2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daugumoje prieskonių, kuriuos kasdien naudojame virtuvėje, yra daug antioksidantų. Gvazdikėliai ne tik nepasiduoda, bet netgi gali užimti aukščiausią vietą.
Aromatiniame prieskonyje taip pat yra vitamino C, vitamino K, magnio, kalcio, mangano. Gvazdikėliuose taip pat gausu omega-3 riebalų rūgščių ir skaidulų. Vienas vertingiausių jo ingredientų yra eugenolis - medžiaga, suteikianti prieskoniui malonų aromatą.
Gvazdikėliai yra vienas naudingiausių prieskonių, ypač gerai veikia virškinamąjį traktą. Kilus bet kokioms kepenų problemoms, aromatinis prieskonis gali būti tikrai naudingas. Jis vartojamas virškinimo sutrikimams, sutrikimams, pykinimui, dujoms ir kt.
Tokie simptomai kaip vėmimas, skrandžio dirglumas greitai išnyks, jei reguliariai naudosite gvazdikėlius. Skrandžio skausmas taip pat išnyks - vis dėlto atminkite, kad didelis prieskonių kiekis gali atsiliepti ir sudirginti skrandį.
Veikliosios prieskonio medžiagos pagerina peristaltiką ir virškinimo fermentų sekreciją - taip pagerina virškinimą.
Gvazdikėliai taip pat gali apsaugoti mus nuo apsinuodijimo maistu - įvairūs tyrimai rodo, kad gvazdikėlių aliejus slopina bakterijų, sukeliančių maisto sukeltas ligas, dauginimąsi.
Be to, gvazdikėliai turi nuskausminamųjų savybių ir gali padėti išspręsti kai kurias dantų problemas ir dažnai malšina dantų skausmą. Gvazdikėlių daugumoje dantų pastų yra būtent dėl šios savybės.
Naudokite gvazdikėlių aliejų, kad palengvintumėte dantenų uždegimą ar tiesiog palaikytumėte sveiką ir gražią šypseną. Žolę galima naudoti net blogam kvapui spręsti.
Antiseptinės prieskonio savybės padės atliekant nelabai gilius pjūvius, sumušimus, nudegimus. Remiantis įvairiais tyrimais, gvazdikėliai kartu su kitomis žolelėmis, pasižyminčiomis šildančiomis savybėmis, gali išgydyti net vėžį.
Gvazdikėlių aliejus naudojamas ne tik kulinarijoje ir liaudies medicinoje - gaminant kvepalus jis pridedamas kaip kvapas į daugelį losjonų ir kremų.
Rekomenduojamas:
Gvazdikėliai
Gvazdikėlių prieskonis kilęs iš neatidarytų rausvų pumpurų visžalio gvazdiko Syzygium aromaticum. Pumpurai nulupami rankomis, kol jie dar rausvi, ir išdžiovinami iki rusvos spalvos. Jie atrodo kaip ploni, ilgi nagai, todėl jų angliškas pavadinimas gvazdikėliai, kilęs iš lotyniško žodžio clavus (nagas).
Kvapieji Pipirai Gerina Virškinimą
Kvapieji pipirai kilę iš laukinių visžalių medžių, būdingų Pietų ir Centrinės Amerikos atogrąžų miškams. Jo pavadinimas kilęs iš aromato, būtent iš cinamono, gvazdikėlių, imbiero ir muskato derinio. Tarp vartojimo pranašumų pavasaris pabrėžia virškinimo problemų palengvėjimą, prieskonis taip pat turi nuskausminantį poveikį, gali apsaugoti organizmą nuo ligų sukėlėjų ir pagerinti kraujotaką.
Vyšnios Gerina Virškinimą
Turtinga vyšnių cheminė sudėtis nepaprastai palankiai veikia mūsų sveikatą. Vaismedžio vaisiai rekomenduojami daugiausia skrandžio ir žarnyno peristaltikai sustiprinti. Dėl to palengvinamas virškinimas. Vyšniose gausu mineralų. Vyrauja kalio druskos.
Liucerna Mažina Apetitą Ir Gerina Virškinimą
Nors daugelis liucernos terminą sieja su karvių ir arklių racione esančiu priedu, nustebsite sužinoję, kad ši žolė turi stebuklingų galių. Jis nuo senų senovės daugumai žmonių buvo žinomas dėl savo gydomųjų savybių, tačiau laikui bėgant jis ėmė prarasti populiarumą.
Gvazdikėliai Maiste Mažina Stresą
Aromaterapija yra puikus būdas gydyti stresą. Yra tam tikrų kvapų, kurie gali padėti susikaupus įtampai - dažniausiai imbieras, levanda, citrina, mėtos, čiobreliai, cinamonas, bazilikas, eukaliptas, gvazdikėliai ir kt. Kvapieji aliejai taip pat gali būti naudojami kaip losjonų priedas, masažams - tokiu būdu taip pat galite pašalinti stresą, jei naudosite tinkamą aliejų.
