Jodo Trūkumas

Video: Jodo Trūkumas

Video: Jodo Trūkumas
Video: Specialistė patarė, kokią žuvį rinktis valgyti, jei organizmui trūksta jodo 2024, Lapkritis
Jodo Trūkumas
Jodo Trūkumas
Anonim

Jodas yra mineralinių druskų grupės dalis ir, skirtingai nei vitaminai, riebalai ir baltymai, jis neturi maistinės vertės. Tačiau tuo pačiu metu žmogaus kūnas negalėjo egzistuoti be mineralinių druskų.

Jų dėka stimuliuojama tulžies ir skrandžio sulčių sekrecija, padedama reguliuoti medžiagų apykaitos procesus, palaikoma teisinga rūgščių-šarmų būsena organizme ir kt.

Jei ateina jodo trūkumas sutrinka skydliaukės funkcija, atsiranda endeminis gūžys, silpnėja organizmo imunitetas, o naujausių tyrimų duomenimis, vėžys netgi gali pasireikšti. Štai kodėl labai svarbu žinoti, kas yra jodas ir kaip jo gauti.

Jodas yra vienas iš mikroelementų, kuris kartu su geležimi, fluoru ir medumi yra tarp pagrindinių mineralinių druskų, kurios yra gyvybiškai svarbios mūsų sveikatai.

Tuo pačiu metu jie organizme egzistuoja nedideliais kiekiais, todėl būtina išmokti juos gauti iš išorės. Geros naujienos yra tai, kad jodo druskoje yra dideliais kiekiais, o tai nuolat yra mūsų meniu.

Remiantis visais ekspertų ir mitybos specialistų teiginiais, druskos naudojimas turėtų būti ribojamas ir taip yra iš tikrųjų. Tačiau visiškai atsikratyti to praktiškai neįmanoma. Tai yra pagrindinis prieskonis ir dedamas į beveik visas sriubas, troškinius, troškinius ir kt.

Sol
Sol

Tačiau gerai žinoti, kad geriau naudoti jūros druską, kuri nėra tokia kenksminga ir tuo pačiu suteiks jums reikiamą jodo kiekį.

Jodo dideliais kiekiais yra tiek žuvyje, tiek jūros gėrybėse, ir jų vartojimas neabejotinai naudingas kiekvienu požiūriu.

Neatsitiktinai mokyklų valgyklų, darželių, lopšelių-darželių ir visų kitų viešųjų valgyklų valgiaraščiai yra vartojami bent kartą per savaitę žuvies. Įrodyta, kad japonai, kurie yra didžiausi žuvies ir jūros gėrybių vartotojai, yra vieni sveikiausių žmonių.

Jodas ypač naudingas vaikams. Be tinkamo skydliaukės veikimo užtikrinimo, ji taip pat vaidina didžiulį vaidmenį paauglių protiniam vystymuisi.

Rekomenduojamas: