius.
Norint gauti šių vertingų medžiagų, būtina valgyti įvairiai. Vitamino A yra tokiuose maisto produktuose kaip kepenys, kiaušiniai, pomidorai, cukinijos, morkos.
Daugumoje daržovių, kiaušinių ir pieno yra daug vitamino E, o kalbant apie B komplekso vitaminus, jų galite rasti alaus mielėse, kepenyse, mėsoje, kiaušiniuose, piene ir visuose ankštiniuose augaluose.
Vitamino C yra daugelyje vaisių ir daržovių, o pirmauja raudonieji pipirai, po to - citrina, erškėtuogių klubai, braškės, juodieji serbentai ir kt.
Rekomenduojamas:
Selenas Maiste
Selenas yra mineralas , kuris mūsų organizmui reikalingas nedideliais kiekiais, tačiau be jo neįmanoma tinkamai funkcionuoti kūno sistemoms. Tai apsaugo mūsų organizmą nuo tam tikrų lėtinių ligų, piktybinių ligų, širdies ligų vystymosi, taip pat reguliuoja skydliaukės darbą ir stiprina imuninę sistemą.
Geležies Absorbcija Organizme
Lygintuvas yra tarp svarbiausių žmogaus kūno mineralų. Organizme beveik nėra ląstelės, kurioje nebūtų geležies, tačiau daugiausia jos randama raudonųjų kraujo kūnelių. Geležies nauda sveikatai yra daug, todėl būtina užkirsti kelią vadinamiesiems.
Kieto Vandens Ir Kalcio Absorbcija
Teritorijose, kuriose vanduo yra kietas, širdies liga gyventojus veikia daug rečiau nei vietovėse, kuriose yra minkšto vandens. Kietas vanduo yra daug skanesnis nei minkštas, tačiau jį plauti yra labai sunku. Minkštas vanduo tinka skalbti, o kietas - gerti.
Apie Fosfatus Mūsų Maiste
Praėjusiais šimtmečiais žmonija vartojo daugiau natūralaus maisto. Žmonės vartojo daugiau riešutų, virtų kviečių, avinžirnių, lęšių, pupelių ir dar daugiau. Augalinių aliejų paruošimas buvo atliekamas tam tikru būdu, nerafinuojant - tik spaudžiant.
Purinai Maiste
Purinai yra junginiai, kuriuose yra azoto. Purinai taip pat apima šlapimo rūgštį, kuri yra galutinis purinų metabolizmo produktas. Susikaupus purinams ir purino junginiams, šlapimo rūgšties druskos kaupiasi kremzlėse, kraujagyslėse, sąnariuose ir audiniuose.
