Naudingiausi Jodo šaltiniai

2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34

Žinoma, kad jodas vaidina pagrindinį vaidmenį normaliai skydliaukės veiklai, ir kuo geriau jis funkcionuoja, tuo greitesnė medžiagų apykaita.

Be to, jodas padeda Norint greičiau sudeginti kalorijas, paverčiant jas energija, o ne riebalais, stiprėja plaukų folikulai, taip padedant slinkti plaukams, sustiprinti imunitetą, sumažinti vėžio riziką ir gauti daug kitų privalumų.

Nėščios moterys turėtų būti ypač atsargios jodo kiekis organizme juos. Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, šio elemento trūkumas yra viena iš pagrindinių naujagimių protinio atsilikimo priežasčių visame pasaulyje.

Yra žinoma, kad jodo paros dozė yra 150 mcg, o nėščioms moterims - 250 mcg. Žiūrėkite šiose eilutėse naudingiausi jodo šaltiniai.

1. Spanguolė

Šioje mažoje rūgščioje braškėje yra didžiulis antioksidantų, vertingų vitaminų, elementų ir medžiagų, įskaitant vitaminą C, vitaminą K, kurie prisideda prie geresnio kalcio, skaidulų ir jodo absorbcijos. 100 gramų spanguolių yra apie 350 mcg jodo. Įdėkite šį vaisių į pyragus, salotas ir padažus ir bus užtikrinta dienos norma.

2. Uogos

Šiltais mėnesiais galite saugiai valgyti braškes, todėl ne tik mėgautis puikiu jų skoniu, bet ir užtikrinti lengvą jodo suvartojimą per parą. Vienoje stiklinėje yra beveik 10% šio elemento dienos normos, būtent 13 mcg. Be to, braškės pagerina imunitetą, taip pat, kaip rodo tyrimai, sumažina „blogojo cholesterolio“kiekį.

3. Džiovintos slyvos

Naudingų šio produkto savybių yra tikrai daug. Vienas iš jų yra tai, kad jie reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, o tai gali išgelbėti jus nuo 2 tipo cukrinio diabeto ir nutukimo. Jie taip pat mažina cholesterolio kiekį ir stiprina kaulus. Juose yra vitamino K ir beta-karotino. Tik penkiose džiovintose slyvose yra 13 mcg jodo, todėl jūs galite lengvai gauti šio elemento dienos normos dalį.

4. Krevetės

Didžioji dalis jūros gėrybių yra didelis jodo kiekis, iš kurių viena yra krevetės. 100 gramų yra 40 mcg jodo, taigi, jei mėgstate jūros gėrybes, galite lengvai gauti dienos normos dalį.

5. Karščiavimas

Tai kitas labai naudingas produktas. Apskritai baltojoje žuvyje yra mažai riebalų ir kalorijų, tačiau joje taip pat gausu vitaminų ir elementų, įskaitant jodą. Vienoje 100 gramų porcijoje yra 110 mkg jodo. Be to, jame gausu kalcio, magnio, kalio, fosforo, vitamino E ir B grupės vitaminų, ypač vitamino B12, kuris dalyvauja normaliame širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavime.

6. Tunas

Tai šiek tiek riebesnė žuvis, bet vis tiek ne mažiau naudinga. Tarp vertingų tuno savybių yra jo gebėjimas užkirsti kelią insultui. Naujausi tyrimai parodė, kad žmonės, vartojantys daugiau šių jūros gėrybių, būtent 3–4 kartus per savaitę, insulto riziką sumažina 30 proc. Tunuose yra daug kalio, fosforo, kalcio, magnio, geležies ir jodo (100 gramų apie 18 mcg).

7. Kalakutienos mėsa

Tai dar vienas puikus sveikas jodo šaltinis. Kalakutienos mėsą mėgsta visi, net ir sportininkai, nes joje yra didelis kiekis baltymų, taip pat žmonės, norintys sulieknėti, nes joje mažai riebalų. Tačiau kalakutiena turėtų būti mėgstama ir dėl didelio kalcio, kalio, cinko, geležies, fosforo, jodo (apie 37 mcg 100 gramų) ir B grupės vitaminų.

8. Bulvės

Daugelis žmonių nevalgo bulvių, nes jose yra daug krakmolo, o tai savo ruožtu gali priaugti svorio. Tačiau tai nereiškia, kad turėtumėte visiškai išbraukti šį taip naudingą produktą iš savo dietos.

Jame taip pat yra daug naudingų medžiagų: geležies, fosforo, kalcio ir cinko - jie visi kartu padeda puikaus kaulų sveikatai. Be to, šioje daržovėje yra daug vitamino B6, kalio, magnio ir jodo. Vidutinio dydžio bulvėse yra apie 60 mcg jodo, tai yra beveik pusė dienos normos.

9. Baltosios pupelės

Pupelių patiekalai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi, nes juose yra skaidulų, kurios yra labai naudingos sveikatai. Tuo pačiu metu pupelių glikemijos indeksas yra žemas, o tai itin svarbu diabetikams, nes GI lygis prisideda prie cukraus kiekio kraujyje didinimo / mažinimo.

Be skaidulų ir baltymų, baltosiose pupelėse yra daug magnio, vario, cinko, folio rūgšties, kurių reikia norint sukurti naujas organizmo ląsteles ir palaikyti jų gerą būklę, ir, žinoma, jodo - 100 gramų pupelių yra šiek tiek daugiau nei 30 mcg (mikrogramai).

10. Jūros dumbliai (jūros dumbliai)

Neįtraukti šio produkto į savo racioną būtų tikras nusikaltimas, nes tai tikras jodo sandėlis. 100 gramų produkto yra apie 300 mcg jodo, o tai yra 2 kartus daugiau nei dienos norma. Be to, jūros dumbliuose yra tik 25 kalorijos (100 gramų), beveik nėra riebalų ir angliavandenių - tikras radinys žmonėms, kurie laikosi dietos.

Jodo trūkumas gali sukelti depresiją, blogą smegenų funkciją ir svorio padidėjimą. Norėdami apsisaugoti nuo viso to, taip pat nuo daugybės kitų problemų, turite vartoti pakankamai produktų, kuriuos jie turi padidėjęs jodo kiekis.