2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kaštonai yra plačiai naudojami kulinarijoje. Juose yra dvigubai daugiau krakmolo nei bulvėse ir sukuriamas greitas sotumo jausmas, todėl jie ypač mėgstami Pietų Europoje ir daugelyje Azijos šalių, tokių kaip Kinija ir Japonija.
Juose yra daug vitamino C, kalio ir fosforo ir tuo pačiu yra mažai riebalų. Tai yra priežastis jiems dalyvauti daugybėje dietų, ir gerai tai, kad Bulgarijoje galime susitikti su jomis daug kur ir patys jas paruošti.
Paruošiami kaštonai lengviausia, kaip yra verdami. Tai daroma po to, kai jie dedami į puodą kartu su vandeniu, kuris šiek tiek viršija jų lygį. Kaštonai verdami užtruksite apie 30-35 minutes, būkite atsargūs, kad nepervirktų. Geriausia žiūrėti, kai jie pradeda skilti. Tai reiškia, kad jie yra pasirengę.
Virti kaštainiai gali būti naudojami receptams su mėsa, pavyzdžiui, antis su kaštonais, kalakutiena su kaštonais, kaštonų sriuba, galite paruošti kaštonų tyrę ar klasikinį desertą, pavyzdžiui, prancūziškus saldumynus „Mont Blanc“.
Štai keletas kaštonų receptų, kad sužinotumėte, kaip galite vartoti virtų kaštonų:
Sukandinti kaštonai
Būtini produktai: 250 g kaštonų, 70 g sviesto, 120 g cukraus
Paruošimo būdas: Kaštainių žievelė yra šiek tiek suskaidyta, po to jie užvirinami. Jie pašalinami, nulupami nuo žievės ir vidinės odos. Įdėkite atgal į dubenį su vandeniu, įpilkite sviesto ir cukraus ir virkite, kol visas vanduo užvirs.
Saldūs kaštonai su kiaušiniais
Būtini produktai: 500 g kaštonų, 5 kiaušiniai, 1 arbatinis šaukštelis cukraus
Paruošimo būdas: Kaštonai išverdami ir nulupami, tada perkošiami per sietą. Trynius išplakite su cukrumi ir suberkite į kaštonus. Jis ir toliau lūžta. Tada išplakite kiaušinių baltymus ir padėkite ant kaštonų mišinio. Viską supilkite į riebalais pateptą skardą ir kepkite vidutinio sunkumo orkaitėje.
Saldžiųjų kaštonų ir moliūgų košė
Būtini produktai: 1 sauja kaštonų, 500 g moliūgų, 1/2 šaukštelio druskos, 1 valgomasis šaukštas. sviesto, 1. 5 ml pieno, cukraus pagal skonį
Paruošimas: išvirkite kaštonus ir nulupkite. Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Į jį dedama kaštonų, cukraus, sviesto ir pieno. Tokiu būdu gautas mišinys virinamas apie 10 minučių ir patiekiamas atšaldytas. Taip pat galite įdėti keletą kamuoliukų ledų.
Rekomenduojamas:
Kaip Virti žirnius
Jei taip manote žirniai verdami ilgai, lengvai dega, tampa labai kieta arba, priešingai, tampa koše, todėl jūs tiesiog negalite tinkamai jos virti. Todėl svarbu pažinti keletą mažylių žirnių virimo gudrybės ! Kiek laiko verda žirniai?
Kaip Virti šviežius Kopūstus
Kiekvienas, kuris virtuvėje jaučiasi bent šiek tiek savo vandenyse, žino, kaip pasigaminti skanių kopūstų salotų su morkomis ar agurkais. Nieko nesudėtingo, jei tik pakankamai smulkiai supjaustote kopūstus ir tinkamai pagardinate. Puikios salotos, kurios ruošiamos visais metų laikais.
Kaip Virti Kepenėles
Vienas greičiausių subproduktų yra kepenys. Dėl šios priežasties jis taip pat naudojamas kaip atskiras patiekalas. Gydymas susideda iš virimo, troškinimo ar lengvo kepimo. Kepenų negalima kepti ar virti per ilgai, nes jos tampa kietos ir neskanu.
Kaip Virti Grybus
Grybai yra vieni skaniausių grybų. Anot žinovų, jie yra antri pagal skonį ir kvapą po nepralenkiamų triufelių. Grybai reikalauja specialaus paruošimo, kad būtų visiškai atskleistas jų skonis ir aromatas. Grybų kvapas puikiai derinamas su kepta jautiena ar vištiena, su troškintu triušiu ar ėriena.
Pusryčius Valgykite Kaip Karalių, Pietus - Kaip Princą, O Vakarienę - Kaip Vargšą
Nebereikia griežtų dietų ir ilgų draudžiamų maisto produktų sąrašų! . Kiekvienas, kuris nori sulieknėti, tačiau jam sunku nuolat apsiriboti įvairiais maisto produktais, dabar gali atsipalaiduoti. Pasirodo, kad paslaptis yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tada, kai vartojame maistą, praneša „Popshuger“.
